中國茶網(wǎng)資訊：由上海市茶葉行業(yè)協(xié)會主辦的豐莊茶城杯２０１３上海斗茶大賽（賽品：紅茶）將于明天在豐莊茶城廣場拉開序幕，來自全國２０多個產(chǎn)地、５０余家茶葉銷售企業(yè)的不同品種紅茶一較高低，這在上海茶界是第一次。
據(jù)了解，在全世界年產(chǎn)４５０余萬噸茶葉中，紅茶占６５％左右，我國是紅茶產(chǎn)制歷史最悠久的國家。近年來，因紅茶茶性溫和、茶湯艷亮，加上人們對休閑及時尚因素的喜好，紅茶飲者日增，產(chǎn)量及品種也快速發(fā)展，被媒體謂之“紅茶風暴”。上海各大茶莊亦無不注重紅茶的采購及銷售。此次參加比賽的紅茶，品種之豐，實令人大開眼界；從地域上看，參賽茶品采自江、浙、皖、粵、桂、滇、閩、湘、鄂、川等１０余個省份的２０多個紅茶之鄉(xiāng)。
本次斗茶大賽經(jīng)初賽、復(fù)賽、決賽三關(guān)審評的方法和程序，決出紅茶“三鼎甲”，其中初賽采取二進一進入復(fù)賽，復(fù)賽則取前８名進入決賽，決賽設(shè)冠軍、亞軍、季軍各一名，優(yōu)質(zhì)獎５名。
