用餐過(guò)后一些肥膩之物會(huì )在體內聚集，增加消化系統負擔，中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工研究中心副主任告訴我們，晚飯后飲用一杯普洱茶可使此問(wèn)題得到緩解。
普洱茶品性溫和，對脾胃刺激相對較小，能夠促進(jìn)新陳代謝，加速身體內脂肪、毒素的消解和轉化，長(cháng)期飲用可起到養胃、護胃作用。此外，我們常喝的茶(如綠茶、紅茶、烏龍茶等)可能會(huì )導致失眠、多尿等問(wèn)題，但普洱茶不會(huì )。這是因為普洱茶是一種后發(fā)酵茶，在發(fā)酵過(guò)程中，其中的茶多酚經(jīng)過(guò)強氧化作用，含量比普通茶要少，大約可降到15%以下甚至更多。因此，普洱茶相對其他種類(lèi)的茶，對人的睡眠影響較小，但是目前還沒(méi)有科學(xué)證據證明，只是一種經(jīng)驗。
當然，普洱茶仍然含有一定量的咖啡因，對茶多酚、咖啡因非常敏感，平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感，睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。
