茶的歷史源遠流長(cháng)，自神農嘗百草中毒得茶解之的傳說(shuō)起，茶就誕生了，并受到上至君王下至百姓的喜愛(ài)。歷代皇帝都有喝茶的習慣，如果讓他們來(lái)代言茶，肯定不同凡響。
一、白茶代言人：宋徽宗
廣告語(yǔ)：信不信由你，反正我信了
宋徽宗是中國歷史著(zhù)名的除了不會(huì )做皇帝，什么都搞得一流的天材，喝茶自不在話(huà)下，著(zhù)名的《大觀(guān)茶論》早已被歷代文人墨客奉為經(jīng)典。
“白茶自為一種與常茶不同。其條敷闡其葉瑩薄林崖之間偶然生出雖非人力所可致。”因宋代的皇家茶園設在福建建安郡北苑即今福建省建甌縣境。所以有人說(shuō)《大觀(guān)茶論》里說(shuō)的白茶是早期產(chǎn)于北苑御焙茶山上的野生白茶。這似乎明確的為“白茶”選出了一位當之無(wú)愧的代言人——宋徽宗趙佶。
附記：近年有浙江某些綠茶樹(shù)的白化品種經(jīng)由綠茶炒制方式生產(chǎn)出的綠茶也稱(chēng)為“白茶”。一個(gè)因“白茶”而引發(fā)的口水戰時(shí)斷時(shí)續。好在，各方粉絲經(jīng)由時(shí)間與信息的雙重拉鋸之下，漸漸由感性轉入理性?；旧险J同從六大茶類(lèi)的角度，明確“福鼎白茶”才是白茶，而白化綠茶無(wú)論從樹(shù)種和制作工藝來(lái)看都是綠茶的一個(gè)分支
二、黃茶代言人：唐明皇
因為愛(ài)情，貴妃是四川人
除了那句著(zhù)名的“揚子江中水，蒙頂山上茶。”還有白居易的“茶中故舊是蒙山”，再加上有記錄可查自唐天寶元年(742年)入貢皇室，蒙頂茶發(fā)展進(jìn)入黃金期并從此名播神州。
“蒙頂茶”是對包括蒙頂黃芽在內所有該產(chǎn)地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉的統稱(chēng)。而就“蒙頂黃芽”這一優(yōu)異、古老而傳統的黃茶類(lèi)代表品種言，時(shí)至今日尚無(wú)明確的斷代替考證，但從已有信息推知“悶黃”技術(shù)并不是現代工藝，源于宋代的佛教《蒙山施食儀規》中供奉佛菩薩的“蒙山雀舌茶”有專(zhuān)家認為就是產(chǎn)于蒙頂山的“蒙頂黃芽”。
今天的頂級蒙頂黃芽毫無(wú)疑問(wèn)也當得“貢茶”之稱(chēng)，據說(shuō)茶葉鮮葉采摘標準為一芽一葉初展,每斤鮮葉約有八千至一萬(wàn)個(gè)芽頭. 外型整齊，形狀扁直，色澤偏黃, 香氣清純, 湯色黃亮, 滋味甘醇, 葉底嫩勻。正是“昔日皇帝茶,今入百姓家。”的真實(shí)寫(xiě)照。
選擇唐明皇做這茶的代言人，一方面此茶天寶元年入貢大約他老人家喝過(guò)，另一方面楊貴妃早年生活在四川，想來(lái)也喜歡這茶。唐明皇愛(ài)屋及烏，少不得也喜歡得不得了呢。
三、綠茶代言人：康熙
廣告語(yǔ)：香死我了
話(huà)說(shuō)清康熙年間，江蘇洞庭湖東山又到了采茶時(shí)節，老百姓見(jiàn)茶葉長(cháng)勢茂盛，便將大筐裝不下的茶放在懷里。沒(méi)想到茶受到人體熱氣蒸熏，竟散發(fā)出濃郁的芳香來(lái)，采茶者不約而同地驚叫起來(lái)：“嚇殺人香!”這原是當地土話(huà)意思是香到極點(diǎn)。后來(lái)當地有個(gè)叫朱元正的人，特別精于制作此茶，他家生產(chǎn)的“嚇殺人香”尤稱(chēng)妙品，每斤價(jià)值三兩白銀。
公元1699年，康熙皇帝南巡，蘇州巡撫宋犖張羅著(zhù)迎接圣駕。宋犖精于品茗更深知康熙不喜鋪張，眼下恰是仲春，便令手下去買(mǎi)“嚇殺人香”，而且指明要朱元正家的?？滴跤翁r(shí)，宋犖便適時(shí)進(jìn)獻“嚇殺人香”?？滴醯郾淮瞬枨逑泱@襲，便問(wèn)此茶何名。宋犖奏：“此茶產(chǎn)于洞庭東山碧螺峰，百姓稱(chēng)之為嚇殺人香”?？滴跛煅裕?ldquo;茶是佳品，但名稱(chēng)卻不登大雅之堂。朕以為，此茶即出自碧螺峰，茶又卷曲似螺，就名為碧螺春吧!”
從此“碧螺春”作為綠茶代表名茶之一，名滿(mǎn)天下。而“嚇殺人香”若譯成現在俗語(yǔ)沒(méi)有比“香死我了!”更恰當。
四、紅茶代言人：隆慶皇帝
廣告語(yǔ)：愛(ài)紅妝也愛(ài)紅茶
被譽(yù)為“紅茶鼻祖”的正山小種，據聞?wù)Q生于明朝隆慶二年。相傳當年因時(shí)局動(dòng)亂福建省的桐木關(guān)是入閩的咽喉要道，所以時(shí)而有軍隊入侵。一次一支軍隊從江西進(jìn)入桐木，因天色已晚就駐軍茶廠(chǎng)一夜。第二天為躲避戰爭逃至山中的茶農回到茶廠(chǎng)里，發(fā)現待制的茶葉因被軍隊當作床鋪睡過(guò)一夜后而過(guò)度發(fā)酵產(chǎn)生了紅變。茶農們?yōu)橥旎負p失，干脆取易燃的松木給紅變的茶葉加溫烘干，這些茶葉全變成了有濃醇松香味，喝起來(lái)有隱隱的桂圓干味的茶葉。就是這個(gè)偶然成就了歷史上最早的紅茶“正山小種"。
按時(shí)間說(shuō)，隆慶皇帝給“紅茶”代言似不為過(guò)，但他的知名度好像低了些?？扇绻阒?，隆慶的老爸是有“中興之主”和“求道而死”頗有爭議的“嘉靖皇帝”，他的兒子是明朝在位最久的“萬(wàn)歷皇帝”，隆慶朝又以有徐階、海瑞、張居正等一眾良相清官造就明朝中后期最好的“隆慶新政”時(shí)，或許他來(lái)作溫暖平和，給人以甜淡怡然之感的紅茶代言倒也恰當了。何況他還有一個(gè)著(zhù)名的愛(ài)好——“愛(ài)江山更愛(ài)美人”，紅茶賽紅妝愈捉摸愈合適不是
五、品茶的最高境界
廣告語(yǔ)：四爺，你兒子喊你去喝茶
民間傳說(shuō)清雍正年間，在福建省安溪縣西坪鄉有一個(gè)退隱將軍，也是打獵能手，叫蘇龍。因他長(cháng)得黝黑健壯，鄉親們都叫他“烏龍”。一年春天，烏龍身背槍腰掛茶簍上山采茶，中午時(shí)分，一頭山獐突然從身邊溜過(guò)，烏龍舉槍射擊未中。負傷的山獐拼命逃向山林，烏龍隨后緊追，終于捕獲了獵物，當把山獐背到家時(shí)已是夜半。烏龍與全家人忙于宰殺、品嘗野味，卻將制茶的事全然忘記。第二天一早全家人才慌忙炒制昨天采回的“茶青”，沒(méi)有想到放置一夜的鮮葉，已鑲上了紅邊，還散發(fā)出陣陣清香。當茶葉做好后，其滋味格外清香濃厚，全沒(méi)了以往的苦澀之味。這之后烏龍精心琢磨反復試驗，終于制出品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)新品——烏龍茶即我們現在常說(shuō)的青茶工藝。
雍正在歷史上以嚴正出名，但近年卻因某著(zhù)名電視節目越發(fā)名聲響亮起來(lái)，現在大家更喜歡叫他“四爺”。“四爺”有一個(gè)愛(ài)喝茶、會(huì )喝茶更或許喝遍名茶的好兒子叫“乾隆”，這樣清甜爽口的烏龍茶又創(chuàng )制于“四爺”朝。所以，一切就皆有可能了。
文章來(lái)源：茶商報
