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中國茶網(wǎng)資訊：中秋佳節之際，在北京奧林匹克公園國家會(huì )議中心，一場(chǎng)味蕾盛宴即將華麗上演。第七屆中國國際茶業(yè)博覽會(huì )（簡(jiǎn)稱(chēng)茶博會(huì )）和第六屆中國國際有機食品暨綠色食品博覽會(huì )將于9月20－23日舉行，屆時(shí)百姓可品嘗上百種好茶和多種有機美食。
在這次茶博會(huì )上，來(lái)自世界各地和全國各個(gè)主要產(chǎn)茶區的近四百家茶葉相關(guān)企業(yè)，帶來(lái)了近千種名茶和上萬(wàn)把紫砂壺。有來(lái)自印度、斯里蘭卡的紅茶，有來(lái)自臺灣的高山茶，有來(lái)自湖南的黑茶，有來(lái)自貴州的富鋅富硒的綠茶，有來(lái)自祁門(mén)的紅茶，還有來(lái)自武夷山的大紅袍，來(lái)自云南的普洱茶等等。六大茶類(lèi)都有代表性的企業(yè)帶來(lái)了今年的新茶，有些茶葉還是入選世博會(huì )的名茶。無(wú)論是珍稀大紅袍，還是古董級普洱茶，不管它們市場(chǎng)上標價(jià)是十萬(wàn)還是一百萬(wàn)，在這里都可以隨便品嘗。100多位工藝美術(shù)師帶來(lái)了新創(chuàng )作的精品紫砂壺，會(huì )讓愛(ài)好者不虛此行。中茶公司推出的創(chuàng )意茶月餅，在今年茶博會(huì )上也是一個(gè)亮點(diǎn)。
據了解，作為中國國際茶業(yè)博覽會(huì )的重要活動(dòng)，9月21日在北京國家會(huì )議中心將舉行“北京·世界茶業(yè)論壇”。該論壇由商務(wù)部外貿發(fā)展事務(wù)局、中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司、中華茶人聯(lián)誼會(huì )、三利廣告展覽有限公司共同主辦。論壇將邀請政府、企業(yè)和資本市場(chǎng)的知名專(zhuān)家，以“依靠科技創(chuàng )新，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展－－再論茶的精深加工”為主題，為茶業(yè)科技創(chuàng )新與資本市場(chǎng)聯(lián)姻把脈。
實(shí)際上，近年來(lái)科技創(chuàng )新使得茶產(chǎn)業(yè)的附加值不斷增加－－兒茶素、茶氨酸、茶黃素、花青素等茶葉植物功能成分及其提取物廣泛用于醫療保健、功能飲料和日用生活用品等領(lǐng)域，為企業(yè)帶來(lái)了幾倍甚至于幾十倍的經(jīng)濟利益，也為中國茶在國際市場(chǎng)打開(kāi)了高附加值大門(mén)。今年的論壇將圍繞“中國茶產(chǎn)業(yè)的可持續發(fā)展戰略”、“茶的國際消費趨勢與中國茶的國際化戰略”、“中藥現代化與茶的健康產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”、“液體茶飲的開(kāi)發(fā)現狀及技術(shù)需求”等問(wèn)題進(jìn)行深入探討。
