宮明原料團隊于2008年開(kāi)始，歷時(shí)5年翻閱17部茶學(xué)古典，尋遍68個(gè)古老山寨，終在2013年尋得一片為數不多的千年秘境古茶樹(shù)。在此之前，此樹(shù)沉浸于山野無(wú)人問(wèn)津百余年。此古樹(shù)歷經(jīng)千年，高達28米，根系寬達2.6米，大地因古樹(shù)扎根而鞏固，強大根系猶如神龍巨爪，緊抓巖土，此樹(shù)不施肥料，有地下沁出的泉水滋養，聚千年日月精華，方得神韻。
龍巖千年古樹(shù)，采摘級別高，以古樹(shù)鮮葉為原料，茶葉比較干凈，湯體透亮泛光，暗藏仙韻花香，香氣入口后凝于五官，經(jīng)久不散，繞梁不覺(jué)，飲后神清氣爽，體感強烈。龍巖古樹(shù)普洱茶出味很快，前3泡開(kāi)始，香氣和厚度凸顯，第4泡開(kāi)始更加明顯，茶味醇厚清潤，回甜也好。僅用一芽一葉和一芽?jì)扇~的采摘標準制作的茶餅，無(wú)論香氣，茶感，回甜都非常讓人喜歡。
龍巖千年古樹(shù)普洱茶會(huì )帶來(lái)感覺(jué)豐富的口感，且感受到一股來(lái)自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好。
入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現也慢慢體現出來(lái)，讓人體感覺(jué)舒服的指數高。龍巖古樹(shù)茶因葉子是來(lái)自樹(shù)根深入土壤的大樹(shù)，根部吸收地下的養分多而使葉子具有轉化價(jià)值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間當然也很高。
龍巖古樹(shù)普洱茶的制作工藝非常復雜，從鮮葉到成品，中間可以細分十幾甚至幾十個(gè)工藝流程，而且其中任何一個(gè)環(huán)節都會(huì )影響著(zhù)普洱茶最終的品質(zhì)以及轉化的效果。比如，鮮葉殺青的時(shí)機選擇，揉捻的力度把控，曬青的時(shí)間掌握，成品干燥的時(shí)間及溫度控制等，可以說(shuō)是牽一發(fā)而動(dòng)全身，所以龍巖古樹(shù)普洱茶制作遠比其他茶類(lèi)耗時(shí)，尤其以曬青干燥和成品干燥耗時(shí)更多。所謂欲速則不達，如果為了盡快上市而縮短茶葉干燥時(shí)間，茶餅含水率過(guò)高，可能會(huì )導致發(fā)霉，如果使用高溫烘房加速干燥節省時(shí)間，則可能影響普洱茶的后轉會(huì )。而且做茶不可能一次僅壓幾餅，需要有原料的積累，要到一定量才能壓制處的，再加上干燥的時(shí)間和運輸的時(shí)間，目前“龍巖”千年古樹(shù)普洱還沒(méi)有面世，只能預訂。
經(jīng)常喝普洱茶的茶友都知道，對普洱春茶來(lái)說(shuō)，特別是千年古茶樹(shù)，數量有限，供給緊張，基本上到了古樹(shù)春茶真正開(kāi)始采摘的時(shí)候，基本都被預定了。茶友晚來(lái)一步的話(huà)，可能就訂不到今年的古樹(shù)春茶了。只能趕早預訂！宮明山巔系列“龍巖”古樹(shù)春茶，是全網(wǎng)獨有千年古樹(shù)春茶，茶友們要抓緊預訂哦。
