1.忌空腹飲茶，茶入肺腑會(huì )冷脾胃。2.忌飲燙茶，最好56℃以下。3.忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。4.忌沖泡過(guò)久，防止氧化、受細菌污染。5.忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會(huì )在最后泡出。6.忌飯前飲，茶水會(huì )沖淡胃酸。7.忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會(huì )影響消化。8.忌用茶水服藥，茶中鞣酸會(huì )影響藥效。9.忌飲隔夜茶，茶水時(shí)間久會(huì )變質(zhì)。10.忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎。11.忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。12.不宜飲用的茶葉有：焦味茶、霉變茶、串味茶。
