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            “茶界奧斯卡”獎揭曉 “天籽秘境”榮膺鼎承茶王賽特別金獎

            12月16日,“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽秋季賽頒獎典禮在深圳秋季茶博會(huì )舉辦期間舉行。經(jīng)過(guò)長(cháng)達6個(gè)月的征集、收樣及審評過(guò)程,由行業(yè)權威評審專(zhuān)家組經(jīng)對來(lái)自全國15個(gè)產(chǎn)茶?。ㄖ陛犑校┑?74家企業(yè)選送來(lái)的278份茶樣進(jìn)行評選。最終,由西雙版納天籽土產(chǎn)有限公司(下稱(chēng)“天籽”)出品的歐盟有機布朗山古樹(shù)茶“天籽秘境”脫穎而出,斬獲本屆普洱茶(生茶)純料茶類(lèi)特別金獎。

            “茶界奧斯卡”獎揭曉 “天籽秘境”榮膺鼎承茶王賽特別金獎

            “茶界奧斯卡”獎揭曉 “天籽秘境”榮膺鼎承茶王賽特別金獎

            作為我國茶界歷史最悠久、公信力最高的評比品牌,“中茶杯”素有“茶界奧斯卡”之稱(chēng)。就此,作為2021年新推出的“天籽秘境”摘得普洱茶特別金獎,也代表業(yè)界對其品質(zhì)的高度認可。

            “茶界奧斯卡”獎揭曉 “天籽秘境”榮膺鼎承茶王賽特別金獎

            不同于傳統茶園的種植運營(yíng)模式,天籽從創(chuàng )立之日起,便將“保護生物多樣性”的基因根植于品牌之中,2004年,“天籽生物多樣性保護中心”就在老班章建立中國首個(gè)民間生物多樣性保護區“老班章生物多樣性茶園林保護區”,重建以茶樹(shù)為旗艦物種的山地雨林,近而影響整個(gè)區域的生態(tài)環(huán)境。在這些年持續堅持“天籽生物多樣性標準”的生態(tài)恢復和保護下,使得天籽的茶葉品質(zhì)、口感有著(zhù)明顯的特色。據了解,“天籽秘境”的產(chǎn)地,是位于普洱茶的核心產(chǎn)區云南西雙版納勐??h的布朗山,其間茶樹(shù)齡多為數百年,同時(shí)茶樹(shù)生存的雨林地區原生生物多樣性豐富。在平衡的雨林自然生態(tài)里,各種植物、動(dòng)物、微生物有序和諧生活。在這天然的有機生境里,“天籽秘境”的茶樹(shù)的每一片茶葉都自然而然地零污染、零添加、零化肥、零農殘。

            在初制環(huán)節,天籽在茶園林邊上自建古法茶寮,以最原生態(tài)的方式對茶葉進(jìn)行萎凋、殺青、揉捻、晾曬。同時(shí),“天籽秘境”的壓制過(guò)程,也采用嚴格的有機專(zhuān)用生產(chǎn)線(xiàn)。

            “茶界奧斯卡”獎揭曉 “天籽秘境”榮膺鼎承茶王賽特別金獎

            每年,天籽都會(huì )拿出一定比例的項目收益再投入雨林保護,以實(shí)現生態(tài)保護、經(jīng)濟振興和文化傳承的協(xié)同發(fā)展?!疤熳衙鼐场备灿谖麟p版納多元化的雨林生態(tài)中,與雨林中的多元物種共生共榮,這也讓“天籽秘境”從種植、采摘、壓制、包裝以及售賣(mài)各個(gè)環(huán)節,都致力于實(shí)現雨林生態(tài)價(jià)值的對外傳遞和多元物種的持續保護。

            在國家不斷明確“生物多樣性保護”的要求下,天籽的運轉方式無(wú)疑是對國家氣候生態(tài)環(huán)保的有益嘗試。天籽是我們探索雨林生物多樣性的一個(gè)全新開(kāi)端,隨著(zhù)全球生物多樣性保護的課題日益嚴峻,未來(lái)天籽將繼續以修復生態(tài)和茶林生物多樣性為使命,矢志不渝踐行雨林保護和茶園林建設的協(xié)同發(fā)展。

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