不知不覺(jué)，夏天就要來(lái)臨。夏季養生學(xué)問(wèn)你知多少?夏季是陽(yáng)氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛。此時(shí)是新陳代謝的時(shí)期，陽(yáng)氣外發(fā)，伏陰在內，氣血運行亦相應地旺盛起來(lái)，活躍于機體表面。夏季養生重在精神調攝，保持愉快而穩定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，可達到養生的目的。當然，喝茶也是種很好的養生方式，不過(guò)飲茶也要“對號入座”哦：
不同的茶適應不同的人群，例如紅茶適合運動(dòng)量比較大的人，綠茶適合運動(dòng)量小的人，常喝可減肥、降血脂，但用腦過(guò)度、腸胃虛寒者不適合飲用。
入夏以來(lái)，滬上不少茶室等推出了新式的“泡冷茶”，即把新鮮的茶葉放入礦泉水瓶，夜里置入冰箱，經(jīng)過(guò)一夜浸泡，第二天就成為“泡冷茶”上桌。劉秋萍指出，泡冷茶的方法很不科學(xué)，茶葉所含的兒茶素須經(jīng)過(guò)一定溫度的熱水浸泡才能揮發(fā)出來(lái)。
DIY屬于自己的營(yíng)養茶
自行搭配“營(yíng)養茶”也是辦公室白領(lǐng)的最?lèi)?ài)。在綠茶中放入枸杞的人特別多，其實(shí)這綠茶和枸杞分別沖泡都對人體有益，但放在一起，“一加 一，小于一”：綠茶中含有大量鞣酸，具有吸附收斂的作用，會(huì )吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里的八寶茶也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠 茶的量較少，但也不能多喝。劉秋萍女士告誡，泡茶不能胡亂搭配，以高山禪茶為例，它本身富含抗衰老的抗氧化劑，降血脂的兒茶素，預防心血管疾病的黃酮素， 以及瘦身減脂的茶堿等，再與其他物質(zhì)混搭，會(huì )產(chǎn)生化學(xué)反應，反而降低保健效果。茶葉批發(fā)
六種茶不適宜喝
1、濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強，飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花，對腸胃也不好，有的人飲 用后會(huì )產(chǎn)生嘔吐感。
2、焦味茶
炒制過(guò)火的茶葉，營(yíng)養已經(jīng)喪失，味道也不好了。
3、隔夜茶
特別是變了味的茶，即使還嘗不出來(lái)變味，也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。因為茶葉含有大量的蛋白質(zhì)，大部分不溶解于熱水，殘留在葉片中，水溫較高時(shí)，茶葉上的蛋白質(zhì)便會(huì )腐爛，放置一晚后，又會(huì )有一種酶菌生成，同時(shí)在茶中殘留大量的丹寧酸會(huì )變成具有刺 激性的強烈氧化物，對腸胃造成刺激，引發(fā)炎癥。所以，隔夜茶不宜飲用。
4、冷茶
茶宜濕熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊。
5、燙茶
茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在水溫過(guò)熱時(shí)飲用。過(guò)熱的東西，對人的腸胃是極為不利的。
6、串味茶
有的味道是有毒素，如油漆、樟腦味等。
