水是生命之源，從廣義的角度來(lái)說(shuō)它是最常見(jiàn)的物質(zhì)之一，是包括人類(lèi)在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。從茶人的角度來(lái)說(shuō)，水為茶之母，茶圣陸羽甚至將水做了等級劃分，老子發(fā)現了它的善變塑形，名之曰上善若水。
從甲骨文的字形來(lái)看，中間的曲折筆畫(huà)像水脈,兩旁似潺潺流水。古人攜茶帶具，悠游山水，是何等的閑情逸致，而今隨著(zhù)環(huán)境的污染，這種情趣卻再難覓。明月松間照，清泉石上流，觀(guān)字如看畫(huà)，你感受到自然的魅力了嗎?水資源枯竭，請珍惜用水。
壺
紫砂壺、紫陶壺在茶人的掌心跳躍，成為茶臺擺設，那么拋開(kāi)茶壺的屬性，你可知道壺的最初作用是什么?
在《公羊傳·昭公二十五年·國子執壺漿》條注:“禮器,腹方口圓曰壺,反之曰方壺,有爵飾。”這個(gè)時(shí)候的壺一般作為禮器而存在，且“有爵飾”表明這是有等級的，非達官貴人不能執之，布衣百姓只有敬而遠之。
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，壺從禮器降階為生活器，陶淵明在《歸去來(lái)兮辭》“引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏。” 壺已經(jīng)演變?yōu)榫茐?，看這詩(shī)句，一個(gè)孤獨的酒鬼正在自斟自酌。
盞
不知道從什么時(shí)候起，建盞這個(gè)詞匯風(fēng)靡整個(gè)茶圈，油滴、鷓鴣、兔毫、曜變天目各種高大上的詞匯，令其身價(jià)百倍，洋溢著(zhù)一股濃重的金錢(qián)味道。
盞在生活中作為量詞的比例最大，一盞燈，一盞茶，如《水滸傳》里描述的：那婦人拿起一盞茶來(lái),把帕子去茶盅口邊一抹,雙手遞與和尚。作為名詞可能很多人都忘記了盞最初盛酒的用途。說(shuō)文：從皿,戔聲，本義是淺而小的杯子，也有用玉做成的，故而在最初盞字是玉字旁。韓愈的橫飛玉盞家山曉,遠蹀金珂塞草春，略可作為一個(gè)小注解。
服
從2013年起茶圈子的人都開(kāi)始飄飄欲仙起來(lái)，輕盈的令人咋舌，各種茶服的火爆，可窺產(chǎn)業(yè)之盛。
縱觀(guān)朋友圈發(fā)布的很多文章，一說(shuō)到服裝，必遠追漢唐，否則難以提升逼格。所謂中國有禮儀之大,故稱(chēng)夏;有章服之美,謂之華，這里我們不說(shuō)衣裳，就看看這個(gè)字，服不服?
服是個(gè)會(huì )意字，從甲骨文的字形看，乃舟兩旁的夾木，意為使其穩固，引申為服從的意思，如《孟子·公孫丑上》“以力服人者,非心服也。”《韓非子·五蠹》“當舜之時(shí),有苗不服。”，再比如我們今天干架時(shí)威脅別人：你服不服，就是這意思。
席
在茶圈子有一本圣經(jīng)，王迎新老師的《吃茶一水間》，按照傳統的二十四節氣，以茶器作“畫(huà)”，妙造自然，方寸之間，天地大美，迷倒無(wú)數人。茶席布置如作畫(huà)，需要胸納萬(wàn)物，才能指點(diǎn)江山，否則徒堆砌而已。
說(shuō)文：會(huì )意。從巾,庶省聲，本義指供坐臥鋪墊的用具。古代天子諸侯的席有刺繡鑲邊,故從巾，席用來(lái)待廣大賓客,故從“庶”省。如《周禮·司幾筵》疏:“初在地者一重,謂之筵。重在上者,即謂之席。”設莞筵紛純,加繅,席畫(huà)純?！抖Y記·祭統》注：設之曰筵,坐之曰席。
杯
一入茶圈，我的人生都是“杯具”，自2014年初入行，累計收到各種杯子不下百枚，有昝兄給的明青花、民國粉彩，有安心給的銅官窯有小敏給的手造，琳瑯滿(mǎn)目，使得收納都成了問(wèn)題。如今在茶圈，你沒(méi)個(gè)隨身趁手的杯子都不好意思出門(mén)喝茶了。
杯為形聲字，《大戴禮記·曾子事父母》執觴觚杯豆而不醉條注:“杯,盤(pán)盎盆盞之總名也。”在茶圈子，除了盞之外，似乎所有多形態(tài)的杯形盛器都統稱(chēng)叫杯了，再也無(wú)法區分，另外茶圈子最?lèi)?ài)搞的一個(gè)活動(dòng)叫做曲水流觴，也曲解了原本，畫(huà)虎不成反類(lèi)犬。杯最早也是用于飲酒，如濁酒一杯家萬(wàn)里，舉杯邀明月，勸君更盡一杯酒。
碗
大碗茶，蓋碗茶，茶碗，這都是些有意思的詞匯。
茶業(yè)復興的茶臺上有蓋碗4個(gè)，八和的，六山的，津喬的，有薄胎有厚壁，有大有小，各有妙處。也經(jīng)常接到各種朋友的咨詢(xún)，要求推薦好用的蓋碗，確實(shí)，工欲善其事必先利其器，，趁手是最重要的。
剝離茶的屬性，碗是一種圓形凹心盛食品的器具,在形式上通常接近半球形,一般比盤(pán)子深,比杯子大和重。北周庾信的《春賦》：芙蓉玉碗,蓮子金杯。
香
茶界的流行總是令人捉摸不透，反正一陣風(fēng)來(lái)一陣風(fēng)去，最近茶圈流行香風(fēng)。四般閑事，焚香掛畫(huà)吃茶插花，易安說(shuō)薄霧濃云愁永晝，瑞腦消金獸。容若說(shuō)輕風(fēng)吹到膽瓶梅，心字已成灰。心香成灰，金獸冰冷，這是一種情緒，也是一種思念。這時(shí)候最宜瓶花疏枝，一席素雅香席，款款而坐，纖手捧杯，取下蓋子，點(diǎn)燃篆香，杳杳渺渺，盈繞在空中。扯遠了，咱們說(shuō)說(shuō)香的本意。
香是個(gè)會(huì )意字，金文字形看,從黍,從甘。“黍”表谷物;“甘”表香甜美好。本義指五谷的香味，也泛指好聞的氣味，《詩(shī)·大雅·生民》卬盛于豆,于豆于盛,其香始升，《詩(shī)·周頌·載芟》有飶其香,邦家之光。今天我們說(shuō)香，特指草木香料,常摻以木屑做成細條,點(diǎn)燃用以祭祀祖先或神佛，如《聊齋志異·促織》爇香于鼎。這種形式的演變，融合空間、儀軌等而名之曰香道。
琴
竹為清士所愛(ài)，琴乃君子所寶，竹冷翠蕭遠，琴大音希聲，心情零落于十指，曲調傷懷在一杯。報名學(xué)琴竟然三個(gè)月沒(méi)去上課，老師直接點(diǎn)名批評：再不來(lái)所有學(xué)費清零，嚇得我也不敢懈怠了。關(guān)于琴的故事，交織著(zhù)一段蕩氣回腸的友誼，俞伯牙善彈琴，樵夫鐘子期善聽(tīng)，后來(lái)鐘子期死了，俞伯牙覺(jué)得再沒(méi)人能懂他了便將琴摔碎了，這就是高山流水遇知音的典故。
以前茶界流行的都是古箏，以至于現在很多人連古琴和古箏都區分不清清楚。小篆琴字形象的表達了琴的寓意，象樂(lè )器形,上面“玨”象弦和弦柱,下面象琴身。本義為撥弦樂(lè )器，俗稱(chēng)古琴或七弦琴。劉長(cháng)卿有詩(shī)句云：泠泠七弦上，靜聽(tīng)松風(fēng)寒，古調雖自愛(ài)，今人多不彈。
爐
時(shí)代在進(jìn)步，電磁爐、光波爐早已取代了裊裊青煙的紅泥小火爐。隨著(zhù)茶界“返祖”文化熱，越來(lái)越多的人追求古樸，紅泥小火爐，菊花橄欖炭都受到不同程度的追捧。
爐，形聲字。從火,盧聲。本義為貯火的器具,作冶煉、烹飪、取暖等用。說(shuō)到爐子，講個(gè)小故事：《左傳·定公三年》邾莊公在門(mén)樓上，下臨庭院。守門(mén)人用瓶裝水灑在庭院里。邾莊公遠遠看見(jiàn)了，發(fā)怒。守門(mén)人說(shuō)：“夷射姑曾在這里小便。”邾莊公命令把夷射姑逮捕起來(lái)。沒(méi)有抓到，更加生氣，自己從床上跳下來(lái)，摔在爐子里的炭火上，皮肉潰爛，就死了，用五輛車(chē)陪葬，用五個(gè)人殉葬。邾莊公急躁而愛(ài)干凈，所以才弄到這地步。(三年，春，二月辛卯，邾子在門(mén)臺，臨廷。閽以瓶水沃廷，邾子望見(jiàn)之，怒。閽曰：“夷射姑旋焉。”命執之。弗得，滋怒，自投于床，廢于爐炭，爛，遂卒。先葬以車(chē)五乘，殉五人。莊公卞急而好潔，故及是。)
文章來(lái)源：茶業(yè)復興
