在安化黑茶的語(yǔ)法系統中,高馬二溪承載著(zhù)安化黑茶在城市清飲中繁榮的復興之夢(mèng)。這個(gè)夢(mèng),在大西南已沉淀多時(shí),如今可能還談不上是夢(mèng)醒時(shí)分,但黎明的曙光已依稀可見(jiàn)。幾年之前,當安化黑茶進(jìn)入大西南茶城的時(shí)候,大家都覺(jué)得很陌生。習慣了搬運散茶的運輸工人非要用體積來(lái)計費,搬完之后,自視聰明的搬運師傅們都沉默了。
黑茶在西南的第一印象就帶著(zhù)茶馬古道上的風(fēng)沙,粗獷豪邁。習慣了茶藝桌上溫婉表達的茶客顯得有點(diǎn)束手無(wú)策。“茶道六君子”對其無(wú)法發(fā)揮作用,所以伴隨安化黑茶來(lái)到成都的拓荒者也在一種黑暗中獨自摸索。大家都暗自認為,黑茶是一個(gè)品飲時(shí)代,但是大家都還沒(méi)有做好迎接這個(gè)時(shí)代的基礎準備。品飲習慣的塑造遠比一個(gè)產(chǎn)品品牌的塑造要艱難得多。但是,這個(gè)習慣正在第一批拓荒者沖泡的一盞盞茶湯中慢慢形成。
不止一次聽(tīng)到有人講在他習慣了喝黑茶后的點(diǎn)滴變化。首先是心理上的變化,早上起床后,假如沒(méi)有喝到黑茶,便會(huì )成為一種味覺(jué)牽掛,直到喝上一口方才覺(jué)得舒坦。其次是生理上的變化,脂肪被一杯杯茶湯消解掉,糖尿病、高血壓、心血管疾病等癥狀的也慢慢松解下來(lái),整個(gè)人精神面貌煥然一新。
當然,黑茶在與其他茶類(lèi)比對的時(shí)候,總有人認為他的粗枝濫葉成了待客時(shí)難以逾越的心理屏障。但種種的事實(shí)正在扭轉這一切,千兩茶用鑄鐵壺熬煮,風(fēng)爐中的炭火與一把來(lái)自臺灣甚至日本的鑄鐵壺已形成了一種高端時(shí)尚,而能承受熊熊炭火與厚重鑄鐵壺的茶類(lèi)是少不了安化黑茶的。除此,用玻璃壺煨茯磚,也是一種商務(wù)型時(shí)尚。茯香在水與火的碰撞中轉變成棗香來(lái)自陳化后的藥香,如此種種讓宿醉未醒的人聞一下也能頓時(shí)振作精神。至于天尖,我想是黑茶中可以直接坦然走上茶藝桌的。七星灶上的煙熏,渥堆的余味,陳化后醇和的口感,再加上高馬二溪山頭純料的獨特風(fēng)格,讓很多茶友一見(jiàn)鐘情。
在成都,但凡高檔的會(huì )所,都會(huì )在茶水單上湊齊六大茶類(lèi),安化黑茶作為典型的黑茶品種也會(huì )被寫(xiě)在茶水單上。在眾多安化黑茶愛(ài)好者的深度體驗,廣泛傳播下,這個(gè)城市,終于還是接受了這款茶。
還記得在第一屆四川國際茶博會(huì )上,高馬二溪這個(gè)名字還是那么陌生。第二屆茶博會(huì )中,其拍賣(mài)千兩茶捐贈災區的行動(dòng)讓很多陌生人圍觀(guān)。第三屆茶博會(huì ),湖南商會(huì )安化黑茶分會(huì )的成立讓安化黑茶在蓉城有了組織。第四屆茶博會(huì )即將到來(lái)之際,高馬二溪依然與蓉城茶友緊緊相伴。
一杯茶,是一座城市的性情。蓉城,是財富之城,休閑之都。能守衛財富的是健康,能保障休閑的也是健康。高馬二溪安化黑茶,和蓉城性情很接近。
合拍你的慢生活,安化黑茶“高馬二溪”,請您5月8日來(lái)新會(huì )展-四川國際茶博會(huì )品安化黑茶,享高馬二溪養生智慧!
【四川茶博會(huì )信息】
全稱(chēng):第四屆中國(四川)國際茶業(yè)博覽會(huì )
展會(huì )時(shí)間:5月8日-11日
展會(huì )地點(diǎn):成都世紀城國際會(huì )展中心4-7號館
展館分布:國際名茶館、中國名茶館、四川早茶館、茶道文化館,布展面積4萬(wàn)平米。
展會(huì )活動(dòng):將舉辦高規格的開(kāi)幕式和巡館活動(dòng)、舉辦中國茶業(yè)發(fā)展論壇、舉辦“好茶·全民分享”中國好茶品鑒會(huì )、舉辦最美茶旅游目的地推介會(huì )、金獎茶葉評比等豐富多彩的活動(dòng)……
*聯(lián)系方式
聯(lián)系人:羅先生
電 話(huà):028-87616272
手 機:13308197384
地 點(diǎn):成都市人民中路一段39號
網(wǎng) 址:http://tea.asiaexpogroup.com/