海南所出產(chǎn)的綠茶，以白沙綠茶最負盛名。白沙綠茶產(chǎn)自海南中西部山區的白沙盆地，這里天色宜人，雨量充沛，土地肥饒，常年云霧繚繞，是自然產(chǎn)茶之地。出產(chǎn)白沙綠茶的白沙農場(chǎng)，其茶園分布在白沙隕石坑及其四周。白沙隕石坑是七十萬(wàn)年前由天際隕石撞擊白沙年夜地形成的，隕石的撞擊給這里的土地帶來(lái)了年夜量豐碩的礦物質(zhì)，很是適宜茶樹(shù)發(fā)展。
一般的茶樹(shù)品種，在其它處所定植需經(jīng)3年的打點(diǎn)才能正式投產(chǎn)采摘，而在隕石坑規模內一般只需2年即可。同樣品種，長(cháng)在隕石坑規模內的茶樹(shù)，其芯葉也比此外處所出格是北方的肥碩鮮嫩，內含物豐碩，而且一年四時(shí)均可采摘；同樣的茶樹(shù)品種，種植在隕石坑規模內，其茶樹(shù)鮮葉建造出來(lái)的制品比其它處所同類(lèi)產(chǎn)物都要清噴香、濃密甘醇。
四招剖斷白沙綠茶真假
1、今朝市場(chǎng)發(fā)賣(mài)的白沙綠茶產(chǎn)物主若是袋裝系列，自年夜2009年10月份往后改換了新包裝。是以，若在市場(chǎng)中發(fā)現老包裝”白沙綠茶“產(chǎn)自2009年10月份往后的均為假貨。
2、防偽標識，白沙綠茶國家地輿標識日光下可顯示凹印的”中國“字樣，假的產(chǎn)物則無(wú)凹印。
3、茶質(zhì)，真茶葉整體平均，綠潤有光，湯色黃綠敞亮，而假產(chǎn)物，雜質(zhì)較多，茶梗多且粗，葉子較年夜，沖泡后淡苦無(wú)味。
