茶,本是大千世界微不足道的一員,既沒(méi)有大樹(shù)的參天之高,也沒(méi)有百花的齊放之艷。若不是神農氏偶然發(fā)現了它,可能它還默默生長(cháng)在大自然的角落里,你才不會(huì )看到電視上的這么多保健品廣告呢!
從神農氏發(fā)現可以解毒以來(lái),茶在人們心中是越來(lái)越重要。我們每個(gè)人每天都會(huì )吃飯、喝水,其實(shí)茶的重要性可以與這兩者相比!
飯 & 茶
人,每天運動(dòng)需要消耗體力,作為能量守恒的堅定執行者,必然需要從自然界中攝取能量。所以,吃飯是我們必不可少的。人,每天也需要接收超多信息,大腦處理問(wèn)題,為了維持正常的新陳代謝,我們需要補充新的營(yíng)養。茶葉中含有10多種維生素,有2%——4%的多種氨基酸,有多種礦物質(zhì)元素,很大一部分都是人體細胞必不可少的。因此,喝茶是最好的獲取腦部營(yíng)養的方式。
怪不得乾隆皇帝說(shuō):“君不可一日無(wú)茶”,可見(jiàn)茶對于每天思考的人,有很好的輔助作用。
水 & 茶
水是生命之源,當我們在母親的肚子里的時(shí)候,我們的周?chē)銤M(mǎn)是水,就像住在一個(gè)小小的海洋當中,這也注定了與水的必然聯(lián)系。但是,水中的營(yíng)養物質(zhì)含量少,更多的需要我們從別的食物中獲取。
茶,水承載的飲料的一種,含有3.5-7%的無(wú)機物和93-96.5%的有機物,其中的無(wú)機礦物質(zhì)有約27種之多,如鈣、鈉、鋅、硒等,為人體補充礦物質(zhì);另一方面,茶中的蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸等,為人體補充有機物。
開(kāi)門(mén)七件事
在遙遠的宋朝,流行這樣一句話(huà):”開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶“。如果說(shuō)在經(jīng)濟并不發(fā)達的古代,要維持正常的生活需要,都需要用到茶的話(huà),說(shuō)明茶已經(jīng)是人們生活不可或缺的一員了,喝茶是理所應當,跟每天吃飯一樣。