中國茶網(wǎng)福建站訊：近日，福建安溪縣召開第三屆中國茶都（安溪）國際茶業(yè)博覽會籌備會，記者從會上獲悉，今年10月，安溪將舉辦中國茶都（安溪）國際茶業(yè)博覽會。
國內重點產茶縣 籌辦國際茶展
據(jù)悉，在10月舉辦的中國茶都（安溪）國際茶業(yè)博覽會將體現(xiàn)國際性，展會涉及國內六大茶類，兼顧招取日本、斯里蘭卡、印度、歐洲等部分國家和地區(qū)的展商及買家。
業(yè)內人士認為，中國重點產茶縣——安溪舉辦國際性茶展擁有良好的基礎。安溪已經(jīng)逐漸成為全國茶葉集散地，以中國茶都為例，經(jīng)過12年的市場商業(yè)運作，如今的中國茶都，正逐步成長為國內同類市場中投資最多、規(guī)模最大、配套功能完善的國家級茶葉專業(yè)市場，年年名列全國茶葉批發(fā)市場前列。記者從第三屆中國茶都（安溪）國際茶業(yè)博覽會籌備會上獲悉，舉辦中國茶都（安溪）國際茶業(yè)博覽會，是培植壯大安溪茶產業(yè)，推進安溪茶產業(yè)科學發(fā)展、跨越發(fā)展的重要舉措。
緣于海峽兩岸（安溪）茶機具博覽會
據(jù)了解，本次展會的籌備工作已經(jīng)展開。在第三屆中國茶都（安溪）國際茶業(yè)博覽會籌備會上，與會人員就第三屆中國茶都（安溪）國際茶業(yè)博覽會的運作機制、宣傳策劃、招商招展、會展展示等方面，紛紛建言獻策。會議還提出要抓重點，做好展會的報批、展位的規(guī)劃、招展宣傳、大型文藝晚會等工作。
值得關注的是，第三屆中國茶都（安溪）國際茶業(yè)博覽會，緣于第一、二屆海峽兩岸（安溪）茶機具博覽會，是安溪縣著力打造的茶事活動之一，旨在“以茶為媒、以牌擴業(yè)、以展引資”。其中，第二屆海峽兩岸（安溪）茶機具博覽會于去年在中國茶博匯成功舉辦，展會期間，共簽約投資項目43個，總投資人民幣63億元，項目涉及茶葉機械、茶食品、茶旅游等領域。
提升品牌 老茶店頂上“老字號”
近年來，安溪縣一些具有申報老字號潛力或已通過老字號認定的品牌茶店，充分利用悠久的老店文化，恢復品牌生機。如川和茶業(yè)、八馬茶業(yè)、桂記茶莊、祥華茶廠等，其中八馬茶業(yè)、祥華茶廠更是抓住了老字號文化，實現(xiàn)強勢復興，品牌老茶店頂上“老字號”。
老牌茶店的昔日輝煌
早在清朝中期，安溪縣茶葉就形成了以外銷為主，內銷為輔的局面，一些茶商除了在本地開設茶店以外，紛紛走出安溪，到省外或出洋開茶行，靠著質量、信譽，已然成了當時的老字號茶店、茶行，在當?shù)刳A得良好信譽。
清光緒年間，桂記茶莊第一代傳人章冬桂首次將自產自制的優(yōu)質茶葉運往廈門，自立桂記茶莊開展茶葉經(jīng)銷，并附有刻的牛角印茶葉專用章。生意日益擴大，章冬桂因此成為當時藍田鄉(xiāng)“四柱萬金”之一，創(chuàng)建了俗稱“九十九間”的土樓，專用于桂記茶莊茶葉精加工制作，后桂記茶莊由章冬桂子孫經(jīng)營，代代延承，其間因戰(zhàn)亂時斷時續(xù)。改革開放之后，桂記茶莊本著“以質求生存，以量求發(fā)展”原則，在石獅等地開了多家門店。
八馬茶業(yè)源于1896年西坪王氏家族創(chuàng)建的“信記”茶行。王氏家族通過茶行，把家鄉(xiāng)的茶銷往泰國、馬來西亞等東南亞國家，王氏后人創(chuàng)辦八馬茶業(yè)后，經(jīng)不懈的努力，企業(yè)在首屆“深圳老字號”評選活動中，被認定為“深圳老字號”，這是一個代表著深圳發(fā)展精神和文化精髓的光榮稱號。
祥華茶廠的歷史可追溯至清末民初吳氏制茶世家在祥華霞琦祖厝開辦的“祥華茶坊”，“祥華”字號隨之而生。后經(jīng)多年誠信經(jīng)營，當時的祥華茶廣為人知，“祥華茶坊”也逐漸在閩南、粵北、贛西一帶建立了較高的知名度。
民國十年至三十四年，安溪人出洋開設茶葉店，從安溪至泉州、廈門，從泉州、廈門至海外，聯(lián)合成一個完整的烏龍茶產、購、銷體系，銷售的國家有緬甸、泰國、印尼等。如張源美茶行的“白毛猴牌”烏龍茶靠大量出口，獨霸緬甸。
文化確立競爭優(yōu)勢
在茶葉消費中，品質是人們最關心的部分。而八馬茶業(yè)之所以能夠在眾多茶葉企業(yè)中脫穎而出，靠的不是雄厚的資金，而是秉承“制之唯恐不精，采之唯恐不盡”的古訓，堅持“以質量為本”的經(jīng)營理念，從茶葉源頭到生產車間，把茶葉質量控制貫穿于每道工序、每個環(huán)節(jié)。“八馬茶業(yè)在發(fā)展中始終將企業(yè)信用與產品質量視為公司發(fā)展的源泉與安身立命之本。”八馬茶業(yè)副總經(jīng)理林榮溪說。
福建省老字號祥華茶廠，則秉承多年穩(wěn)健務實、誠信厚德傳統(tǒng)，祥華茶廠實實在在地從生產經(jīng)營的每一處細節(jié)著手，不但在產品上講究誠信，也要求員工講究誠信。特別是今年，靠著誠信經(jīng)營，好多以往沒有生意往來的外地茶商、茶客紛紛慕名而來。比如，上市企業(yè)安徽徽府茗茶、北京的蘇茶發(fā)展有限公司也找上門來，尋求合作或委托生產。“公認的信譽”，為企業(yè)帶來不可估量的經(jīng)濟效益。
老字號茶企的競爭優(yōu)勢，是其背后蘊涵的文化價值。如何更好地把握這種文化價值，讓它轉變?yōu)椴枞~老字號企業(yè)或茶店的吸引力，是問題的關鍵。安溪縣茶葉協(xié)會相關負責人認為，這就需要老字號企業(yè)或茶店要有更強的控制力，發(fā)展的力量越大，控制的力量也應該越大，否則，即使沒有走歪了道路，也會因為失去控制，自己被自己摧毀。
生于1810年的虎邱人林朝陽，是第一個到汕頭做茶葉生意的安溪人，他開辦的茶莊叫“林乾太”，不僅拿安溪茶賺了汕頭人的錢，而且使汕頭人喝安溪茶越發(fā)講究，以小杯小壺泡出香濃四溢的功夫茶，他給汕頭帶來的不僅是茶葉，更是一種文化優(yōu)勢的確立。
