中國茶網(wǎng)青島站訊：6月2日，嶗山區(qū)召開了第八屆嶗山茶文化節(jié)新聞發(fā)布會，今年的茶文化節(jié)將于6月8日開幕，當(dāng)天上午主辦方還舉行了第三屆面塑大賽，為即將開幕的茶文化節(jié)暖場。祛邪納祥的神蟲、活靈活現(xiàn)的魚花 、惟妙惟肖的螃蟹 、憨態(tài)可掬的刺猬… …一件件精美的面塑作品博得了滿堂喝彩，嶗山區(qū)居民李海清還亮出了絕活，用面塑將當(dāng)?shù)氐暮ｕr特產(chǎn)表現(xiàn)得栩栩如生。
現(xiàn)場
面塑動物造型活靈活現(xiàn)
6月2日，第八屆嶗山茶文化節(jié)新聞發(fā)布會暨第三屆面塑大賽在王哥莊錦繡山河度假村舉行，18家面點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)同臺競技。
在比賽現(xiàn)場，18個展臺上擺滿了各式花樣饅頭，像龍鳳呈祥、雙鳳朝陽、鴛鴦戲水等表現(xiàn)了對生活的美好祝愿，還有祛邪納祥的神蟲、栩栩如生的老虎、活靈活現(xiàn)的魚花、惟妙惟肖的螃蟹、憨態(tài)可掬的刺猬……一件件精美的面塑作品吸引在場市民爭相拍照。
在比賽現(xiàn)場，每位參賽者都拿出了自己的看家本領(lǐng)，每個面塑都凝聚了不少心思。像嶗山區(qū)居民李海清就拿出了自己的絕活，將王哥莊的海鮮特產(chǎn)用面塑表現(xiàn)了出來，乍看上去，桌上的螃蟹、蛤蜊、魷魚、大蝦和真的一模一樣，“這一桌海鮮宴都是用燙面做的，然后再調(diào)制可食用顏色上色。”李海清說。
據(jù)悉，目前王哥莊饅頭已經(jīng)擁有192家饅頭加工戶，涵蓋28個社區(qū)，2010年街道年銷量8000余噸，年產(chǎn)值6000多萬元。
活動
茶文化節(jié)主打“漁家文化”
6月8日，嶗山區(qū)王哥莊街道辦事處將舉行茶文化節(jié)開幕式，屆時將為游客獻(xiàn)上一臺體現(xiàn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)風(fēng)海韻的文藝演出。據(jù)悉，本屆茶文化節(jié)將一直持續(xù)到今年國慶節(jié)，活動增強(qiáng)了與市民的互動性，期間將邀請市民參與王哥莊面塑大賽和餃子大賽、王哥莊十大美景評選、十大特產(chǎn)評選等活動。除此之外，還推出了“魅力王哥莊”風(fēng)光攝影大賽、“品味農(nóng)家”果蔬山會、“奇趣王哥莊之旅”山谷探幽等特色旅游活動。
“漁家文化”是本屆茶文化節(jié)的主題，一系列活動都圍繞此主題展開，屆時港東海鮮一條街、青山特色漁村、黃山海蜇宴將設(shè)立分會場，開展特色海產(chǎn)美食、休閑漁業(yè)體驗(yàn)游等豐富多彩的活動，還將邀請市民到嶗山腹地體驗(yàn)“漁家生活”，并集中開展王哥莊特色產(chǎn)品推介。
截至目前，嶗山茶文化節(jié)已連續(xù)舉辦了七屆，嶗山茶還有自己的文化博物館，地處王哥莊街道曉旺社區(qū)，是北方唯一的中國茶文化博物館，這里西鄰景區(qū)二龍山風(fēng)景區(qū)，南接王哥莊港東漁碼頭，是市民體驗(yàn)田園生活的好去處。
市場
氣候條件拉高茶葉價格
據(jù)了解，王哥莊街道有12000余畝茶園 ，占嶗山茶總面積的80% 以上，2011年前4個月持續(xù)干旱，雖然嶗山區(qū)投資打了十幾口深水井，但因去年冬季氣溫過低 、天旱持續(xù)時間太長，導(dǎo)致王哥莊街道的嶗山茶樹凍死、干死率達(dá)四成以上。由于今年嶗山茶市場需求持續(xù)增長，所以茶葉價格比往年提高較多，同比增加50% 左右，目前嶗山區(qū)大田茶的售價穩(wěn)定在600元每斤左右。
