中國(guó)茶網(wǎng)資訊：佛手本是柑桔屬中一種清香誘人的名貴佳果，茶葉以佛手命名，不僅因?yàn)樗娜~片和佛手柑的葉子極為相似，而且因?yàn)橹瞥龅母擅?，沖泡后散出如佛手柑所特有的奇香。
相傳很久以前，閩南騎虎巖寺的一位和尚，天天以茶供佛。有一日，他突發(fā)奇想：鐵觀音柑是一種清香誘人的名貴佳果，要是茶葉泡出來有“鐵觀音”(香櫞)的香味多好哇!于是他把茶樹的枝條嫁接在佛手柑上，經(jīng)精心培植，終獲成功，這位和尚高興之余，把這種茶取名“佛手”。清康熙年間傳授給永春師弟，附近茶農(nóng)競(jìng)相引種得以普及，有文字記載：“僧種茗芽以供佛，嗣而族人效之，群踵而植，彌谷被崗，一望皆是”。佛手茶因此而得名。
隨著新時(shí)代的發(fā)展，制作佛手茶的各種工藝技術(shù)也有了很大的提升。賢芳佛手&茶就是泉州市成賢貿(mào)易有限責(zé)任公司，為了滿足人們對(duì)佛手的新需求，而開發(fā)研制的一種新型綠色健康養(yǎng)生茶。它把向陽(yáng)佛手柑和高山烏龍茶按一定的比例有機(jī)完美的結(jié)合起來，并利用先進(jìn)的現(xiàn)代制作工藝，使它充分的保留了佛手中的各種營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，沖泡后散發(fā)出佛手柑所特有的果味香。
賢芳佛手茶不僅為名貴茶飲，民間也長(zhǎng)期兼作藥用，具有理氣化痰、和胃消脹、疏肝健脾、降壓抗癌等多種作用。佛手茶成品特征茶條緊結(jié)肥壯，卷曲，色澤砂綠烏潤(rùn)，香濃銳，味甘厚，耐沖泡，湯色橙黃清澈。沖泡時(shí)馥郁幽芳，冉冉飄逸，就像屋里擺著幾顆佛手、香椽等佳果所散發(fā)出來的綿綿幽香沁人心肺。目前也成為現(xiàn)代人廣泛飲用的一種養(yǎng)生之茶。
作為第7屆深圳茶博會(huì)指定養(yǎng)生茶--泉州市成賢貿(mào)易有限責(zé)任公司，將帶來了新一系列的佛手茶，回饋新老客戶的支持。據(jù)了解，深圳茶博會(huì)將于12月19日至22日在深圳會(huì)展中心舉行，喜歡佛手茶香的您，還在等什么呢?（編輯：賀小磊）
