據悉,央視今日又對普洱茶做了深度的采訪(fǎng)報導,肯定了普洱茶的價(jià)值及陳化效果,下面,我們不妨來(lái)看看詳情。
普洱茶皇帝金瓜貢茶
茶與生命——普洱茶皇帝金瓜貢茶
光是所投保險就近兩千萬(wàn),當時(shí)人們要想觀(guān)看它們,就要隔著(zhù)玻璃和警衛寄到關(guān)卡。今天,讓我們與這神秘物品零距離接觸!
普洱金瓜貢茶,是現存的陳年普洱茶中的絕品,在港臺茶界,被稱(chēng)之為“普洱茶皇帝”。目前,金瓜貢茶的真品僅有兩沱,分別保存于杭州中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與北京故宮博物院?,F行世的所謂金瓜貢茶,皆是后來(lái)某些茶廠(chǎng)的跟風(fēng)之作,不足以信。
1963年北京故宮處理清宮貢茶,總計有兩噸多。其中就有一部分是普洱茶。據中華茶人聯(lián)誼會(huì )副秘書(shū)長(cháng)、高級經(jīng)濟師王郁風(fēng)先生《普洱茶與清皇朝》一文載:“本世紀60年代初,北京故宮茶庫里還存放著(zhù)清宮沒(méi)有吃完用完的貢茶數噸,其中仍有普洱茶、女兒茶、茶膏。1963年故宮處理清宮貢茶2噸多。1963年10月23日,一次偶然機會(huì ),我在北京茶廠(chǎng)見(jiàn)到這些陳年貢茶實(shí)物,普洱團茶大者如西瓜(略扁),小的如網(wǎng)球、乒乓球狀,茶色褐黑,不霉不壞,保存完好。茶團表面有擰緊布紋的印痕,可見(jiàn)當時(shí)制茶是用布包著(zhù)揉緊、干燥成型的。我曾選了一個(gè)大的普洱團茶用磅秤稱(chēng)了一下,重量為5.5市斤,當是清代5斤重的團茶……60年代初,茶葉減產(chǎn),內銷(xiāo)市場(chǎng)供應不足,這批故宮普洱團茶,打碎篩細,拼入散茶賣(mài)掉了。我于1992年11月13日在全國政協(xié)禮堂偶遇故宮老專(zhuān)家單士元先生,曾問(wèn)故宮貢茶事,據告普洱團茶、茶膏等仍留有樣品。”
身世追蹤
金瓜貢茶,現留存的實(shí)物,據專(zhuān)家考證,已有200多年的歷史.此茶品生產(chǎn)廠(chǎng)或說(shuō)成品加工者為普洱貢茶茶廠(chǎng),原料及初制系西雙版納倚邦茶山。
無(wú)味之味
據稱(chēng),這些普洱貢茶,曾有專(zhuān)家取了一些試泡,評語(yǔ)是:“湯有色,但茶葉陳化、淡薄”。這也正好印證了鄧時(shí)海先生之說(shuō):“大多數的普洱茶品茗高手,都公認無(wú)味之味,是普洱茶的最極品。”