2009年廣州茶博會(huì )開(kāi)幕式
楊汝岱蒞臨2009年廣州茶博會(huì )
中國茶網(wǎng)資訊：從2007年的600個(gè)展位到2008年的914個(gè)展位、2009年的1100個(gè)展位、2010年的1300個(gè)展位；從“中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì )”、“廣州國際茶文化節”共存局面到2009年合二為一，從茶博會(huì )設在中洲中心移師廣州·中國進(jìn)出口商品交易會(huì )琶洲展館，2010年廣州茶博會(huì )全面升級……
充滿(mǎn)激情的亞運會(huì )剛剛閉幕，全球茶人迎來(lái)又一盛會(huì )。2010年12月23-26日，中國，廣州，琶洲，第十一屆廣州國際茶文化節、2010中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì )（簡(jiǎn)稱(chēng)廣州茶博會(huì )）將盛大舉行。
本屆廣州茶博會(huì )告別多年的舉辦地中洲中心，移師亞洲最大展館中國進(jìn)出口商品交易會(huì )展館舉辦，展覽規模近5萬(wàn)平方米，有來(lái)自中國內地20多個(gè)?。ㄖ陛犑?、自治區）、中國香港、中國澳門(mén)、中國臺灣地區以及印度、斯里蘭卡、越南、馬來(lái)西亞、肯尼亞、意大利、韓國等10多個(gè)國家和地區的600家茶商參展，展品囊括了六大茶類(lèi)，不僅包括中國各地名茶、世界各地名茶，還包括紫砂壺，陶瓷、竹、木、石、玉制茶具、茶家具、茶工藝品，茶類(lèi)食品，茶葉生產(chǎn)、加工、設計、包裝，茶葉市場(chǎng)，茶業(yè)媒體，茶業(yè)新科技等，覆蓋整個(gè)茶業(yè)行業(yè)。這是目前全球最大規模、參展企業(yè)最多、展品最豐富、市場(chǎng)化程度最高的茶業(yè)博覽會(huì )。
廣州，并不盛產(chǎn)茶葉，卻成就了業(yè)內公認的“全球茶業(yè)第一展”，值得探討。
茶與廣州
從全球茶業(yè)看：近年來(lái)，全球茶業(yè)經(jīng)濟持續發(fā)展，產(chǎn)銷(xiāo)連年增長(cháng)。聯(lián)合國糧農組織數據顯示，2009年，全球茶葉產(chǎn)量達到393萬(wàn)噸、消費量達到381萬(wàn)噸；中國的茶葉產(chǎn)量達到134萬(wàn)噸，居世界第一，出口量30.3萬(wàn)噸，據世界第二。
從商都歷史看：廣州，2000多年來(lái)，一直是中國著(zhù)名的商埠，也曾是海上絲綢之路的起點(diǎn)，茶葉貿易一直十分興盛。如今，廣州有中國最大的茶葉市場(chǎng)，已成為中國最大的茶葉貿易集散地。廣州市的茶業(yè)經(jīng)營(yíng)額度每年超過(guò)150億元，茶葉的“廣州價(jià)格”業(yè)已形成。
從消費文化看：廣州有著(zhù)深厚的茶文化底蘊。據統計，廣州市年人均消費茶葉2500克，高于1000克左右的廣東省平均水平，遠高于500克左右的全國平均水平，是中國茶葉、茶具消費力最強的城市。
從會(huì )展產(chǎn)業(yè)看：全球的茶業(yè)類(lèi)展會(huì )很多，需要一個(gè)最具影響力的品牌。廣州是中國會(huì )展之都，會(huì )展業(yè)是廣州的城市名片之一。1957年，中國出口商品交易會(huì )問(wèn)世，在其后的20多年里，無(wú)論遇上多大的風(fēng)浪，春秋兩季舉行的廣交會(huì )始終未斷過(guò)，成為中國大陸對外貿易的重要窗口?；谂c茶葉的“共生”關(guān)系，廣州茶行業(yè)也按自己的方式不斷發(fā)展壯大,特別是改革開(kāi)放后，優(yōu)勢越來(lái)越明顯。廣州益武國際展覽有限公司（下稱(chēng)益武公司）是中國最早、最專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)展覽公司之一，順應需求，承辦的廣州茶博會(huì )發(fā)展迅速，由“華南第一”到“中國第一”再到如今的“世界第一”。
廣州，要打造成全球茶業(yè)貿易中心、中外茶文化交流中心，廣州茶博會(huì )的巨大成功是一個(gè)良好的開(kāi)端。
為行業(yè)服務(wù)
“堅持市場(chǎng)化道路、秉承服務(wù)行業(yè)、推動(dòng)行業(yè)發(fā)展”的宗旨，是廣州茶博會(huì )的制勝法寶；策劃好每次活動(dòng)的主題、強調每一專(zhuān)項活動(dòng)的細節和各項服務(wù)落實(shí)到位，則是提高人氣指數、吸引參展商的關(guān)鍵。
有買(mǎi)有賣(mài)市場(chǎng)才能生存，堅持市場(chǎng)化道路在這里的體現就是利用展會(huì )的機會(huì )促成交易，促成產(chǎn)銷(xiāo)互動(dòng)。為此，益武公司探索出一條有效的途徑：通過(guò)事前充分宣傳、合理布局茶博會(huì )場(chǎng)館、策劃豐富多彩的各種活動(dòng)，保持客流不斷。從而營(yíng)造好交易氛圍，為參展商和觀(guān)眾做好館內服務(wù)，促成參展商和參觀(guān)的消費者雙雙滿(mǎn)意。
就策劃而言，為了烘托現場(chǎng)氣氛、提高人氣，益武公司每年都要策劃二三十個(gè)專(zhuān)項活動(dòng)，而這些活動(dòng)每年都為大家帶來(lái)驚喜。諸如紫砂精品茶具評選、廣東茶藝師職業(yè)技能大賽、萬(wàn)人品茗體驗、茶歌舞、民族茶藝表演、各種論壇、品牌推介、國際茶貿交流、茶文化展、紫砂文化展、港澳著(zhù)名茶人茶文化講座等等。其中有傳統項目也有創(chuàng )新項目，不過(guò)傳統項目的主題也是年年創(chuàng )新。像傳統的萬(wàn)人品茗，屆屆品飲的茶葉產(chǎn)區不同、種類(lèi)不同、品種也不同。像論壇：?jiǎn)握f(shuō)營(yíng)銷(xiāo)論壇，回回主題不同、主講嘉賓不同、場(chǎng)所環(huán)境和互動(dòng)形式都不同。
就服務(wù)而言，“中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì )”、“廣州國際茶文化節”由幾年共存局面到2009年合二為一，就是為企業(yè)和觀(guān)眾著(zhù)想的典型實(shí)例。此前，兩大節會(huì )雖同期舉行,但許多茶企茶商都不愿意“二選一”，而是同時(shí)參與。這就導致了參展企業(yè)人力物力的分散和資金的浪費，同時(shí)使參觀(guān)者兩個(gè)節會(huì )跑來(lái)跑去，消耗了不必要的精力。通過(guò)整合后，兩節會(huì )合二為一，資源共享、優(yōu)勢互補，為參展企業(yè)節約了資金，也為參觀(guān)者提供了方便。重要的是，整合后的廣州茶博會(huì )無(wú)論在規模上還是在專(zhuān)業(yè)化上，都較以前有了長(cháng)足進(jìn)步，帶來(lái)了轟動(dòng)效應，出現了節會(huì )展位首次突破1000個(gè)標準展位的盛況，創(chuàng )下了參展茶企來(lái)自地域之廣、參展人數之多、營(yíng)銷(xiāo)效果之好的最新局面。
值得一提的是，即將開(kāi)幕的廣州茶博會(huì )從中洲中心移師廣州琶洲展館，是為行業(yè)服務(wù)的又一新案例。琶洲中心是世界聞名的國際展覽中心，一流的配套設施和更高大的空間為企業(yè)進(jìn)行會(huì )展營(yíng)銷(xiāo)提供了世界頂級舞臺，對于參展企業(yè)從原來(lái)的現場(chǎng)銷(xiāo)售逐步過(guò)渡到塑造企業(yè)品牌提供了更廣闊的空間。 遷移后廣州茶博會(huì )設五個(gè)專(zhuān)業(yè)展館，包括品牌館、中國及國際名茶館、普洱茶館、茶具館、綜合館。展會(huì )總面積近5萬(wàn)平方米，展品的布局更趨專(zhuān)業(yè)化和科學(xué)化，展出效果全面提升，也更方便觀(guān)眾的參觀(guān)和采購，并將為觀(guān)眾帶來(lái)全新的體驗。
營(yíng)銷(xiāo)論壇主題創(chuàng )新
營(yíng)銷(xiāo)論壇是廣州茶博會(huì )堅持市場(chǎng)化道路、指導企業(yè)打開(kāi)思路、打造品牌的重要論壇。其主題年年精心策劃，推陳出新。
例如，2007年的主題是“中國茶業(yè)邁向品牌時(shí)代”?！捌放苾r(jià)值究竟是什么樣的價(jià)值？”“進(jìn)入品牌時(shí)代，會(huì )出現生產(chǎn)商品牌與經(jīng)銷(xiāo)商品牌分離的現象?！薄安枞~品牌究竟怎么做？”“品牌建設是中國茶業(yè)發(fā)展的必由之路?！迸c會(huì )嘉賓就茶企如何打造品牌進(jìn)行了精彩的論述。
又例如，2009年的主題是“中國茶業(yè)品牌時(shí)代之--茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)終端建設及渠道管理”。終端建設及渠道管理對于正在進(jìn)入品牌時(shí)代的中國茶葉行業(yè)的意義在哪里？如何建立與管理符合中國茶葉行業(yè)特點(diǎn)的銷(xiāo)售渠道？各嘉賓結合自己的經(jīng)驗和分析展開(kāi)了討論。品牌時(shí)代需要成熟的營(yíng)銷(xiāo)理念與營(yíng)銷(xiāo)模式，“渠道為王，終端制勝”成為議題核心。
據悉，今年的營(yíng)銷(xiāo)論壇主題是“探路2011年中國茶業(yè)市場(chǎng)走勢及營(yíng)銷(xiāo)策略”。嘉賓們將通過(guò)精準的數據分析就中國來(lái)年茶行業(yè)發(fā)展予以展望，探討企業(yè)應對策略。論壇注重前瞻性和實(shí)效性，繼續以服務(wù)行業(yè)為原則，傳播營(yíng)銷(xiāo)理念。
可以預見(jiàn)，借亞運東風(fēng)，亞運年的廣州茶博會(huì )上，在主辦方助企業(yè)全面升級的同時(shí)參展商的營(yíng)銷(xiāo)手段將會(huì )花樣迭出。亞運會(huì )是繼奧運會(huì )、世博會(huì )后拉動(dòng)中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新增長(cháng)點(diǎn)，蘊藏著(zhù)巨大商機。如何打好“亞運”這張牌，把茶和亞運巧妙地結合起來(lái)，做好會(huì )展營(yíng)銷(xiāo)，將中國茶品牌更好地推向亞洲、推向全球，我們拭目以待。
