中國(guó)茶網(wǎng)廣州站訊:2011春季中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)5月26日盛大開幕，烏龍、單從、紅茶、綠茶等廣東
名茶集體亮相。廣東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路是本屆展會(huì)關(guān)注的一大焦點(diǎn)，一系列振興廣東茶產(chǎn)業(yè)活動(dòng)陸續(xù)展開。
廣東有著悠久的茶葉種植和品飲歷史，有著豐富深刻的茶文化和商業(yè)氛圍，有著先進(jìn)的茶葉加工技術(shù)。其中荔枝紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單叢、廣式普洱、仁化白毛茶都是名噪一時(shí)的名茶。時(shí)至今日，廣東擁有全國(guó)最多的茶葉消費(fèi)人口和最大的茶葉市場(chǎng)，擁有全國(guó)最具規(guī)模和影響力的茶業(yè)博覽會(huì)，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚。然而近年全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛市場(chǎng)活躍，各地名茶、品牌紛紛涌現(xiàn)并有趕超之勢(shì)。
新時(shí)期下，為推動(dòng)廣東茶文化發(fā)展延伸，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，助廣東省名優(yōu)茶和品牌占領(lǐng)市場(chǎng)，在廣東省農(nóng)業(yè)廳支持下，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、2011春季中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)聯(lián)合各產(chǎn)銷區(qū)主管部門、協(xié)會(huì)攜手打造“重振粵茶雄風(fēng)－－2011廣東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”。
活動(dòng)還得到華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系、廣東省農(nóng)科院茶葉研究所、潮州市農(nóng)業(yè)局、梅州市農(nóng)業(yè)局、湛江市農(nóng)業(yè)局、英德市農(nóng)業(yè)局、廉江市農(nóng)業(yè)局、興寧市農(nóng)業(yè)局、仁化縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、鳳凰鎮(zhèn)人民政府、潮州市茶業(yè)協(xié)會(huì)、梅州市茶業(yè)協(xié)會(huì)、潮安縣茶葉協(xié)會(huì)、饒平縣茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)等各級(jí)政府及科研單位協(xié)會(huì)鼎立支持。茶博會(huì)開幕當(dāng)日下午，來(lái)自各地領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、企業(yè)代表、媒體200余人聚首中洲中心會(huì)場(chǎng)，交流心得，共商行業(yè)振興大計(jì)。
論壇由廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣州市寶生園有限公司黨委書記謝偉光主持，十幾位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓分別作出精彩演講。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)吳錫端首先發(fā)言，他全面剖析國(guó)內(nèi)外茶生產(chǎn)發(fā)展概況及我國(guó)“十二五”茶葉發(fā)展規(guī)劃設(shè)想。吳秘書長(zhǎng)表示目前我國(guó)茶葉出口穩(wěn)定，茶葉消費(fèi)主要靠國(guó)內(nèi)市場(chǎng)拉動(dòng)，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)還有5-10年的黃金發(fā)展時(shí)期。給了廣東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展4點(diǎn)建議：生產(chǎn)保特色；流通抓規(guī)范；消費(fèi)重價(jià)值；文化存多化，并提出市場(chǎng)培育要走在前列。
廣東省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)管理處副處長(zhǎng)鄭如欽分析了廣東茶產(chǎn)業(yè)取得成效的原因：1、區(qū)域布局規(guī)范化；2、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化；3、發(fā)展方式不斷創(chuàng)新；4、銷售市場(chǎng)專業(yè)化。但同時(shí)也存在品質(zhì)資源有待進(jìn)一步開發(fā)利用，栽培、種植等技術(shù)投入不夠，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式分散，推廣難等問(wèn)題。要加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，應(yīng)采取強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)建設(shè)，引導(dǎo)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)布局；強(qiáng)化科技支撐，加大技術(shù)投入；強(qiáng)化機(jī)制創(chuàng)新，創(chuàng)建現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式；強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)；強(qiáng)化市場(chǎng)導(dǎo)向，拓展茶葉消費(fèi)領(lǐng)域幾點(diǎn)措施。
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院陳棟副院長(zhǎng)則專門針對(duì)中國(guó)紅茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與我省紅茶振興的思考為講題。從中國(guó)紅茶數(shù)百年興衰史給予現(xiàn)代業(yè)者幾點(diǎn)啟示：與時(shí)俱進(jìn)，不固步自封；不斷應(yīng)用現(xiàn)代科技成果；現(xiàn)代企業(yè)制度區(qū)管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)；創(chuàng)立企業(yè)或地域性的特色品牌，讓市場(chǎng)以我為導(dǎo)向。目前紅茶產(chǎn)業(yè)的主要問(wèn)題是出口量下降和企業(yè)小，品牌企業(yè)少。世界紅茶市場(chǎng)在增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力也非常大，紅茶企業(yè)從策略上可關(guān)注夏屬茶生產(chǎn)中低端出口和深加工出口仍是競(jìng)爭(zhēng)力所在。并且發(fā)揮自身種植區(qū)域和技術(shù)優(yōu)勢(shì)發(fā)展紅茶產(chǎn)業(yè)。
緊接，廣東省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)穆有為、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)趙超藝、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系教授王登良、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院教授伍錫分別從協(xié)會(huì)、高校、文化營(yíng)銷理念的角度談?wù)撏苿?dòng)廣大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施。湛江農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)龍錦賢、潮州農(nóng)業(yè)局種植業(yè)管理科科長(zhǎng)翁鵬程、英德農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)賴展稱、梅州農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)溫桂新與大家分享各自產(chǎn)區(qū)發(fā)展茶葉的經(jīng)驗(yàn)、規(guī)劃及相關(guān)政策。
鳳凰鎮(zhèn)政府書記劉維明、廣東茗皇茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李裕南、廣東飛天馬茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)羅錫元為分別介紹了鳳凰鎮(zhèn)茶葉專業(yè)合作社的成功經(jīng)驗(yàn)，“公司+基地+農(nóng)戶”模式及品牌營(yíng)銷的成功經(jīng)驗(yàn)，以及新興茶企業(yè)發(fā)展的新思路。
最后，廣州茶博會(huì)承辦單位廣州益武國(guó)際展覽有限公司總經(jīng)理李廣韜精辟的一句：“廣州茶博會(huì)雖然已是國(guó)內(nèi)首屈一指的茶博會(huì)，但我們的根在廣州，在廣東，所以重振粵茶雄風(fēng)，是我們的份內(nèi)事。是自己人，待遇一定是與眾不同！”道出廣東同行團(tuán)結(jié)一心振興粵茶的理念以及不遺余力的態(tài)度，為論壇畫上完滿句號(hào)。
為重振廣東茶，本屆茶博會(huì)組委會(huì)從宣傳到活動(dòng)組織都作了大量工作，廣東茶行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、產(chǎn)品特色、價(jià)格，也是媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。舉辦廣東茶產(chǎn)業(yè)論壇是大會(huì)振興粵茶系列活動(dòng)之一，備受業(yè)界關(guān)注。論壇落幕，但振興廣東名茶的道路仍任重道遠(yuǎn)，需要各界持續(xù)努力。本屆春季廣州茶博會(huì)上已現(xiàn)眾多好兆頭，大會(huì)7項(xiàng)指定茶產(chǎn)品中有4項(xiàng)來(lái)自廣東，企業(yè)品牌意識(shí)大大加強(qiáng)；展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)眾多廣東名企展位人流如鯽，專業(yè)觀眾、消費(fèi)者對(duì)這些企業(yè)產(chǎn)品和品牌都大感興趣。依托豐富的茶種，優(yōu)秀的品質(zhì)，廣闊的市場(chǎng)，業(yè)界對(duì)前景充滿信心。廣東名茶，重整旗鼓，再接再厲！
