12月28日，福建省地方標準《閩北水仙茶加工技術(shù)規程》修訂第一次全體會(huì )議在建甌市市場(chǎng)監督管理局順利召開(kāi)，福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會(huì )主任委員劉紹文，副主任委員葉華生、柯家耀，南平市市場(chǎng)監督管理局四級調研員連潤華，建甌市市場(chǎng)監管局局長(cháng)林之濤，建陽(yáng)區市場(chǎng)監管局副局長(cháng)陳金生，建甌市市場(chǎng)監管局副局長(cháng)甘霆，建甌市北苑貢茶協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)周偉參加，并邀請省標準化研究院、建甌市茶葉協(xié)會(huì )及建甌、建陽(yáng)兩地茶企代表出席會(huì )議。
福建省地方標準《閩北水仙茶加工技術(shù)規程》修訂工作由建甌市市場(chǎng)監督管理局、福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會(huì )及相關(guān)企業(yè)參與修訂。本次修訂對 DB35/T 1225- 2011《閩北水仙 初制加工技術(shù)規范》、DB35/T 1226- 2011《閩北水仙 精制加工技術(shù)規范》進(jìn)行歸并，統一修訂為《閩北水仙茶加工技術(shù)規程》。
會(huì )上，標準起草工作組代表對標準編制工作進(jìn)行了匯報，與會(huì )專(zhuān)家踴躍發(fā)言，針對標準中各條款逐條分析、提出意見(jiàn)并進(jìn)行討論，細化標準內容，對標準內容提出了許多建設性的建議。會(huì )議還明確此次地方標準編制工作的時(shí)間節點(diǎn)、起草單位、個(gè)人任務(wù)分工等，并確定標準修訂推進(jìn)的時(shí)間節點(diǎn)及階段性工作安排。
最后，劉紹文充分肯定建甌市市場(chǎng)監督管理局對標準起草工作的高度重視及積極作為，并強調標準的制定與實(shí)施，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎與支撐，發(fā)揮著(zhù)基礎性、引領(lǐng)性作用。希望各起草組成員嚴格按照制訂標準的流程，加強溝通交流，通過(guò)全行業(yè)的共同努力，確保按時(shí)完成標準的發(fā)布實(shí)施，構建更高水平的標準體系，保證茶產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量安全、品質(zhì)優(yōu)異，從而優(yōu)化產(chǎn)業(yè)，提升競爭力，實(shí)現閩北水仙茶產(chǎn)業(yè)的穩步健康可持續發(fā)展!
該標準的制定將有利于閩北水仙茶的標準化生產(chǎn)加工，進(jìn)一步提升閩北水仙茶的品質(zhì)，促進(jìn) 閩北水仙茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時(shí)也為新加入閩北水仙茶的種植、加工、產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)隊伍中的廣大茶農、茶企提供技術(shù)標準和指導性文件。
來(lái)源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì )
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