如果你喜歡紅茶，你一定不會(huì)放過(guò)印度，這里一定是紅茶愛(ài)好者的天堂。
大吉嶺
Dajeeling 大吉嶺-霧、雨、陽(yáng)光交織的夢(mèng)幻茶鄉(xiāng)在印度東北部，白雪覆蓋的喜馬拉雅山下海拔600 -2000米的山麓常年云霧繚繞，滿(mǎn)是茶樹(shù)綿延，大文豪馬克吐溫曾贊頌大吉嶺是輕瞥一眼便勝過(guò)人間一切美景的地方。根據(jù)印度官方的規(guī)定：只有從大吉嶺茶區(qū)所生產(chǎn)的紅茶才可以用大吉嶺紅茶(Dajeeling Tea)為名稱(chēng)。大吉嶺紅茶屬于清淡型紅茶，口感清香，因風(fēng)味優(yōu)雅特殊如麝香葡萄之芳香而廣為世人所珍愛(ài)。被推崇為世界紅茶之首，有“茶中香檳”之美譽(yù)。等級(jí)FTGFOP1之大吉嶺紅茶，含有許多黃金蕊(Orange Pekoe)之稱(chēng)的新芽，建議純飲，品味其細(xì)膩且耐人尋味不同層次的芳香。
尼爾吉利
南印度的Nilgiri尼爾吉利是印度三大茶鄉(xiāng)之一，Nilgiri意 為藍(lán)色的群山，青色綿延的山丘遍布生氣盎然的茶園，又有茶中藍(lán)山之稱(chēng)。遼闊的大地上有山丘、斷崖及濃密的森林。孕育各種野生動(dòng)物，成群的大象在此漫游，尼 爾吉利紅茶便是生長(zhǎng)在此如詩(shī)話般的天然景致中。因?yàn)榈乩砼c氣候皆與斯里蘭卡相近，因此風(fēng)味與錫蘭紅茶相似，拜氣候所賜，一年四季皆有生產(chǎn)。產(chǎn)量次于阿薩 姆，是印度非常重要的紅茶產(chǎn)區(qū)。尼爾吉利紅茶，因茶香清新，風(fēng)味淡雅，非常適合調(diào)和花香或果香制成各種風(fēng)味紅茶，因此常被作為各種混合調(diào)茶的基底，可純 飲，也非常適合添加牛奶，糖或蜂蜜，享受多重滋味。
阿薩姆
印度東部著名的茶鄉(xiāng)Assam阿薩姆，綠意昂然的茶園綿延在Brahmaputra河 的兩岸，當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹(shù)為茶樹(shù)適度遮蔽，也由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹(shù)蓬勃發(fā)育。阿薩姆是印度茶葉產(chǎn)量最大的茶區(qū)，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn) 的獨(dú)角犀牛是世界稀有保育類(lèi)動(dòng)物，也正是印度阿薩姆茶的國(guó)家認(rèn)證標(biāo)志上的象徽。對(duì)于世界各地喜歡品茶的朋友來(lái)說(shuō)，印度原產(chǎn)阿薩姆紅茶是他們不可或缺的共同 選擇，阿薩姆紅茶濃郁芳香，因明亮的茶色與甘醇的馀香享有盛名，被譽(yù)為世界知名四大紅茶之一，非常適合添加牛奶沖泡成奶茶，口味柔潤(rùn)香醇，余韻無(wú)窮。
