中國茶網(wǎng)資訊：10月15日上午，魅力的泉城濟南，迎來(lái)了又一文化盛宴－－首屆中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會(huì )，蘊含著(zhù)豐富的文化底蘊，有中華文明的象征之稱(chēng)的茶也應邀添彩此次盛宴。
普洱茶貢茶制作技藝、安吉白茶制作技藝和鐵觀(guān)音制作技藝作為中國茶中入選“非遺”的代表，應邀參加了此次博覽會(huì )。
在展區的現場(chǎng)，不時(shí)會(huì )有一陣茶香飄來(lái)，那是來(lái)自寧洱的貢茶制作技藝第九代傳人李明澤在為觀(guān)眾現場(chǎng)展示貢茶的制作技藝：蒸茶，壓餅，包裝……當場(chǎng)向觀(guān)眾們解開(kāi)千年皇家貢茶從大山青枝綠葉變成深宮金枝玉葉的神秘面紗。制茶師傅們忙得不亦樂(lè )乎，茶藝小姐們則不時(shí)為觀(guān)眾奉上一杯載著(zhù)濃情厚意的普洱茶。福鼎白茶制作技藝則是以現場(chǎng)的產(chǎn)品展示及文化推介、銷(xiāo)售等形式，加深了觀(guān)眾對其的了解，認識到了一個(gè)生態(tài)、人文、休閑的新產(chǎn)業(yè)。
福建館人流如織，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)烏龍茶（鐵觀(guān)音）制作技藝代表性傳承人魏月德從鐵觀(guān)音發(fā)源地空運到濟南的鐵觀(guān)音茶青以及從采摘、曬青、搖青、殺青、揉捻到包揉等制作流程的雕塑群吸引了大批中外游客駐足觀(guān)看，魏先生現場(chǎng)邊講解邊演示，觀(guān)眾情緒高漲，通過(guò)展現安溪鐵觀(guān)音傳統制作技藝的神奇魅力，讓更多的人了解安溪鐵觀(guān)音，喜歡安溪鐵觀(guān)音。
中國社會(huì )科學(xué)院研究員、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作專(zhuān)家委員會(huì )副主任委員劉魁立指出，安溪鐵觀(guān)音通過(guò)現場(chǎng)形象演示，生動(dòng)地傳播源遠流長(cháng)的中華茶文化，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和傳承融入當代、融入大眾、融入生活。
“茶為國飲”,茶不僅僅是一種物質(zhì)上的飲品，更是一劑消煩靜心的精神食糧。國運復興，茶者當道。將茶以非遺角度來(lái)看，展示的是技藝的獨特魅力，亦是一種幾千年文化魅力的延續，讓更多的人了解中國茶及其制作工藝，提升軟實(shí)力，進(jìn)一步推動(dòng)中國茶文化，走向世界。
