人們喜茶,愛(ài)茶,不僅僅是因為茶的解渴生津,客來(lái)飲茶的習慣,還因為人們對養生健康的日漸看重。茶作為綠色健康飲品,其功能多,作用廣,是其他飲品無(wú)可替代的健康飲品。
很多人愛(ài)喝茶,卻不知道該怎么喝。
廈門(mén)茗騰茶葉根據喝茶的養生學(xué)問(wèn)入手,因何時(shí)間,喝不同的茶做為基調,提出了“一日三茶”的理念。每天三杯茶其實(shí)蘊涵了調理養生的概念。
民間流傳這樣一句諺語(yǔ):“早茶一盅,一天威風(fēng);午茶一盅,勞動(dòng)輕松;晚茶一盅,提神去痛;一日三盅,雷打不動(dòng)。”所以,在民間素有“寧可三日無(wú)食,不可一日無(wú)茶”、“無(wú)茶則病”之說(shuō)。李修平在《坐下來(lái)喝茶》中說(shuō)到,“我每日三餐之后,必泡一杯熱茶,甚至睡覺(jué)前也要喝上一杯,否則就難入眠”;“靜夜開(kāi)卷或寫(xiě)作時(shí)若無(wú)此物,就提不起精神;臨睡前也要‘灌溉’幾口,否則輾轉難眠”,這是楊光治在《茶緣》里提到的。
早上一泡鐵觀(guān)音,午后一杯巖茶,晚間一茗紅茶。成為廈門(mén)茗騰茶葉“一日三茶”的思想,并為之推廣并不無(wú)道理。
早上一泡鐵觀(guān)音,明目清心
一日之計在于晨,上午是人體機能最為旺盛的時(shí)期,但早晨的六七點(diǎn),人的大腦多處于一種迷糊的狀態(tài)。
鐵觀(guān)音是中國十大名茶之一烏龍茶的代表。介于紅茶和綠茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi),獨具“觀(guān)音韻”清香雅韻,“七泡余香溪月露,滿(mǎn)心喜樂(lè )嶺云濤”。其保健功能顯著(zhù),除了一般的茶葉保健功能之外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化等作用。是烏龍茶之極品,當下成為市場(chǎng)上人們喜愛(ài)的佳飲之一。
清晨一覺(jué)醒來(lái),一杯鐵觀(guān)音,明目清心,打開(kāi)一整天的思路。
午后一杯巖茶,提神益思
中午是休息的黃金時(shí)段,經(jīng)過(guò)一早上的工作及活動(dòng)不免感覺(jué)到疲憊。而剛睡醒的人,都會(huì )感覺(jué)到腦袋有片刻的腦袋暈乎,這對下午的工作效率不免影響。這時(shí),午后的一杯巖茶,提神益思,解除疲憊。
巖茶,“巖巖有茶,非巖不茶”。巖茶屬于半發(fā)酵茶,以“巖骨花香”的獨特巖韻著(zhù)稱(chēng)。巖茶既有綠茶的清香,又有紅茶的甘醇,被譽(yù)為是“萬(wàn)物之甘露,神奇之藥物。”巖茶有特有品種想,香氣銳則濃長(cháng)、清則幽遠、馥郁具幽蘭之勝。美顏瘦身,延年益壽,名目益思,提神醒腦,止暑解渴,抗輻射,降膽固醇等功效。午后飲品,必備巖茶。
晚間一茗紅茶,舒緩神經(jīng)
人在一天的勞作之后,全天的疲憊困頓壓來(lái),氣力消耗。罪當,調養身心,舒緩神經(jīng),為明天的工作儲備能量。晚上,陽(yáng)氣衰,脾胃的消化功能減弱,如果晚上再應酬,喝酒吃點(diǎn)辛辣油膩的食物,對脾胃來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的負擔。
紅茶又名正山小種,屬于全發(fā)酵茶。品性溫和,味道醇厚。紅茶可以幫助腸胃消化,出去油膩,利尿,去水腫等功能顯著(zhù)。
紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì )傷胃,反而能養胃。
晚上,終于可以卸下疲憊,好好休息,這時(shí)候喝紅茶便可以消食去油,身心都舒展了。
“一日三茶”的理念提出和推廣,不僅為新晉愛(ài)茶人士的喝茶規律起到了借鑒作用,同時(shí)為廣大注重健康的消費者提供了一個(gè)健康的生活理念——喝好茶,養健康,一日三茶,健康每天。