第2屆青島秋季茶博會(huì )10月30日開(kāi)幕
——喝杯臺灣凍頂烏龍茶，歇歇腳
第2屆中國(青島)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )暨紫砂、陶瓷、茶具工藝品展于10月30日，即明日早上在青島國際會(huì )展中心盛大開(kāi)幕。本屆茶博會(huì )集茶企、茶商、茶友及茶產(chǎn)業(yè)延伸手工產(chǎn)品于一體，堪稱(chēng)青島乃至環(huán)渤海地區規模最大的一次，活色生香的茶業(yè)盛宴。
據組委會(huì )介紹，本屆茶博會(huì )不僅吸引來(lái)了全國各地名茶產(chǎn)區的知名茶企，還吸引來(lái)了寶島臺灣的大展團。臺灣展團將為青島廣大茶友帶來(lái)臺灣特有高山茶、凍頂烏龍茶，以及古老手的繪陶藝黑彩窯和有“中國最完美青瓷”之稱(chēng)的汝窯。歡迎各位觀(guān)眾前來(lái)現場(chǎng)觀(guān)賞及選購。
在臺灣高山烏龍茶最負盛名，被譽(yù)為“茶中圣品”，茶區海拔高達1000-1800公尺。傳說(shuō)臺灣烏龍茶是一位叫林?zhù)P池的臺灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺灣種植而發(fā)展起來(lái)。林?zhù)P池祖籍福建，是一個(gè)有志氣的青年。有一年，他聽(tīng)說(shuō)福建要舉行科舉考試，心想去參加，可是家窮沒(méi)路費，怎么去呢?鄉親們得知此事后，都紛紛捐助給林?zhù)P池湊路費。臨行時(shí)，鄉親們對他說(shuō)：“你到了福建，可要向咱祖家的鄉親們問(wèn)好呀，說(shuō)咱們臺灣鄉親十分懷念他們。”還交代說(shuō)：“考上了，以后要再來(lái)臺灣，別忘了這是你的出生故里。”林?zhù)P池學(xué)問(wèn)好，考中了舉人，住了幾年后，決定要回臺灣探親，臨行前考慮帶什么禮物呢?他覺(jué)得福建武夷山的烏龍茶有名，就要了36顆烏龍茶苗帶回臺灣，種在了南投縣鹿谷鄉的凍頂山上。經(jīng)過(guò)鄉親們的精心培育繁殖，建成了一片茶園，采制的臺灣烏龍茶清香可口。后來(lái)林?zhù)P池奉旨晉京，他把這種臺灣烏龍茶獻給了道光皇帝，皇帝飲后稱(chēng)贊說(shuō)：“好茶，好茶。”問(wèn)是什么地方的茶，林?zhù)P池說(shuō)是福建茶種移至臺灣凍頂山采制的。道光皇帝說(shuō)：“好吧，這茶就叫凍頂茶。”從此臺灣烏龍茶也叫“凍頂茶”。
飯后一杯茶除了能生津止渴、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙、改善皮膚過(guò)敏的功效。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅，因為香氣獨特，曾經(jīng)還成為帝王級泡澡茶浴的佳品。
第2屆青島秋季茶博會(huì )于10月30日至11月3日在青島國際會(huì )展中心1、3號館舉行。城市有茶，更生活;生活有茶，更滋味;人生有茶，更雅趣。繁忙的城市生活，可以來(lái)茶博會(huì )現場(chǎng)喝上一杯臺灣凍頂烏龍茶。試想著(zhù)自己，坐在城市廣場(chǎng)的大樹(shù)下，竹編光影濃蔭蔽頂，手捧一盞凍頂香茶，聽(tīng)著(zhù)鄧麗君情切意深的《小城故事》，親身體驗臺灣人“奉茶”、“茶藝”富而好禮、相互親善的“待客之道”，該是多么的愜意!
