中國茶網(wǎng)資訊：今天，中西部地區(qū)最大規(guī)模的專業(yè)產(chǎn)業(yè)展會——武漢秋季茶博會在武漢國際會展中心開幕，逾10萬種茶葉及相關產(chǎn)品展示，市民可免票進場選購。記者昨提前打探茶博會，參展企業(yè)不乏大品牌身影，是市民品茶首選。
組委會介紹，本次參展的500多家茶企帶來60多個茶產(chǎn)區(qū)的茶葉，涵蓋綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶、黃茶等六大茶類。西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等中國十大名茶悉數(shù)亮相。
面對類別繁多的各地名茶，作為普通消費者，如何在展會淘到適合的茶葉?茶葉行業(yè)資深人士說，品嘗茶葉首選大品牌，如普洱、青磚茶、安化黑茶等，茶葉品質與產(chǎn)地有很大關聯(lián)，大品牌的茶葉品質管控更嚴格，購買更放心。
茶葉根據(jù)品類、品質乃至產(chǎn)地不同，其價格千差萬別，有的普洱茶餅動輒上萬元，有的百元左右。云南的普洱茶商家介紹，普洱茶一般先品再買，不要盲目追求茶葉的價格及存放年限，有的茶商吹噓茶葉的升值空間大，這也需要有買方市場的渠道，不適合普通消費者。
常逛展會的市民們都知道，外地來漢參展的品牌茶葉，每到展會最后一兩天，價格會比之前有所松動。組委會方面介紹，現(xiàn)在的大品牌商家并非如此，展會的價格會“從一而終”，有些區(qū)域性的品牌或小眾品牌，其價格后期會有所松動，這也需要消費者有一定的茶葉辨識能力，選擇質優(yōu)的茶葉。
如何辨別茶葉好壞
本屆茶博會上，大部分商家都會提供茶葉品嘗，市民可慢慢品，并選擇適合自己的優(yōu)質茶葉。有茶葉行業(yè)資深人士介紹，購買茶葉要注意“色香味形”。
色 包括外觀的色澤及湯色，顏色應以純而亮澤為好，雜而暗為次，茶葉的湯色以明亮清晰為優(yōu)，暗而深為劣;
香 質量好的茶葉一般都香味純正，若茶葉香味淡薄或根本無香味，則不是好茶葉;
味 指茶水的滋味，新茶湯色澄清而香氣足，陳茶則湯色變褐、香味差，以紅茶來說，口感甜爽為好，苦澀為次;
形 指茶葉的外形，不同的品種有不同的鑒別方法，有的品種要看茸毛的多少，有的品種要看條索的松緊，質量好的茶葉外形應均勻一致，所含碎茶和雜質少。
