11月16日， 2013中國首屆茶道養(yǎng)生論壇在武夷山舉行。華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會名譽(yù)理事長李永安、中國保健協(xié)會理事長張鳳樓，以及國內(nèi)知名茶道、香道養(yǎng)生專家學(xué)者、茶與養(yǎng)生愛好者共300多人參加論壇。
武夷山市市長徐春暉致辭，并介紹了武夷山情況。
論壇上，浙江大學(xué)茶學(xué)系博士生導(dǎo)師屠幼英教授，從茶葉中所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)和功效說起，對茶與健康養(yǎng)生進(jìn)行了生動的詮釋;中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會的孫樹俠教授，從如何科學(xué)飲食養(yǎng)生、健康的角度作了精彩論述;中國香藥香道傳承人，800年御醫(yī)世家何氏香藥療法唯一傳承人何宋卿先生，從茶道、香道如何養(yǎng)身、養(yǎng)心，達(dá)到養(yǎng)生的功效等方面作了深刻的主題演講。論壇上還進(jìn)行了精彩的現(xiàn)場對話和互動交流，場面生動而熱烈。
本次茶道養(yǎng)生論壇由武夷山市政府、華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會、中國保健協(xié)會聯(lián)合主辦，國博源(北京)茶文化交流中心承辦。活動旨在通過專家學(xué)者的專題演講，提高人們對茶與養(yǎng)生認(rèn)識，吸引更多人到武夷山喝茶、休閑、養(yǎng)生，依托現(xiàn)有的茶產(chǎn)業(yè)和厚重的茶文化，著力打造茶道養(yǎng)生之地，促進(jìn)武夷山旅游業(yè)、茶業(yè)的共同發(fā)展。主辦方介紹，這一論壇今后將作為常態(tài)化活動持續(xù)舉辦。(張熠豐)
