2009年廣州茶博會開幕式
楊汝岱蒞臨2009年廣州茶博會
中國茶網(wǎng)資訊：從2007年的600個(gè)展位到2008年的914個(gè)展位、2009年的1100個(gè)展位、2010年的1300個(gè)展位；從“中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會”、“廣州國際茶文化節(jié)”共存局面到2009年合二為一，從茶博會設(shè)在中洲中心移師廣州·中國進(jìn)出口商品交易會琶洲展館，2010年廣州茶博會全面升級……
充滿激情的亞運(yùn)會剛剛閉幕，全球茶人迎來又一盛會。2010年12月23-26日，中國，廣州，琶洲，第十一屆廣州國際茶文化節(jié)、2010中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會（簡稱廣州茶博會）將盛大舉行。
本屆廣州茶博會告別多年的舉辦地中洲中心，移師亞洲最大展館中國進(jìn)出口商品交易會展館舉辦，展覽規(guī)模近5萬平方米，有來自中國內(nèi)地20多個(gè)?。ㄖ陛犑小⒆灾螀^(qū)）、中國香港、中國澳門、中國臺灣地區(qū)以及印度、斯里蘭卡、越南、馬來西亞、肯尼亞、意大利、韓國等10多個(gè)國家和地區(qū)的600家茶商參展，展品囊括了六大茶類，不僅包括中國各地名茶、世界各地名茶，還包括紫砂壺，陶瓷、竹、木、石、玉制茶具、茶家具、茶工藝品，茶類食品，茶葉生產(chǎn)、加工、設(shè)計(jì)、包裝，茶葉市場，茶業(yè)媒體，茶業(yè)新科技等，覆蓋整個(gè)茶業(yè)行業(yè)。這是目前全球最大規(guī)模、參展企業(yè)最多、展品最豐富、市場化程度最高的茶業(yè)博覽會。
廣州，并不盛產(chǎn)茶葉，卻成就了業(yè)內(nèi)公認(rèn)的“全球茶業(yè)第一展”，值得探討。
茶與廣州
從全球茶業(yè)看：近年來，全球茶業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，產(chǎn)銷連年增長。聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)顯示，2009年，全球茶葉產(chǎn)量達(dá)到393萬噸、消費(fèi)量達(dá)到381萬噸；中國的茶葉產(chǎn)量達(dá)到134萬噸，居世界第一，出口量30.3萬噸，據(jù)世界第二。
從商都?xì)v史看：廣州，2000多年來，一直是中國著名的商埠，也曾是海上絲綢之路的起點(diǎn)，茶葉貿(mào)易一直十分興盛。如今，廣州有中國最大的茶葉市場，已成為中國最大的茶葉貿(mào)易集散地。廣州市的茶業(yè)經(jīng)營額度每年超過150億元，茶葉的“廣州價(jià)格”業(yè)已形成。
從消費(fèi)文化看：廣州有著深厚的茶文化底蘊(yùn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣州市年人均消費(fèi)茶葉2500克，高于1000克左右的廣東省平均水平，遠(yuǎn)高于500克左右的全國平均水平，是中國茶葉、茶具消費(fèi)力最強(qiáng)的城市。
從會展產(chǎn)業(yè)看：全球的茶業(yè)類展會很多，需要一個(gè)最具影響力的品牌。廣州是中國會展之都，會展業(yè)是廣州的城市名片之一。1957年，中國出口商品交易會問世，在其后的20多年里，無論遇上多大的風(fēng)浪，春秋兩季舉行的廣交會始終未斷過，成為中國大陸對外貿(mào)易的重要窗口?；谂c茶葉的“共生”關(guān)系，廣州茶行業(yè)也按自己的方式不斷發(fā)展壯大,特別是改革開放后，優(yōu)勢越來越明顯。廣州益武國際展覽有限公司（下稱益武公司）是中國最早、最專業(yè)的專業(yè)展覽公司之一，順應(yīng)需求，承辦的廣州茶博會發(fā)展迅速，由“華南第一”到“中國第一”再到如今的“世界第一”。
廣州，要打造成全球茶業(yè)貿(mào)易中心、中外茶文化交流中心，廣州茶博會的巨大成功是一個(gè)良好的開端。
為行業(yè)服務(wù)
“堅(jiān)持市場化道路、秉承服務(wù)行業(yè)、推動(dòng)行業(yè)發(fā)展”的宗旨，是廣州茶博會的制勝法寶；策劃好每次活動(dòng)的主題、強(qiáng)調(diào)每一專項(xiàng)活動(dòng)的細(xì)節(jié)和各項(xiàng)服務(wù)落實(shí)到位，則是提高人氣指數(shù)、吸引參展商的關(guān)鍵。
有買有賣市場才能生存，堅(jiān)持市場化道路在這里的體現(xiàn)就是利用展會的機(jī)會促成交易，促成產(chǎn)銷互動(dòng)。為此，益武公司探索出一條有效的途徑：通過事前充分宣傳、合理布局茶博會場館、策劃豐富多彩的各種活動(dòng)，保持客流不斷。從而營造好交易氛圍，為參展商和觀眾做好館內(nèi)服務(wù)，促成參展商和參觀的消費(fèi)者雙雙滿意。
就策劃而言，為了烘托現(xiàn)場氣氛、提高人氣，益武公司每年都要策劃二三十個(gè)專項(xiàng)活動(dòng)，而這些活動(dòng)每年都為大家?guī)眢@喜。諸如紫砂精品茶具評選、廣東茶藝師職業(yè)技能大賽、萬人品茗體驗(yàn)、茶歌舞、民族茶藝表演、各種論壇、品牌推介、國際茶貿(mào)交流、茶文化展、紫砂文化展、港澳著名茶人茶文化講座等等。其中有傳統(tǒng)項(xiàng)目也有創(chuàng)新項(xiàng)目，不過傳統(tǒng)項(xiàng)目的主題也是年年創(chuàng)新。像傳統(tǒng)的萬人品茗，屆屆品飲的茶葉產(chǎn)區(qū)不同、種類不同、品種也不同。像論壇：單說營銷論壇，回回主題不同、主講嘉賓不同、場所環(huán)境和互動(dòng)形式都不同。
就服務(wù)而言，“中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會”、“廣州國際茶文化節(jié)”由幾年共存局面到2009年合二為一，就是為企業(yè)和觀眾著想的典型實(shí)例。此前，兩大節(jié)會雖同期舉行,但許多茶企茶商都不愿意“二選一”，而是同時(shí)參與。這就導(dǎo)致了參展企業(yè)人力物力的分散和資金的浪費(fèi)，同時(shí)使參觀者兩個(gè)節(jié)會跑來跑去，消耗了不必要的精力。通過整合后，兩節(jié)會合二為一，資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)，為參展企業(yè)節(jié)約了資金，也為參觀者提供了方便。重要的是，整合后的廣州茶博會無論在規(guī)模上還是在專業(yè)化上，都較以前有了長足進(jìn)步，帶來了轟動(dòng)效應(yīng)，出現(xiàn)了節(jié)會展位首次突破1000個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位的盛況，創(chuàng)下了參展茶企來自地域之廣、參展人數(shù)之多、營銷效果之好的最新局面。
值得一提的是，即將開幕的廣州茶博會從中洲中心移師廣州琶洲展館，是為行業(yè)服務(wù)的又一新案例。琶洲中心是世界聞名的國際展覽中心，一流的配套設(shè)施和更高大的空間為企業(yè)進(jìn)行會展?fàn)I銷提供了世界頂級舞臺，對于參展企業(yè)從原來的現(xiàn)場銷售逐步過渡到塑造企業(yè)品牌提供了更廣闊的空間。 遷移后廣州茶博會設(shè)五個(gè)專業(yè)展館，包括品牌館、中國及國際名茶館、普洱茶館、茶具館、綜合館。展會總面積近5萬平方米，展品的布局更趨專業(yè)化和科學(xué)化，展出效果全面提升，也更方便觀眾的參觀和采購，并將為觀眾帶來全新的體驗(yàn)。
營銷論壇主題創(chuàng)新
營銷論壇是廣州茶博會堅(jiān)持市場化道路、指導(dǎo)企業(yè)打開思路、打造品牌的重要論壇。其主題年年精心策劃，推陳出新。
例如，2007年的主題是“中國茶業(yè)邁向品牌時(shí)代”?！捌放苾r(jià)值究竟是什么樣的價(jià)值？”“進(jìn)入品牌時(shí)代，會出現(xiàn)生產(chǎn)商品牌與經(jīng)銷商品牌分離的現(xiàn)象?！薄安枞~品牌究竟怎么做？”“品牌建設(shè)是中國茶業(yè)發(fā)展的必由之路?！迸c會嘉賓就茶企如何打造品牌進(jìn)行了精彩的論述。
又例如，2009年的主題是“中國茶業(yè)品牌時(shí)代之--茶業(yè)營銷終端建設(shè)及渠道管理”。終端建設(shè)及渠道管理對于正在進(jìn)入品牌時(shí)代的中國茶葉行業(yè)的意義在哪里？如何建立與管理符合中國茶葉行業(yè)特點(diǎn)的銷售渠道？各嘉賓結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)和分析展開了討論。品牌時(shí)代需要成熟的營銷理念與營銷模式，“渠道為王，終端制勝”成為議題核心。
據(jù)悉，今年的營銷論壇主題是“探路2011年中國茶業(yè)市場走勢及營銷策略”。嘉賓們將通過精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析就中國來年茶行業(yè)發(fā)展予以展望，探討企業(yè)應(yīng)對策略。論壇注重前瞻性和實(shí)效性，繼續(xù)以服務(wù)行業(yè)為原則，傳播營銷理念。
可以預(yù)見，借亞運(yùn)東風(fēng)，亞運(yùn)年的廣州茶博會上，在主辦方助企業(yè)全面升級的同時(shí)參展商的營銷手段將會花樣迭出。亞運(yùn)會是繼奧運(yùn)會、世博會后拉動(dòng)中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新增長點(diǎn)，蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。如何打好“亞運(yùn)”這張牌，把茶和亞運(yùn)巧妙地結(jié)合起來，做好會展?fàn)I銷，將中國茶品牌更好地推向亞洲、推向全球，我們拭目以待。
