摘要：11月全市規?；匾呀?jīng)基本休園停采，茶青采摘量季節性下降，干茶總產(chǎn)量環(huán)比減少。紅茶、綠茶和烏龍茶干茶銷(xiāo)售均價(jià)為537.9、479.4和324.5元/公斤，環(huán)比保持穩定；干茶銷(xiāo)售環(huán)比增加38.3%。預計12月全市茶葉產(chǎn)量極少，銷(xiāo)售價(jià)格維持穩定。建議加強茶園管理，防范可能出現的冬春連續干旱和“倒春寒”現象。
一、茶園基本停采，茶葉產(chǎn)量下降
據省農業(yè)信息監測體系數據，截至11月25日，全市規?；匾呀?jīng)基本休園停采。11月茶青采摘量季節性下降，為11.4公斤/畝，環(huán)比減少74.2%；干茶總產(chǎn)量環(huán)比減少，紅茶、綠茶和烏龍茶干茶產(chǎn)量占比分別為32.5%、30.0%和37.5%。
圖1基地干茶產(chǎn)量占比
（二）銷(xiāo)量增加，售價(jià)穩定
據省農業(yè)信息監測體系數據，11月紅茶、綠茶和烏龍茶干茶銷(xiāo)售均價(jià)為537.9、479.4和324.5元/公斤，環(huán)比保持穩定；干茶銷(xiāo)售環(huán)比增加38.3%，三種茶類(lèi)的銷(xiāo)售占比分別為22.3%、41.9%和35.8%。
圖2基地干茶銷(xiāo)售量占比
（三）12月研判：預計茶葉產(chǎn)量極少，售價(jià)穩定
氣溫下降，茶樹(shù)生長(cháng)減緩，預計12月全市極少茶園采摘冬茶，茶葉產(chǎn)量極少；茶葉消費需求平淡，銷(xiāo)售價(jià)格維持穩定。據國家氣候中心預計，今年冬季將形成一次弱到中等強度的拉尼娜事件，受此影響，預計全市降水偏少，冷空氣活動(dòng)頻繁，氣溫波動(dòng)明顯。各茶葉基地注意防范可能出現的冬春連續干旱和明年1月可能出現的“倒春寒”現象，建議加深茶樹(shù)修剪，下足基肥；注意蓄水儲水，科學(xué)灌溉，抗旱保樹(shù)。銷(xiāo)售方面，適當留存貨量，預備春節旺季銷(xiāo)售。
數據來(lái)源：廣東省農業(yè)信息監測體系
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