中國茶網(wǎng)資訊：作為第四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì )暨武夷山茶節重要活動(dòng)之一的海峽兩岸茶品牌國際化營(yíng)銷(xiāo)高峰論壇，11月17日在武夷山舉行，來(lái)自海內外近500名與會(huì )專(zhuān)家學(xué)者以及茶業(yè)企業(yè)家，就中國及全球茶產(chǎn)業(yè)現狀和發(fā)展趨勢，探討中國茶葉品牌的創(chuàng )建和營(yíng)銷(xiāo)之路，并就促進(jìn)兩岸茶品牌聯(lián)手實(shí)施國際化營(yíng)銷(xiāo)戰略建言獻策。
與會(huì )專(zhuān)家一致認為，福建是中國產(chǎn)茶大省，在中國茶版圖中占有重要地位；在創(chuàng )建中國茶葉品牌過(guò)程中，福建具有相當大的優(yōu)勢，并且兩岸深厚的“五緣”優(yōu)勢，對于兩岸茶產(chǎn)業(yè)之間的對接有很強的促進(jìn)作用，兩岸茶產(chǎn)業(yè)的深度對接也將促進(jìn)福建產(chǎn)生更多的茶品牌。
中國國際品牌協(xié)會(huì )高級顧問(wèn)楊曉鐸表示，目前我國茶葉出口面臨新的挑戰。主要困難表現在以下幾個(gè)方面：一是歐美等發(fā)達國家對中國茶葉設置技術(shù)壁壘；二是人民幣升值直接造成了茶葉產(chǎn)品的價(jià)格被動(dòng)上漲，不利于出口；三是國內茶企業(yè)規模小，資本、技術(shù)、品牌集中度不夠，受傳統習慣制約，我國茶葉品種多，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分強調地方個(gè)性。這從文化的角度說(shuō)是好事，但從茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)看，卻未必是件好事。如何揚長(cháng)避短，擴大影響值得探索；四是國內茶產(chǎn)品生產(chǎn)和世界消費不完全接軌。國內主要以生產(chǎn)綠茶為主，而世界茶葉消費市場(chǎng)，紅茶占了三分之二。
楊曉鐸認為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有所突破，就要適應國際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，要按國際需求，培育市場(chǎng)；要利用好海峽兩岸交流的現行政策，重視茶葉副產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和應用；要十分重視質(zhì)量安全。此外，拉動(dòng)內需也是解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要武器，我國飲茶人口有2億，但人均消費不過(guò)1斤，上升空間大。
國家茶葉質(zhì)量檢測中心名譽(yù)主任駱少君說(shuō)，中國的茶葉質(zhì)量一直受到國家有關(guān)農業(yè)部門(mén)和茶農的關(guān)心，通過(guò)產(chǎn)地管理、嚴格商檢、非工業(yè)化生產(chǎn)等嚴把了茶葉質(zhì)量關(guān)，中國的茶葉質(zhì)量安全是讓人放心的。國人應當同心協(xié)力，共同喝茶，她希望所有同胞都喝茶，并建議把飲茶列入教程，讓國人從小就懂茶、會(huì )喝茶，同時(shí)利用好茶湯、茶渣等走節約和循環(huán)經(jīng)濟之路。
與會(huì )專(zhuān)家強調，在創(chuàng )建茶品牌的過(guò)程中，必須加強質(zhì)量安全的監管；必須建立起一批較大規模的名優(yōu)茶生產(chǎn)基地，引導茶農走上標準化、品牌化的茶葉生產(chǎn)之路。其中，日本世界綠茶協(xié)會(huì )主任在演講中提到，中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但在品牌化和國際化當中仍需要下工夫，特別是應在茶文化創(chuàng )意上進(jìn)行深入探索。
