說(shuō)起普洱茶的種群，勐庫大葉種是不得不提到的一個(gè)重要的種群。勐庫大葉種的原產(chǎn)地位于云南臨滄，茶園大都分布在海拔1500-2000m之間，優(yōu)質(zhì)的地理環(huán)境風(fēng)貌，決定了勐庫茶具備自身鮮明的特色。
勐庫大葉種，又名雙江勐庫種，喬木型，樹(shù)姿開(kāi)展，生長(cháng)勢強，分枝部位高。葉長(cháng)橢圓形，葉尖較長(cháng)而鈍，葉基卵圓形，葉色濃綠，葉肉厚而軟，葉面顯著(zhù)隆起，葉緣微卷，鋸齒大而淺，主脈明顯，芽頭粗壯，芽黃綠色，密披茸毛，萌芽力強。勐庫大葉種茶內含物質(zhì)豐富，多酚類(lèi)和氨基酸含量高，具有優(yōu)良的發(fā)酵性，是生產(chǎn)加工“精品普洱茶”最好的原料，有“茶之味精”的美稱(chēng)。
在臨滄茶產(chǎn)區范圍內，有著(zhù)眾多的優(yōu)質(zhì)普洱茶產(chǎn)區，著(zhù)名的冰島、小戶(hù)賽、昔歸、邦東、大雪山等，都有著(zhù)各自鮮明的特點(diǎn)。
勐庫大葉種中，最有代表的就是冰島茶，冰島茶的特點(diǎn)，條索烏黑油亮，茶尖葉片白毫顯少，干茶整體不如其它地方的好看，內質(zhì)含量比較豐富，水浸出物高，茶多酚+咖啡堿+氨基酸含量大于其它地區的茶，所以回甘快，口齒間非常鮮爽，生津在舌苔根部，口水往外冒的感覺(jué)，甘甜中帶甜冰糖甜，有帶有花蜜香，正品喝過(guò)一次就能記住那種感覺(jué)。
