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老年人冬季喝茶宜精不宜多

 中國茶網(wǎng)網(wǎng)消息 來(lái)自美國健康保健協(xié)會(huì )的專(zhuān)家組研究發(fā)現,老年人在寒冷環(huán)境中調節體溫或保持體溫的能力,與他們每天從飲食中攝取的鐵元素多少有關(guān)。實(shí)驗選取的100名老年人,由于每日只攝入了醫生規定的1/3的鐵,導致一個(gè)月后體溫普遍下降0.5攝氏度。

專(zhuān)家表示,鐵元素參與人體的體溫調節,老年人在寒冷環(huán)境中調節體溫或保持體溫的能力,與每天從飲食中攝取的鐵元素量密切相關(guān)。而茶屬于堿性物質(zhì),進(jìn)入人體后參與消耗體內鐵元素,因此,大量喝茶導致鐵的流失,使人在冬天更容易受涼。

不管是茉莉、菊花等花茶,還是龍井、碧螺春等綠茶都屬寒涼,攝入人體后會(huì )帶走體內的部分熱量,從而導致體溫下降,并使老人因受寒導致各種疾病的入侵。

所以專(zhuān)家建議,老人冬季要少喝茶,如果一定要喝,可適當喝些紅茶。紅茶性溫,可祛寒暖胃,并助老人消化,在喝花茶、綠茶時(shí),可以放幾顆紅棗、幾片生姜,抵消寒性。

另外專(zhuān)家提醒,老人喝茶,忌濃茶冷茶,沖泡次數不要過(guò)多,不要飯前飯后立刻喝茶,不要喝隔夜茶。

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