中國茶網(wǎng)資訊：“立頓其實(shí)是用茶葉泡的飲料，中國茶則各具特點(diǎn)，每個(gè)品類(lèi)都會(huì )產(chǎn)生自己的龍頭企業(yè)。”4月27日下午，國內某知名品牌專(zhuān)家如是形容中國當前的茶產(chǎn)業(yè)現狀。
該發(fā)言發(fā)生在當日召開(kāi)的第二十屆信陽(yáng)國際茶文化節之“中國紅茶發(fā)展高峰論壇”上，該論壇上，來(lái)自中國茶葉流通協(xié)會(huì )人士及紅茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)代表，就當前我國紅茶產(chǎn)業(yè)各抒己見(jiàn)。
伴隨我國商品對內需擴大要求的進(jìn)一步提升，與會(huì )人士認為，中國紅茶內銷(xiāo)市場(chǎng)的迅速發(fā)展，茶企業(yè)之間“策略壁壘”已經(jīng)不復存在，茶產(chǎn)業(yè)競爭將進(jìn)入“資源壁壘”時(shí)代。
紅茶產(chǎn)業(yè)將力主擴大內銷(xiāo)
2011年，中國茶葉出口總量為32.26萬(wàn)噸，同比上升6.66%，金額9.65億美元，同比上升23.08%，數量和金額雙雙創(chuàng )下歷史新高。
中國茶葉流通協(xié)會(huì )權威發(fā)布的《2011年中國茶葉行業(yè)發(fā)展報告》顯示，中國茶產(chǎn)業(yè)正在高速增長(cháng)，紅茶增長(cháng)勢頭更為強勁。
其中，2011年紅茶出口數量為3.56萬(wàn)噸，金額1.09億美元，數量同比減少2.8%，恢復至2005年的水平，金額同比增長(cháng)36.2%。
中國茶葉流通協(xié)會(huì )信息部主任梅宇表示，我國紅茶出口量小幅下降，出口價(jià)格持平，內銷(xiāo)價(jià)格平穩。而就國內而言，供需則出現兩旺，預計總體增速會(huì )保持在20-30%。
事實(shí)上，在2005-2007年間，中國紅茶在與全球其他紅茶主產(chǎn)國的競爭中，曾一度處于劣勢，呈現連年下降的態(tài)勢，不少紅茶出口企業(yè)困頓交加。
2008年全球茶葉需求的持續增長(cháng)，當年因肯尼亞紅茶減產(chǎn)20%左右，中國紅茶出口從2007年的3萬(wàn)噸大舉遞增到2008年的4萬(wàn)噸。
資料顯示，2011年中國紅茶主要進(jìn)口國及地區是美國、香港、俄羅斯。其中，2011年，中國出口茶葉每公斤單價(jià)為2.99美元，出口紅茶每公斤單價(jià)為3.06美元，與前一年持平。
與此同時(shí)，按照中國茶葉流通協(xié)會(huì )的相關(guān)統計及相關(guān)分析，當前，中國紅茶內銷(xiāo)市場(chǎng)的迅速發(fā)展，徹底改變了長(cháng)期依賴(lài)外銷(xiāo)的局面。
茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入“資源壁壘”時(shí)代
2005年中國紅茶內銷(xiāo)產(chǎn)量?jì)H為1.21萬(wàn)噸，內銷(xiāo)紅茶比重僅為當年紅茶總產(chǎn)量的25.56%，同期外銷(xiāo)紅茶的比重則是74.44%。
通過(guò)短短幾年的發(fā)展，2011年中國紅茶內銷(xiāo)量已經(jīng)快速增至7.84萬(wàn)噸，是2005年的6倍之多，內銷(xiāo)紅茶在紅茶銷(xiāo)量中的占比快速攀升至68.77%，同期外銷(xiāo)紅茶占比則下降至31.23%。
對于我國紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，梅宇認為：“短期內，競爭局限于紅茶主產(chǎn)地及周邊市場(chǎng)，中長(cháng)期日益激化，資源整合成為主旋律。”
河南茗陽(yáng)茶業(yè)有限公司總經(jīng)理韓平認為，一家做生意，兩家做行業(yè)，三家做產(chǎn)業(yè)，在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，單一某個(gè)企業(yè)也不會(huì )是獨行者，各方積極參與，將更有利于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“新興紅茶產(chǎn)區加快創(chuàng )制與營(yíng)銷(xiāo)步伐，量產(chǎn)增幅驚人。”在梅宇看來(lái)，河南信陽(yáng)紅，是近幾年來(lái)快速興起的新派紅茶的領(lǐng)軍者。
事實(shí)上，自2009年信陽(yáng)紅創(chuàng )制以來(lái)，通過(guò)通路營(yíng)銷(xiāo)與大力推廣，發(fā)展快速，目前信陽(yáng)地區已成為中國紅茶的主產(chǎn)區之一，且帶動(dòng)了省內周邊地區的紅茶發(fā)展。
中國茶葉流通協(xié)會(huì )相關(guān)數據顯示，2011年河南信陽(yáng)地區紅產(chǎn)產(chǎn)量大幅攀升，從2010年的510噸，增加到6050噸，凈增5540噸，增幅為1086%，總產(chǎn)量接近云南省紅茶總產(chǎn)量的1/5。公開(kāi)的數據則顯示，2011年信陽(yáng)紅總產(chǎn)值已達到25億元。
知名品牌專(zhuān)家、和君咨詢(xún)獨立董事蔣同說(shuō)，茶企業(yè)之間“策略壁壘”已經(jīng)不復存在，茶產(chǎn)業(yè)競爭進(jìn)入“資源壁壘”時(shí)代。
“茶的本質(zhì)是文化，文化的要素是歷史和個(gè)性。”蔣同指出，信陽(yáng)擁有國內一流的產(chǎn)業(yè)資源，培育大型茶企業(yè)，形成強大的產(chǎn)業(yè)并不困難。
