紅茶是世界最流行的中國(guó)茶類(lèi)之一，自17世紀(jì)從中國(guó)傳入歐洲后，隨即風(fēng)靡整個(gè)歐洲的皇室及貴族圈層，一度成為歐洲各國(guó)上流人士的珍藏品。作為紅茶的發(fā)源地，頂級(jí)紅茶在中國(guó)。其中，金駿眉紅茶因其“稀貴如金，外形如眉”，集頂級(jí)細(xì)嫩原料與甘甜芬芳的口感于一身，被譽(yù)為中國(guó)紅茶中的“奢侈品”。
然而，在中國(guó)茶“有品類(lèi)，無(wú)強(qiáng)品牌”的市場(chǎng)背景下，要在浩瀚茶海中找到一款高品質(zhì)的金駿眉紅茶并不容易。小罐茶作為現(xiàn)代派·中國(guó)茶的代表，時(shí)刻關(guān)注著消費(fèi)者對(duì)中國(guó)好茶的需求，面對(duì)廣大茶友對(duì)金駿眉紅茶的喜愛(ài)，以及在選購(gòu)金駿眉紅茶過(guò)程中“買(mǎi)、喝、送”三大痛點(diǎn)，小罐茶歷時(shí)四年，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)出高品質(zhì)、高辨識(shí)度的金駿眉紅茶產(chǎn)品。小罐茶全新推出的金駿眉紅茶將于今年7月上市，涵蓋了金罐、銀罐、多泡裝、彩罐四種規(guī)格，其獨(dú)有的“五重花果香”將給消費(fèi)者帶來(lái)全新的體驗(yàn)。
源于自然，忠于工藝，造就高品質(zhì)金駿眉紅茶
造就一杯好茶，需要經(jīng)歷天時(shí)、地利、人和的重重考驗(yàn)。在金駿眉紅茶的原料產(chǎn)區(qū)層面，小罐茶就進(jìn)行了嚴(yán)格的考量，精選小氣候生態(tài)茶園，當(dāng)?shù)氐靥幧钌剑h(yuǎn)離汽車(chē)尾氣、工業(yè)和生活污染。茶園土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，更利于茶葉氨基酸 、茶多酚等內(nèi)含物質(zhì)的沉淀，使茶葉制成后滋味更加濃郁、鮮爽。
并且，小罐茶只選品質(zhì)最好的春茶為原料——在3、4月手工采摘的茶樹(shù)頂梢的茶芽。茶芽是最為珍貴的茶葉原料，每一顆都需要采茶工一顆一顆地去找，口感和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也在上乘。同時(shí)，因?yàn)樾」薏杞痱E眉茶園地處崇山峻嶺，山體十分陡峭，芽頭采摘難度極大，一名熟練的采茶工一天只能采1~2斤左右原料，5斤茶芽才能做出1斤成品茶，來(lái)之十分不易，這也是金駿眉紅茶“稀貴如金，外形如眉”的重要原因。
好原料是金駿眉紅茶的基礎(chǔ)，好工藝則是決定金駿眉紅茶品質(zhì)的關(guān)鍵一步。在嚴(yán)格遵循金駿眉工藝的基礎(chǔ)上，小罐茶還特別采用了市面上少有的“低溫提香”工藝，賦予了金駿眉紅茶獨(dú)一無(wú)二的”五重花果香”，一罐紅茶，就包含了似玫瑰、牡丹、葡萄、青蘋(píng)果、水蜜桃的五種香型。這種工藝對(duì)溫度、濕度和環(huán)境的要求高，把控難度大，但能使茶葉發(fā)酵后的香氣物質(zhì)更加豐富。由此制成的小罐茶·金駿眉紅茶花果香馥郁、口感鮮醇甘爽，極富有辨識(shí)度。
高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，嚴(yán)苛品控成就一罐好紅茶
自創(chuàng)立以來(lái)，小罐茶始終以現(xiàn)代化的方式打造中國(guó)好茶，并已建立了一套“全鏈條”、“高標(biāo)準(zhǔn)”的質(zhì)量管控體系，確保每一罐產(chǎn)品都能帶給消費(fèi)者方便、放心的飲茶體驗(yàn)。
從茶園種植采摘到加工成品，金駿眉紅茶的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循小罐茶的品控標(biāo)準(zhǔn)，并由茶葉專(zhuān)業(yè)人員全程把控從茶園、初制工廠到小罐茶黃山工廠的全過(guò)程。同時(shí)，每一罐金駿眉紅茶都嚴(yán)守6道高標(biāo)準(zhǔn)的精選工序，歷經(jīng)鮮葉篩選、機(jī)器分級(jí)、人工挑揀等多道環(huán)節(jié)，小罐茶黃山工廠的80多名專(zhuān)業(yè)挑茶工人，要反復(fù)對(duì)金駿眉紅茶挑揀2-3遍，以保證茶葉的潔凈度。
正因小罐茶對(duì)茶葉品質(zhì)和品控的嚴(yán)苛要求，近期，小罐茶·金駿眉紅茶在擁有59年歷史的食品權(quán)威大獎(jiǎng)——“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”上榮獲“2020年度 MonDE SELECTION 金獎(jiǎng)”，充分展現(xiàn)出世界對(duì)于小罐茶·金駿眉紅茶的認(rèn)可，也彰顯著小罐茶·金駿眉紅茶在紅茶品類(lèi)中的標(biāo)桿品質(zhì)。
小罐茶始終堅(jiān)持從消費(fèi)者角度出發(fā)，用科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化的方式對(duì)傳統(tǒng)中國(guó)茶進(jìn)行改造和創(chuàng)新，充分滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)不同茶類(lèi)的需求。此次小罐茶推出的金駿眉紅茶新品，無(wú)論在品質(zhì)還是體驗(yàn)感上，都保持了一貫的高水準(zhǔn)，不僅能夠滿足消費(fèi)者在待客、自飲等不同場(chǎng)景下的飲茶選擇，更提供了一種以茶為載體的高品質(zhì)生活方式，值得期待。
