有一次用餐后想找個(gè)品茗館喝茶，朋友說(shuō)：附近就有一家茶館。一位朋友問(wèn)：有沒(méi)有能專(zhuān)心喝茶、看得到茶道的地方?
帶路的朋友想一想好像心里有數，拔腿就走。店里的領(lǐng)班帶我們在一張茶席上坐下，不一會(huì )兒一位穿戴整齊的男士坐上泡茶師的位子招呼我們。
先準備他的水，打開(kāi)電源加熱，取出我們五位又多加一個(gè)的杯子。打開(kāi)茶葉罐，將茶葉撥到茶荷上遞給我們看，就說(shuō)要泡這種茶，也沒(méi)説是什么茶。
他判斷了水溫，將茶放入壺內，沖了水，心也進(jìn)入茶壺似地盤(pán)算著(zhù)時(shí)間，我們五人陪他關(guān)注著(zhù)茶壺。
一陣子，泡茶師篤定地將茶倒出，分倒到杯子內，端給我們，他也有他的一杯。
泡茶師親切地看了我們每一位，我們都端起杯子與他一起喝茶，喝過(guò)后他又觀(guān)看了我們每一位，我們都行禮向他表示好喝。緊接著(zhù)他又泡了兩壺，每一次我們就像在餐桌上等待下一道美食的客人。
三道茶后，我們喝了他的泡茶用水，然后給我們每人一小塊綠豆糕，精致的一小口，含著(zhù)即可。
茶食后泡茶師泡了第四道茶，喝著(zhù)，我們意識到他的細心，他讓我們清爽地滿(mǎn)口芬芳的離開(kāi)。
離開(kāi)后一位朋友滿(mǎn)意地說(shuō)：茶道的茶要當主角，?？吹降牟桊^是聊天重于喝茶，還有人是在聽(tīng)音樂(lè )，茶只陪伴在一旁。
茶是和諧之飲、客來(lái)敬茶、茶促進(jìn)世界和平，那是我們要“茶”擔負的任務(wù);當我們談“茶道藝術(shù)”時(shí)。
當我們在欣賞茶湯作品時(shí)，我們要它是件藝術(shù)項目。
茶道藝術(shù)家將泡茶、奉茶、品茶架構成一件作品呈現給我們，欣賞者就坐在那里欣賞茶道藝術(shù)家的創(chuàng )作，享受茶湯的香氣、滋味、與茶性。
茶道藝術(shù)家與品茗者一同體會(huì )這泡茶從茶樹(shù)生長(cháng)、制作成茶葉、沖泡成茶湯、葉底分化成各種基本元素的歷程。
茶文化、茶道、茶道藝術(shù)是一個(gè)完整的有機體，茶文化里有茶道、茶道里有茶道藝術(shù)，如果剝離成茶文化、茶道、茶道藝術(shù)三個(gè)層面。
“茶文化”是飯后的一壺茶，是聊天時(shí)的良伴，是保健飲料;是和諧之飲，是客來(lái)敬茶，是促進(jìn)世界和平;是生活的態(tài)度，是人生的哲理。
