在日前召開的第十屆浙江綠茶博覽會(huì)上，慈溪栲栳山生態(tài)農(nóng)林科技有限公司的越窯青富硒綠茶，在名茶評(píng)比活動(dòng)中獲得金獎(jiǎng)，這也是我市歷年來首次獲得此獎(jiǎng)項(xiàng)。
越窯青茶葉種植園在越窯遺址、上林湖畔海拔400米以上富硒土壤的栲栳山上，采用納米靶向技術(shù)和根部緩釋技術(shù)，促使茶葉在生長(zhǎng)過程中富集有機(jī)硒到芽葉之中，并沿用古貢茶之制法，使越窯青富硒綠茶芽頭肥壯、葉底嫩勻、湯色清澈。配以上林湖越窯青瓷器具，兩大國粹交映，相得益彰，顧名之越窯青富硒茶。
據(jù)悉，茶樹是吸收硒能力較強(qiáng)的植物，茶葉中含有茶多酚、茶多糖、維生素、氨基酸、硒和其它微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，富硒茶葉中的硒多為有機(jī)硒，更是補(bǔ)硒的理想飲品。越窯青與硒的結(jié)合，打開了慈溪富硒茶發(fā)展的全新格局，既融入了當(dāng)?shù)厍啻晌幕?，又從人體營(yíng)養(yǎng)角度出發(fā)，提高了茶葉的硒含量，從單一的做茶銷茶到現(xiàn)在的創(chuàng)新，突出了對(duì)茶文化和茶健康的傳承和發(fā)展。
浙江綠茶博覽會(huì)自2006年在北京舉辦第一屆以來，到2012年已分別在北京、寧波、杭州等城市連續(xù)舉辦9屆。今年第十屆浙江綠茶博覽會(huì)以“浙江綠茶品行天下”為主題，有來自東海之濱、北緯30度茶產(chǎn)區(qū)的10個(gè)產(chǎn)茶市的150家企業(yè)的數(shù)百款名優(yōu)茶產(chǎn)品參加。
