在11月13日召開的廣州茶博會新聞發(fā)布會上，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會秘書長張黎明介紹了全國茶業(yè)行業(yè)的產消形勢及廣東省茶業(yè)市場狀況。
據張黎明介紹，在今年氣候基本正常的情況下，我國茶葉生產繼續(xù)保持穩(wěn)定地增長，據中國茶葉流通協(xié)會估計，2013年我國茶葉總產量將達到195萬噸左右，較去年同期增產8%左右。其中貴州省的茶葉種植面積將達到600萬畝，躍居全國第一，首次超越云南省。
茶葉價格方面，受“國八條”和國際經濟環(huán)境的影響，除云南普洱茶和福鼎白茶價格繼續(xù)保持上漲外，其他茶類的大宗茶保持平穩(wěn)增長，高檔名優(yōu)茶大幅下跌，跌幅在10-50%之間，不同茶類幅度略有區(qū)別。
張黎明談到，當前，廣東茶葉的市場化程度非常高，從廣東茶葉市場流通來看，經過近幾年的結構調整，市場呈現出理性發(fā)展情狀，各種茶類都有一定的發(fā)展空間。以云南普洱茶、湖南黑茶、廣西六堡茶、貴州紅茶、福建鐵觀音、巖茶等為代表的外省茶，在珠三角地區(qū)呈現穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢。而以大宗綠茶、單叢茶、金萱烏龍和地方特色品種茶為代表的廣東本土茶葉，則是廣東省各市縣消費的主要茶類品種。特別是隨著近年來紅茶熱的興起，以英德紅茶為代表的本土紅茶，受到廣大消費者的熱捧，這也進一步帶動了廣東省紅茶的大發(fā)展。除了英德紅茶外，粵西地區(qū)以臺灣金萱品種制作的金萱紅茶、粵東地區(qū)以單叢茶樹品種制作的單叢紅茶、粵北地區(qū)以白毛茶和當地群體種制作的特色紅茶，以其突出的花果香和蜜香品質，受到市場的認可和追捧，具有廣東特色的紅茶越來越受到消費者的喜愛。
今年，廣東省潮州單叢茶、英德紅茶特別是英紅9號出現供不應求的情況，很多商家紛紛涌向產區(qū)采購茶葉，但是由于今年單叢春茶的減產和英德紅茶目前產量有限，無法滿足大批商家的需求，也出現了今年單叢茶、英德紅茶價格大幅上漲的情況，漲幅普遍在30%左右。潮州單叢茶今年春茶收購價雖比往年提高，但受干旱減產影響，茶農的收入總體仍比往年略有減少，若考慮GDP增長和物價指數因素，則茶農損失更大。
從廣州各大茶葉批發(fā)市場來看，今年全省茶葉市場價格穩(wěn)中有升。茶葉市場主要以普洱茶、烏龍茶和紅茶消費為主，市場雖然受到經濟大環(huán)境、政府嚴控三公消費等因素影響，但是廣州茶葉市場的對明前茶的需求旺盛，再加上租金、勞動力等成本的大幅度提高，廣州茶葉市場價格仍然逆勢上升。
