7月1日，第六屆APEC中小企業(yè)技術(shù)交流暨展覽會(huì )正式開(kāi)幕。據了解，本次技展會(huì )是APEC在我國舉辦的規模最大、檔次最高的國際性經(jīng)貿盛會(huì )，也是福州承辦的國際化程度最高的展會(huì )。而茶，作為福建省的一大產(chǎn)業(yè)，在繼參展2010年上海世博會(huì )、5?18海峽兩岸經(jīng)貿交易會(huì )后，各路茶企以及與茶相關(guān)的企業(yè)再次聞聲而來(lái)，欲借助APEC的盛會(huì )一展閩茶風(fēng)采，讓閩茶香飄海內外。
當日，在A(yíng)PEC技展會(huì )5號場(chǎng)館內，記者看到了福建元泰茶業(yè)、福州春倫茶業(yè)，以及福州上官氏食品有限公司等知名企業(yè)悉數到場(chǎng)，向過(guò)往商客講述福建茶歷史，并為駐足的參觀(guān)者泡茶，展示茶藝表演。此外，在臺北展區內，臺灣華頂茶葉產(chǎn)銷(xiāo)公司等臺灣茶企也帶著(zhù)阿里山烏龍茶前來(lái)參展。
“福建是產(chǎn)茶大省，擁有5000年的茶文化。茶作為一種傳統的飲料理應得到傳承，讓更多的年輕一代參與進(jìn)來(lái)，并使其成為一種雅俗共賞的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，讓它在發(fā)展中不斷創(chuàng )新。因此，作為福建當地的茶企，我覺(jué)得我們應該把握這次參展機會(huì )，充分展示福建自己的茶文化?！备＝ㄔ┎铇I(yè)有限公司一高層如是說(shuō)道，世界的茶盛會(huì )缺不了閩茶的參與，閩茶不僅僅是農業(yè)，也是文化產(chǎn)業(yè)。
據了解，元泰茶業(yè)自成立以來(lái)，就以“讓中國紅茶成為休閑文化的載體”為發(fā)展目標，它向世人傳達了中國紅茶全新的休閑觀(guān)念和健康生活，讓世人感受到了中國紅茶的魅力。而2007年，其在福州首創(chuàng )的元泰紅茶屋，則融合中國傳統文化、英式紅茶館以及意大利咖啡館文化于一體，使其成為傳播紅茶休閑文化的窗口。如今，元泰茶業(yè)又致力于淡化中國地方紅茶的區隔，意在使中國傳統產(chǎn)紅茶的14個(gè)省、18個(gè)產(chǎn)地進(jìn)行適當融合，讓不同產(chǎn)區所產(chǎn)的中國紅茶成為一個(gè)大家庭。
本屆APEC技展會(huì )上，除了有福建紅茶企業(yè)的積極參與外，福州春倫茶業(yè)等福建茉莉花茶企業(yè)也“不甘落后”，帶著(zhù)一股清新的花茶香來(lái)到了展會(huì )現場(chǎng)。
“參展APEC技展會(huì )，主要是向來(lái)往客商，以及參觀(guān)者展示福建的茉莉花茶之美?！备Ｖ荽簜惒铇I(yè)傅天甫對記者說(shuō)。據稱(chēng)，在福州的茶類(lèi)銷(xiāo)售中，茉莉花茶位居榜首。但近年來(lái)，福州茉莉花茶產(chǎn)量受限，大多茉莉花茶企仍局限于區域品牌，沒(méi)有形成自己的特色。因此，深知品牌建設重要性的春倫茶業(yè)此次參展APEC技展會(huì )，為的就是將福建茉莉花茶品牌推向世界。
此外，在今年的APEC技展會(huì )上，記者還看到了一個(gè)特別的茶產(chǎn)業(yè)－－官氏茶配。什么叫“茶配”？通俗來(lái)講，就是喝茶時(shí)所吃的茶點(diǎn)。對于茶點(diǎn)，我們并不陌生，不少大中茶企都有自己的茶點(diǎn)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。但專(zhuān)做茶點(diǎn)搭配，供應給不同茶企的茶配企業(yè)卻很罕見(jiàn)。而在本屆APEC技展會(huì )上，“誕生”了這樣的茶配企業(yè)，難免讓人眼前一亮。
閩茶企論茉莉花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
在第六屆APEC中小企業(yè)技術(shù)交流暨展覽會(huì )開(kāi)幕的同時(shí)，第三屆APEC中小企業(yè)對話(huà)世界500強財富論壇也在福州香格里拉大酒店精彩上演。其中，在“現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)化崛起的中國品牌”這一主題論壇中，福建閩榕茶業(yè)王德星先生向與會(huì )人員介紹了茉莉花茶的歷史及現狀，并提出了促進(jìn)福建茉莉花茶品牌建設的幾點(diǎn)意見(jiàn)。
據稱(chēng)，福建茉莉花茶曾經(jīng)與福州脫胎漆器齊名，但茶業(yè)在全國興起之時(shí)，福州茉莉花茶卻逐漸淡出人們的視野，究其原因則是，福州茉莉花茶品牌申請力度不足，產(chǎn)業(yè)鏈的破壞導致茉莉花茶基地轉移，這些因素都嚴重限制福州茉莉花茶的發(fā)展。
因此，想讓福州茉莉花茶脫胎換骨，成為世界品牌，那么，首先要以文化為基，以底蘊提升城市；第二，是以產(chǎn)品為本，以?xún)r(jià)值創(chuàng )造數值；第三，是以創(chuàng )新為體，以質(zhì)創(chuàng )值；第四，是以品牌為愿，奮勇?tīng)幭取?/P>
