茶的英文“TEA”的由來(lái) ---茶在英語(yǔ)中叫做TEA，在歐洲其他國(guó)家的叫法也都和這個(gè)音差不多。這個(gè)音形成的過(guò)程一致承認(rèn)是從福建話“茶”字的念法而生。我國(guó)從唐代設(shè)立“市舶司”管理船舶載貨進(jìn)出口以來(lái)，直到明朝，福建省的泉、漳、廈三地是中國(guó)茶葉出口的旺盛市場(chǎng)。
福建人管茶叫做“TEY”(近似“貼”音)。物名從主，飄洋過(guò)海來(lái)中國(guó)貿(mào)易的西洋商人，都要大批地買(mǎi)TEY?；厝ブ?，告訴別人這東西就叫做和TEY。
但是，這個(gè)叫做TEY的物品，為什么用英文寫(xiě)出來(lái)的是TEA，讀之為“梯”呢?
據(jù)正音學(xué)者說(shuō)，這TEA字是十六七世紀(jì)時(shí)形成的。那時(shí)E和A兩字母連寫(xiě)，作為“雙元音”，讀音就EY(類(lèi)似漢語(yǔ)中后腔音“唉”。)所以當(dāng)時(shí)的TEA讀音就是TEY。莎翁戲劇中有若干臺(tái)詞，凡以EA為字尾的，都押EY的韻，可資佐證。
語(yǔ)言也是隨時(shí)代的發(fā)展而改變的。
到了后來(lái)，英格蘭人把E—A兩字母不當(dāng)作“雙元音”念， 于是“梯”音便大行其道。
現(xiàn)在只有愛(ài)爾蘭人還保持著古式發(fā)音，字雖寫(xiě)作TEA，音仍讀為“貼”
目前，我國(guó)茶葉已行銷(xiāo)世界五大洲上百個(gè)國(guó)家和地區(qū)，世界上有50多個(gè)國(guó)家引種了中國(guó)的茶籽、茶樹(shù)，茶園面積247萬(wàn)多公頃，有160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的人民有飲茶習(xí)俗，飲茶人口20多億。。中國(guó)近年來(lái)的茶葉年產(chǎn)量達(dá)286多萬(wàn)噸，其中三分之一以上用于出口。
茶葉的發(fā)祥地位于中國(guó)的云南省，但茶葉之路卻是通過(guò)廣東和福建這兩個(gè)城市傳播于世界的。當(dāng)時(shí)，廣東一帶的人把茶念為“CHA”;而福建一帶的人又把茶念為“TE”。廣東的“CHA”經(jīng)陸地傳到東歐;而福建的“TE”是經(jīng)海路傳到西歐的。
由陸地傳播的“CHA之路”
廣東 cha
北京 cha
日本 cha
蒙古 chai
西藏 ja
伊朗 cha
土耳其 chay
希臘 te-ai
阿拉伯 chay
俄國(guó) chai
波蘭 chai
葡萄牙 cha
(注:后面的為茶在當(dāng)?shù)氐淖x音)
由海上傳播的“TE之路”
福建 te
馬來(lái) the
斯里蘭卡 they
南印度 tey
荷蘭 thee
英國(guó) tea
德國(guó) tee
法國(guó) the
意大利 te
西班牙 te
丹麥 te
芬蘭 tee
(注:后面的為茶在當(dāng)?shù)氐淖x音)
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