有茶生活，健康你我
——約上親友到青島茶博會(huì )品茗泡茶度假
中國作為茶葉的原產(chǎn)國，是紅茶的發(fā)祥地，世界上最早的紅茶由中國福建武夷山茶區的茶農發(fā)明，名為“正山小種”。傳說(shuō)在戰亂期間，有一支軍隊開(kāi)抵星村駐扎于茶場(chǎng)，時(shí)逢采茶季節，士兵們看見(jiàn)滿(mǎn)地的茶菁，于是以茶菁為床，就這么睡了一夜。結果，當士兵走后，茶農們回來(lái)，發(fā)現茶菁因受壓與放置過(guò)久緣故，均已發(fā)酵變黑，茶農們在不得已之下，只好以鍋炒與松柴烘干，不料這種特殊氣味的茶竟然頗受好評，從此便有了一種正山小種紅茶。
紅茶屬于全發(fā)酵茶類(lèi)，是以茶樹(shù)的芽葉為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。紅茶種類(lèi)較多，產(chǎn)地較廣，祁門(mén)紅茶聞名天下，工夫紅茶和小種紅茶也處處留香。
近年來(lái)，隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，對紅茶有益健康的認識提高，需求擴大。具備健康、養生、防癌、保健等功效的紅茶，尤其是在這秋冬季節，更是受到廣大市民的追捧。美國心臟學(xué)會(huì )提出，紅茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類(lèi)化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低”。中醫認為，茶也分寒熱，紅茶偏溫，較適合冬天飲用。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能，還可以提神消疲、生津清熱。
茶博會(huì )現場(chǎng)人流如織
據了解，第2屆中國(青島)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )暨紫砂、陶瓷、茶具工藝品展將于10月30日在青島國際會(huì )展中心盛大開(kāi)幕。本屆青島茶博會(huì )上紅茶展示面積增幅明顯高于首屆，安徽祁門(mén)天之紅、福建武夷星、云南滇紅、安徽國潤等知名紅茶品牌將亮相青島，展示其紅茶精品。屆時(shí)，紅茶的養胃暖胃、降脂降壓的健康文化，英倫風(fēng)范和皇室御用文化，國禮用茶文化，世博十大名茶文化等，都將得到完美的呈現。組委會(huì )表示，本屆茶博會(huì )免費對市民開(kāi)放，觀(guān)眾網(wǎng)上進(jìn)行預登記參觀(guān)，或憑門(mén)票及禮品券均可到現場(chǎng)領(lǐng)取精美禮品一份，歡迎廣大市民前來(lái)參觀(guān)體驗。有茶生活，健康你我，10月30-11月3日，與你相約青島國際會(huì )展中心，不見(jiàn)不散!
