——2015“北方春茶第一展”下月在京舉辦
中國茶網(wǎng)資訊：已是春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶。一年一度的“北方春茶第一展”又要開(kāi)始了。
日前，記者從北京茶博會(huì )組委會(huì )了解到，由商務(wù)部批準的第六屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“北京茶博會(huì )”)將于4月23-26日在北京全國農業(yè)展覽館舉辦。本次北京茶博會(huì )免費向市民開(kāi)放，作為中國茶界的開(kāi)年盛會(huì )，本屆茶博會(huì )以“茶悅時(shí)光·器美生活”為主題，與各大茶產(chǎn)地、茶企、茶器藝術(shù)家合作，推出了一系列品賞活動(dòng)。其中文玩大咖榮寶齋普洱茶“混搭”亮相、第一屆亞太茶茗大獎評選以及美輪美奐的茶服走秀、茶人茶藝的精彩表演，將吸引眾多愛(ài)茶者走進(jìn)茶博會(huì )。
此外，據組委會(huì )介紹，“美且高興著(zhù)”將是茶博會(huì )的最大特點(diǎn)。“美”是因為手工繪制茶具、私家定制茶服以及各類(lèi)精美茶企，而“高興”是因為很多高端茶品價(jià)格更加接地氣，市民可以來(lái)淘寶，現場(chǎng)也可暢快品鑒。比如珍藏級老古樹(shù)茶、重振雄風(fēng)的英德紅茶、健康有機的觀(guān)自在生態(tài)茶以及安化原葉茯磚、大益春茶開(kāi)市新品等，都將在茶博會(huì )上與市民見(jiàn)面。
高興
暢品高端茶，價(jià)格接地氣
2015年無(wú)疑是茶業(yè)發(fā)展關(guān)鍵的一年，有媒體調查顯示，高端茶消費依然疲軟，收藏市場(chǎng)也在持續降溫，部分茶葉批發(fā)市場(chǎng)人流驟減。北京茶博會(huì )素有“北方春茶第一展”之稱(chēng)，也是茶企每年對市場(chǎng)進(jìn)行投石問(wèn)路的第一站。
“所以我們提出更加接近大眾消費者的主題口號——茶悅時(shí)光·器美生活，讓本屆茶博會(huì )不僅僅是業(yè)界交流，同時(shí)也為茶企向大眾市場(chǎng)靠近提供一個(gè)切實(shí)可操作的推廣平臺”，據北京茶博會(huì )組委會(huì )魏有秘書(shū)長(cháng)介紹，目前參展茶品除了綠茶、普洱、白茶、黑茶等市場(chǎng)熱點(diǎn)茶品外，一些少見(jiàn)的“單株名樅”高端茶也會(huì )出現在本屆茶博會(huì )上。
據了解，來(lái)自云南的勐庫冰島昔歸茶業(yè)將攜他們的高端古樹(shù)茶精品亮相本屆茶博會(huì )。該公司主要以生產(chǎn)冰島昔歸純料為主的高端古樹(shù)茶。“公司投資上千萬(wàn)在冰島及昔歸山，建立自己的古樹(shù)茶園，目前已經(jīng)有100多棵古茶樹(shù)，其中最年輕的一棵也有300年的歷史了。”
這次他們帶來(lái)了“冰島單株”、“昔歸單株”及“冰島老茶”等一系列高端精品。說(shuō)起這些高端普洱茶，該公司負責人介紹說(shuō)：“我們只做頂級純料茶，比如‘昔歸單株’這款茶，都是精選三四百年明前古樹(shù)茶為原料，標準普洱生茶一芽?jì)扇~，經(jīng)手工小鍋殺青、揉捻，采用早陽(yáng)光下自然攤涼風(fēng)干的舊制，這樣做下來(lái)的茶葉條干凈而油韌。”
此外，云南第一家把古樹(shù)茶發(fā)酵為熟茶的茶企天弘茶廠(chǎng)，將為首都人民帶來(lái)不一樣的普洱熟茶。該公司的何春榮經(jīng)理向記者介紹，此次參加北京茶博會(huì )，天弘茶廠(chǎng)將攜旗下三大品牌茶品和精心研發(fā)的古茶樹(shù)普洱出席，“喝好茶，就會(huì )有好心情，茶博會(huì )期間首都的愛(ài)茶人可以來(lái)大飽口福。”
不僅如此，一直在北京頗有口碑的大益普洱茶，將攜“大吉象山”登陸第6屆北京茶博會(huì )。據介紹，“大吉象山”以“利市臻品”為噱頭率先打響了普洱春茶開(kāi)市的第一槍?zhuān)湟话俣嘣亩▋r(jià)把一向走高端路線(xiàn)的普洱市場(chǎng)打了個(gè)措手不及。
高品質(zhì)生態(tài)茶近年來(lái)一直在市場(chǎng)高位上盤(pán)旋，山東觀(guān)自在茶莊在本屆茶博會(huì )上推出了福瑞香生態(tài)茶，該茶園不使用生長(cháng)素、農藥、化肥、除草劑，施肥只使用黃豆或天然有機肥。據介紹，為了便于茶友更好地了解有機茶，觀(guān)自在茶莊將建設200畝旅游觀(guān)光生態(tài)園，讓茶友隨時(shí)可以來(lái)一次“茶山游”。
“我們并沒(méi)有消失，我們來(lái)了!”英德紅茶曾是我國出口的重要茶品，被列為英國王室用茶。然而上個(gè)世紀90年代初以后，英德紅茶逐漸低迷，幾乎銷(xiāo)聲匿跡。近年來(lái)，在英德茶企努力下、政府支持引導下，這一優(yōu)秀茶品煥發(fā)出新光彩。本屆茶博會(huì )上，英德市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )將帶領(lǐng)英德6家茶企亮相北京茶博會(huì )，吹響拓展北方市場(chǎng)的號角。
此外，茶業(yè)“黑旋風(fēng)”在本屆茶博會(huì )上持續發(fā)力。安化麻溪茶業(yè)在本屆展會(huì )上，不僅展出20多款精品黑茶，其中的“原葉茯磚”更是匠心獨運。“這款原葉茯磚不同于其他拼配的茯磚，我們專(zhuān)選原始完整大葉茶，拒絕碎茶，保持每片茶葉的完整性，想要一覽完整原始大葉黑茶的魅力嗎?想要品一品它醇香的味道嗎?來(lái)茶博會(huì )找安化麻溪”，劉懷磊經(jīng)理如是說(shuō)。
美雅
品茶乃雅事，美器美衣裳
“所謂文人雅士入茶來(lái)，品茶乃是自古以來(lái)的雅事，他在千百年的演進(jìn)過(guò)程中隔絕了庸俗、馬虎、隨便，修煉成了一個(gè)有講究、有學(xué)問(wèn)、有儀式感的體系。什么時(shí)間喝什么茶，喝什么茶用什么樣的茶器，甚至現在還有了款式多樣茶服可以穿著(zhù)，現今喝茶可以說(shuō)是一件美雅的事兒。”在上周采訪(fǎng)中，魏有秘書(shū)長(cháng)正在接待來(lái)自景德鎮的陶瓷藝術(shù)家，他說(shuō)現在喝茶對于茶器是越來(lái)越講究了，這也使得茶器有了很大的藝術(shù)發(fā)揮空間。
在本屆茶博會(huì )上，除了有香茗可品外，手工元青花瓷器將成為本屆展會(huì )的一大“美雅”亮點(diǎn)。“青花瓷器中以元代青花瓷最為貴重，在本屆展會(huì )上觀(guān)眾將有機會(huì )欣賞到純手工仿元青花。”魏有秘書(shū)長(cháng)說(shuō)。手工元青花瓷器出品機構元貞國際負責人徐曼侖經(jīng)理向記者介紹：“元貞青花不同于其他青花瓷，他更加注重青花的文化內涵，強調的是一種青花的生活方式，一種文化傳承。我們展示的不是簡(jiǎn)單的一個(gè)茶杯、花瓶，而是青花的意境和美。希望通過(guò)參加這次展會(huì )，能讓消費者真正認識到元青花，認識到青花文化。”
此外，景德鎮元雅陶瓷帶來(lái)了高檔純手工茶具、藝術(shù)陶瓷等藝術(shù)品，元雅陶瓷技藝植根于千年瓷都景德鎮，依靠景德鎮得天獨厚的自然資源和千年積累的無(wú)可比擬的制瓷技藝，師古創(chuàng )新，以含高嶺土、長(cháng)石、石英等成分的瓷土為原料，經(jīng)手工捏泥，拉坯，手繪作圖等數十道工序入窯，以1350度的高溫燒制而成，充分彰顯出景德鎮陶瓷的獨特魅力和深厚的文化底蘊。
據北京茶博會(huì )媒介負責人李俊杰介紹，昆明文德堂的鐵壺、浙江龍泉青瓷茶具、廣州福迎門(mén)的銀質(zhì)茶具等等茶器生產(chǎn)商都將出現在本屆茶博會(huì )上，“煮茶器、茶具、茶盤(pán)、茶杯、茶壺、其他附屬茶器等，配上紫砂、陶瓷、竹木、金銀、鐵制等不同材質(zhì)，茶具用品發(fā)展越來(lái)越精美，究其根本，一為好喝，二為好看。”
好看的還不止茶器，近年來(lái)，茶服作為傳統服飾中的代表，因中式生活方式的流行，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。據了解，本屆茶博會(huì )上云生那蓮、彧道文化等茶服企業(yè)將帶來(lái)春節新款茶服。
“茶服，也稱(chēng)作茶人服，始于漢代，是一種有著(zhù)千年歷史、專(zhuān)適于茶事活動(dòng)的職業(yè)服裝。茶服一般采用亞麻、苧麻、雨露麻等棉麻面料制作。如今的茶服不再專(zhuān)屬于茶人，已經(jīng)是傳統服飾文化與現代時(shí)尚相結合，既適于茶人們悠游自在的茶事著(zhù)裝風(fēng)格，也適于現代人自然、素樸而個(gè)性的日常著(zhù)裝”，云生那蓮創(chuàng )始人任鴻對記者說(shuō)，禪衣和茶服都能夠體現出中國人文精神中獨有的中和清雅之美，多穿著(zhù)，多親近，自然對“達觀(guān)靜雅”有著(zhù)更深的體悟。
說(shuō)到榮寶齋，大家想到的肯定是它精致的書(shū)畫(huà)藝術(shù)品。殊不知，這個(gè)文玩界的大咖榮寶齋也跨界做起了普洱茶。據介紹，擁有豐富傳統文化底蘊的榮寶齋將中國傳統書(shū)法繪畫(huà)藝術(shù)與普洱茶巧妙結合，著(zhù)力傳承千年普洱古茶制茶經(jīng)驗，把著(zhù)名書(shū)畫(huà)家經(jīng)典作品與頂級普洱臻品搭配，打造榮寶齋專(zhuān)屬系列的普洱茶。對此，有業(yè)內專(zhuān)家表示，此舉或將為普洱收藏增加籌碼。
北京茶博會(huì )作為“北方春茶第一展”，至今已成功舉辦5屆，是國內參觀(guān)人數最多、成交最活躍的茶葉及茶具展覽會(huì )，本屆茶博會(huì )將占據全國農業(yè)展覽館1館和新館，總面積近20000平米。那么，在4月23日，一起去趕赴這場(chǎng)倡導“美雅”生活的超級茶會(huì )吧!現在可以登錄北京茶博會(huì )官網(wǎng)www.teaexp.org.cn免費索取參觀(guān)門(mén)票。
