中國茶網(wǎng)資訊：由香港貿(mào)發(fā)局與中國茶文化國際交流協(xié)會（以下簡稱中茶協(xié)）合辦的2011第三屆香港國際茶展（以下簡稱國際茶展）近日閉幕。本次展會共吸引了來自12個國家和地區(qū)的超過300家茶企參展，8.3萬名觀眾于公眾開放日進場參觀。在展會現(xiàn)場，參展商把握良機，積極推廣品牌，并為新產(chǎn)品測試市場反應(yīng)。香港國際茶展上的展品琳瑯滿目，展現(xiàn)了各式各樣的茶葉產(chǎn)品，當(dāng)中包括各地名茶、加工茶、茶飲料、茶葉包裝、茶葉加工機械及檢測服務(wù)、茶具及茶工藝品。大會特設(shè)名茶平臺，在展覽期間讓觀眾品嘗參展商提供的名茶。在茶葉行業(yè)會議上，多位業(yè)界專家應(yīng)邀出席，就行業(yè)趨勢、品牌建立及市場策略等議題發(fā)表精辟意見。
中茶協(xié)秘書長吳軍捷說：“香港國際茶展除了展示各地茶葉、茶飲料及與茶相關(guān)的加工產(chǎn)品外，亦展示了茶葉包裝產(chǎn)品、特色茶具、佐茶小吃等；展覽不僅是協(xié)助茶企擴大生意網(wǎng)絡(luò)、建立品牌的伙伴，亦是推廣名品文化的最佳平臺。”
有高質(zhì)量的茶葉，亦需要以獨特的包裝突顯品牌形象，爭奪消費者的眼球。大會為照顧業(yè)界對品牌建立及產(chǎn)品設(shè)計的發(fā)展需要，今年新增品牌顧問及設(shè)計服務(wù)專區(qū)，多位知名的香港設(shè)計師如陳幼堅、靳埭強、李永銓、李躍華、吳秋全及黃安等在展會上向茶企推廣其專業(yè)設(shè)計服務(wù)，其中幾位設(shè)計師還分析了品牌管理對茶企發(fā)展的幫助，并分享了設(shè)計業(yè)界革新茶企品牌的成功案例。
著名英國茶葉家族“川寧（Twinings）”的第十代傳人及美國餐飲連鎖店星巴克之“泰舒茶（TazoTea）”的采購總監(jiān)也到港參與國際茶葉行業(yè)會議，分享品牌的成功故事；其他來自中國大陸及臺灣的茶業(yè)專家分析了市場動向。
湖南11家參展企業(yè)的名茶香飄茶展，受到熱捧。湖南代表團組織了包括湖南省茶葉公司、湖南怡清源、湖南金井等11家企業(yè)參展，特裝展面積達到198平方米。長沙茶葉名企溈山香茗在展會上推出了溈山金針王，該產(chǎn)品以其優(yōu)美的外形、清新的口感及天然富硒的特點贏得了中外客戶的青睞。湖南白沙溪茶廠有限責(zé)任公司組織7個身著民族服裝的男士手執(zhí)木棰，唱著號子，現(xiàn)場表演了安化千兩茶制作工藝，極富感染力的表演把現(xiàn)場氣氛推向了高潮，引起了世界各地買家的極大興趣。
中國貿(mào)促會長沙市支會會長陳再坤表示，此次長沙市組織了5家茶企參加香港國際茶展，目的是為了利用香港這一亞太地區(qū)茶業(yè)貿(mào)易樞紐，讓長沙市的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品走向世界，進一步鞏固和促進長沙市茶葉企業(yè)與國際茶商的往來與交流。
本屆國際茶展通過各類活動，致力于推廣名品文化，協(xié)助所有業(yè)者開拓市場商機。吳軍捷表示，為了鼓勵業(yè)界建立茶葉品牌、促進茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，組委會還舉辦了國際名茶比賽。該比賽分為4個競賽組別，參賽茶樣分成綠、紅、黑及烏龍4組，由專業(yè)茶評家以盲品方式評選出優(yōu)質(zhì)茶葉。中國普洱茶國際評鑒委員會今年則首此舉辦“云香杯”名優(yōu)普洱茶國際評比活動，專門推廣普洱茶貿(mào)易。展場內(nèi)亦將有展商帶來珍貴的普洱茶餅，采自樹齡超過3200歲老茶樹，每餅價值超過12萬港元。
此外，展會內(nèi)的茶園是一個極具教育意義的展區(qū)，展出了各類精致茶具、品茗刊物、茶葉資訊錄像節(jié)目，以及搭配茶品的烘焙食品、糕點及特色茶具，讓買家可完成一站式采購，滿足消費者的需求。茶園還展出了70多本有關(guān)茶的歷史、古式茶具等的書籍，以及來自阿根廷和土耳其等不同文化地域所使用的茶具。
與此同時，還有兩個傲視同儕的相關(guān)展覽與香港國際茶展同期在香港會議展覽中心舉辦，其中香港貿(mào)發(fā)局美食博覽展示各色各樣美食，吸引喜愛美食的人士蜂擁而至。國際現(xiàn)代化中醫(yī)藥及健康產(chǎn)品展覽會暨會議享有盛名，展示越來越受國際重視的中醫(yī)藥產(chǎn)品和服務(wù)。
