中國茶網(wǎng)資訊：第7屆中國(深圳)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨紫砂、陶瓷、茶具工藝品展(簡稱深圳茶博會)，將于下周在深圳會展中心舉行。屆時，市民不僅可以現(xiàn)場品茶，還可了解茶文化、學習茶知識。
據(jù)悉，本屆茶博會展覽面積達6萬平米，有來自國內(nèi)外69個名茶產(chǎn)區(qū)的1000家知名茶企參展。在展會現(xiàn)場，市民可以品嘗到普洱茶、黑茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶等6大茶類的不同風味。
“茶王”評選 普及茶知識
為進一步促使茶葉品牌成長，同時培養(yǎng)消費者喝茶、品茶、藏茶的習慣，增強消費者對名優(yōu)茶、高品質茶品的認知，本屆茶博會將同時舉行第四屆茶王賽。比賽邀請專業(yè)檢測機構以及茶界知名專家、國家級評茶大師擔任評委。選送茶樣由參評方寄送組委會后，統(tǒng)一寄送評審機構檢驗。據(jù)了解，本屆“茶王賽”以紅茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、綠茶、白茶為類別分組。
展會期間，評選委員會專家組將在茶博會現(xiàn)場進行感官審評，產(chǎn)品的視覺、嗅覺、味覺、觸覺，以及茶葉的外形、湯色、香氣、滋味與葉底等品質都將成為重要的評選指標。
茶界“鼎承獎” 樹立茶標桿
近年來，做茶和賣茶的商家越來越多，其中也不乏魚目混珠者，“含香精”鐵觀音、“豬圈發(fā)酵普洱茶”等問題茶葉，讓不少市民望而卻步。在今年的茶博會上，將舉行被業(yè)界稱為茶界“奧斯卡”的“2013中國茶界‘鼎承獎’”頒獎盛典。屆時，“鼎承獎”將頒發(fā)“中國茶界終身成就獎”，也為“中國六大茶系標志性品牌”加冕，同時還將揭曉“中國茶界創(chuàng)新型品牌”、“2013深港市民喜愛的十大茶葉品牌”等獎項。
本次“鼎承獎”頒獎典禮將在12月18日舉行的第三屆“未來·戰(zhàn)略——中國茶界領袖高峰論壇”現(xiàn)場舉行。
專家齊聚 “品茶論道”
自古以來，茶文化就是聯(lián)結友誼、倡導和諧的橋梁。組委會表示，打造茶博會這個平臺也是希望借由它推動茶人茶產(chǎn)業(yè)的交流，促進海內(nèi)外的經(jīng)貿(mào)交流。
12月21日上午，茶博會現(xiàn)場還將推出一場特別的公益活動：“茶和天下·國防論壇”，論壇由深圳市委宣傳部國防教育辦公室主辦。屆時，兩岸三地最著名的時事觀察家彭光謙少將、馬鼎盛先生、黎建南先生等將聚首深圳“品茶論道”，在茶香茶韻中，暢談當前的中國周邊局勢，同時向現(xiàn)場觀眾宣傳國防教育知識。
對于喜愛軍情、關注大國戰(zhàn)略，同時愛好茶的市民，該活動是一次難得的機會，非常值得期待。
