2018年7月1日，中國星級茶館粵港澳大灣區(qū)高峰論壇（2018）首屆茗星茶館全國評選大會圓滿成功。
中國茶文化源遠(yuǎn)流長，如果從神農(nóng)嘗百草算起已有接近5000年的歷史。茶館是茶文化的重要組成部分，也是茶經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。當(dāng)今社會，社會經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，茶館如雨后春筍般興起。
在茶館行業(yè)的背后，茶館業(yè)發(fā)展任重道遠(yuǎn)，既要傳承中國悠久的文化歷史，也要在多變的社會生活中與時俱進(jìn)不斷創(chuàng)新。本著傳承中國茶館美學(xué)、弘揚(yáng)中國茶館文化、勾勒中國茶館地圖的宗旨。
2018年華巨臣聯(lián)合中國星級茶館評審委員，一同打造全國特色茶館評選活動，集中打造茶館全國版圖，在舉辦茶館評選的同時舉辦論壇，邀請優(yōu)秀茶館代表一起共同探討茶館發(fā)展之路，提高茶館整體在業(yè)內(nèi)甚至社會各界的影響力。
本次評選粵港澳大灣區(qū)賽區(qū)由全國茶館等級評審委員會、東莞、深圳、廣州三地秘書處與華巨臣粵港澳大灣區(qū)賽區(qū)共同承辦，招募邀請了粵港澳大灣區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶館參與，今天我們頒獎的茶館都是經(jīng)過專家評審精心評選出來的。茶館的主題、布局、實(shí)用性、空間創(chuàng)意等方面表現(xiàn)突出，他們將晉級深圳秋的全國總決賽。
全國茶館等級評審委員會副主任李守望：
粵港澳大灣區(qū)是國家建設(shè)世界級的城市群和參加全球競爭重要空間載體，是全國經(jīng)濟(jì)最活躍的地區(qū)，同時粵港澳大灣區(qū)的飲茶歷史悠久，茶館眾多、茶文化氛圍濃厚。茶館業(yè)未來的發(fā)展，我們一起共同努力，因?yàn)閲覙?biāo)準(zhǔn)是一個界限，我們一定為高過這個國家標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際上大家知道低于國家標(biāo)準(zhǔn)是不合格，國家標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在目前是最高標(biāo)準(zhǔn)了，我們往茶館業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要靠攏，我們這個標(biāo)準(zhǔn)彌補(bǔ)了全世界的標(biāo)準(zhǔn)，我們未來要把這個標(biāo)準(zhǔn)升級到國家標(biāo)準(zhǔn)、最高標(biāo)準(zhǔn)。
全國茶館等級評審委員會廣東地區(qū)主任、廣東省茶文化促進(jìn)會會長蔡金華：
全國茶館評審委員會為繼續(xù)完善廣東的布局，在目前的空白城市建立了基地、工作機(jī)構(gòu)，完善了人才的培訓(xùn)機(jī)制。對茶館經(jīng)營者提供了人才儲備，完善了專家?guī)?、充?shí)了專家的團(tuán)隊，計劃在廣東范圍評審30家中國星級茶館，豐富茶館資源，把廣東的名、優(yōu)茶館傳承下去，與茶產(chǎn)區(qū)相關(guān)部門與茶企業(yè)對接，推廣茶文化，協(xié)助總部完成中國星級茶館線下平臺，加快平臺建設(shè)，利用互聯(lián)網(wǎng)工具宣傳中國星級茶，建立有效的茶館與消費(fèi)者溝通的渠道，通過線上充分的了解茶館服務(wù)，積極組織和參與各地的茶活動，配合相關(guān)政府部門推動廣東茶館事業(yè)發(fā)展，培訓(xùn)大家喝茶習(xí)慣，推廣廣東茶文化發(fā)展。
另外，廣州夫子園茶館的館主/茶評委專家朱自勵老師、全國茶館等級評審委員會專家賴展稱、深圳國際茶藝協(xié)會秘書長蔣蕙琳、深圳蘭沁茶館王曉飛、東莞昌興茶館館主張耀滔、東莞瀾古茶館館主藍(lán)俊榮等嘉賓出席本次活動。
本次活動主辦單位：全國茶館等級評審委員會、深圳市茶文化促進(jìn)會、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司
承辦單位：全國茶館等級評審委員會東莞秘書處、全國茶館等級評審委員會深圳秘書處、全國茶館等級評審委員會廣州秘書處
協(xié)辦單位：廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會、廣東省茶文化促進(jìn)會、東莞市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會、深圳市國際茶藝協(xié)會、河源市茶葉流通協(xié)會
贊助單位：英德市國暢茶業(yè)有限公司、勐海佰年尚普茶業(yè)有限公司、云南西雙版納勐海茶云莊
支持媒體：中國新聞網(wǎng)、央廣網(wǎng)、中國網(wǎng)、國際在線、中國日報網(wǎng)、中國食品報、光明網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、搜狐、網(wǎng)易、新浪、騰訊、今日頭條、華人頻道、林產(chǎn)雜志茶經(jīng)濟(jì)、中國茶館網(wǎng)、茶悅世界、伴夏茶網(wǎng)、茶之聲視、東莞陽光網(wǎng)、茶點(diǎn)西西等媒體對我們本次活動的大力支持。
2018茗星茶館專家推薦獎：深圳六和茶館、深圳天城茶館、深圳茗上居茶館、深圳綠怡茶館、深圳雅林茶館、益福源茶居、千庭茶舍、雙金茗茶館、品無界茶館、鑫福林茶文化館。
最具文化獎：深圳蘭沁茶事、深圳茶語堂、榮昌號茶文化館、昌興茶館、瀾古茶館、草木茶舍
最具創(chuàng)新獎： 深圳隱墨文化、深圳悅茶軒、華祥茗茶龍崗店、新的老的茶館、飄益來茶館
最具人氣獎：東莞鴻鑫隆茶文化館
本次論壇主要推動茶館經(jīng)營服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，借助中國星級茶館大平臺，打造中國星級茶館經(jīng)營新理念，實(shí)現(xiàn)茶館經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型。
來自五湖四海的朋友們，來到經(jīng)濟(jì)繁榮的大灣區(qū)，能夠在我們中國星級茶館品上一杯好茶，感受粵港澳大灣區(qū)的茶文化。
深圳華巨臣實(shí)業(yè)有限公司為本次中國星級茶館高峰論壇暨茗星茶館2018粵港澳大灣區(qū)評選頒獎，為茶館標(biāo)準(zhǔn)化和星級評審在粵港澳大灣區(qū)提供了相對的支持，相信在十九大精神的指引下，在各級政府部門、行業(yè)協(xié)會、相關(guān)機(jī)構(gòu)和企業(yè)的支持下，以及在全國茶館等級評審委員會廣東省各秘書及茶界同仁攜手，共同開啟茶館事業(yè)的新篇章。
