中國茶網(wǎng)資訊：將于2014年4月18-21日在京舉辦的第四屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會(以下簡稱北京茶博會)將同期舉辦名茶評比活動。北京茶博會有“北方春茶第一展”的稱號，其主辦的名茶評比召集了眾多優(yōu)質(zhì)名茶的紛紛參加，呈現(xiàn)出百花齊放的景象。
本次名茶評比將產(chǎn)生金、銀、優(yōu)質(zhì)獎若干名。獲獎名茶是如何產(chǎn)生的呢?是否是按我們平常品茶的香氣口感這樣來判定呢?筆者了解到，參與中國名茶評比的評委會人員由長期從事茶葉質(zhì)量評審工作的茶界專家與高級專業(yè)人員組成，本次評比首先會按外形和內(nèi)質(zhì)進(jìn)行感官密碼審評，同時檢測篩選掉不符合無公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)者;茶葉質(zhì)量評審按“ 外形(30%)、香氣(25%)、湯色(10%)、滋味(25%)和葉底(10%)”五項(xiàng)因子評審，綜合計(jì)分，按得分高低排列名次。值得一提的是，大眾茶人和專業(yè)媒體也會參與其中，為參選的茶企做出評分哦!
此次名茶評比門檻相對較高，企業(yè)必須是經(jīng)工商部門注冊的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，產(chǎn)品需符合綠色茶葉標(biāo)準(zhǔn)或有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格的要求奠定了本次名茶評比的高水準(zhǔn)，為真正優(yōu)質(zhì)茶的評選做好鋪墊。
如果你有好茶，拿出來讓它收獲一份它本應(yīng)有的榮耀;如果你有好茶，萬人品茶也許能得貴友幾許。分享，不正是我們茶人崇尚的美德嗎?你還在等什么呢?（編輯：賀小磊）
