安溪鐵觀音乃我國十大名茶，歷來為飲茶人士所喜愛，常飲安溪鐵觀音不僅有益身體安健康，即可提神益思又可美容養(yǎng)顏;還可以養(yǎng)心，最好的安溪鐵觀音要歷經(jīng)100°沸水的考驗，沉沉浮浮，方可散發(fā)出迷人的香氣，鐵觀音的過程是人生，人生也正如一杯安溪鐵觀音!
安溪鐵觀音既是一種珍貴的天然茶飲，，還有很好的保健功能，經(jīng)科研和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，深受消費者的喜愛。不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。
安溪鐵觀音的功效 提神益思
安溪鐵觀音可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學思維的反應(yīng)。同時，由于安溪鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。
美容減肥抗衰老
醫(yī)學研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。1979年和1984年日本兩度掀起“烏龍茶熱”，安溪鐵觀音更是被譽為“美容茶”、“減肥茶”。
抑制心血管疾病
鐵觀音中含有的茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
常飲鐵觀音，還可以養(yǎng)心
有些味道，你品嘗不出，只有在回味里才能懂得真諦;有些青春，并不是真正消褪了，而是濃縮在內(nèi)心里，在適當?shù)臅r間里，再度復(fù)蘇，綻放。有一天，當你被發(fā)現(xiàn)，被需要時，你就是安溪的鐵觀音!鐵觀音的過程是人生，人生的過程也可以是鐵觀音!
安溪鐵觀音將自身全部的清脆濃縮成生命的綠意腹郁在內(nèi)心，一經(jīng)沸水的沖泡，它就還原出它天然的清新，舒展開縷縷清香，讓你忍不住翕動鼻翼，領(lǐng)略這自然的靈氣。
安溪鐵觀音的綠詮釋在水里，安溪鐵觀音的香詮釋在空氣里!
這，就是安溪鐵觀音的底蘊，亦是安溪人的底蘊!
安溪人，大智大慧皆內(nèi)斂于心，只有遇到真正懂得他的水，他才會舒展于外，讓你有種豁然的大徹大悟。
濃不欣，淡不厭，在瓦枕石榻、清茶一盞中掃去三斗塵土，便可清涼在口，安靜至心;
像一杯安溪鐵觀音一樣，學會在平淡處享受返璞歸真，繁華處學會平常之心，安靜之靈!
