近日，一組小罐茶的時(shí)尚大片同時(shí)在微博和各大客戶端上線。這組大片由視覺藝術(shù)家陳漫掌鏡，演員陳喬恩化身“最美茶農(nóng)”，或坐、或站、或低頭品茗、或遠(yuǎn)眺茶山，以冷峻之姿置身于生機(jī)勃勃的春日茶海中。整組大片貫穿采茶、制茶、品茶全過程，每一個(gè)環(huán)節(jié)都充滿視覺張力，西方時(shí)尚美學(xué)的冷傲與充滿東方韻味的自然茶園產(chǎn)生強(qiáng)烈的符號(hào)沖突，同時(shí)也喻示著傳統(tǒng)與現(xiàn)代的極大反差。
中國茶需要小罐茶式的變革
中國是世界茶葉的故鄉(xiāng)，這點(diǎn)無可爭議。但在步入近現(xiàn)代社會(huì)后，中國茶由于其整體業(yè)態(tài)的保守，逐漸被邊緣化。即使到了今天，中國茶在生產(chǎn)、流通、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，整體上仍然還處于初級(jí)階段。
諸如此類的難題，讓中國茶的現(xiàn)代化之路走得頗為艱難，曾經(jīng)作為品位生活標(biāo)志的喝茶方式，難以恢復(fù)其傳統(tǒng)榮光。今天喝茶的人雖然大量存在，但由于茶葉的傳統(tǒng)印象，以及整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中存在的問題，讓茶葉消費(fèi)難以深入消費(fèi)市場的主流人群，特別是年輕人對(duì)傳統(tǒng)中國茶缺乏認(rèn)同，敬而遠(yuǎn)之。
春茶正是這一現(xiàn)狀的縮影。在許多茶企中，春茶上市都是以充滿鄉(xiāng)土氣息的采茶照片發(fā)布開始，以一堆人圍坐品茶的場景貫穿，以回饋新老顧客的促銷活動(dòng)結(jié)束。這些舉措已成每年春天的“例行”動(dòng)作，其本質(zhì)卻是傳統(tǒng)茶企的自嗨，不能從市場角度，用主流消費(fèi)者熟悉的語言、認(rèn)同的場景、親切的感覺，去贏得他們的心。春茶時(shí)節(jié)變得只和一部分愛喝茶的人有關(guān)，甚至只和一小部分茶葉圈子里的人有關(guān)。
中國已經(jīng)進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)，中國茶行業(yè)如果仍然停留在傳統(tǒng)時(shí)代，勢必要么改變，要么式微。作為中國茶行業(yè)“鯰魚”，小罐茶看到了春茶的這一現(xiàn)狀、中國茶的這一現(xiàn)狀，而且不滿于現(xiàn)狀，才有了這組大片的出爐。
小罐茶希望透過這組大片傳達(dá)讓中國茶年輕起來、時(shí)尚起來的理念，讓大家意識(shí)到“家意識(shí)到起來的出爐。春茶。這種做法有其理想的成分，因?yàn)橐脒_(dá)到小罐茶光有一組大片顯然不夠，但其變革行業(yè)、創(chuàng)新模式的魄力，毋庸置疑。因循守舊的中國茶行業(yè)，需要小罐茶式的變革。
小罐茶，復(fù)興中國茶文化
2016年7月，小罐茶正式上市，5個(gè)月后零售額即突破1億元;2017年，小罐茶零售額繼續(xù)飛升，達(dá)10億元。中國茶業(yè)市場的極度分散，排名榜首、經(jīng)營已達(dá)數(shù)十年的茶企，年銷售額也還不到20億元，由此也可看出小罐茶成長的速度有多快，以及其崛起對(duì)于行業(yè)的影響。
但這個(gè)業(yè)績的取得，應(yīng)該單純歸功于小罐茶的營銷或產(chǎn)品嗎?顯然并非如此。知名財(cái)經(jīng)作家吳曉波對(duì)于當(dāng)今消費(fèi)升級(jí)浪潮有過深刻的洞察，他認(rèn)為“過去人們只會(huì)為性價(jià)比買單，便宜實(shí)惠是選擇的唯一標(biāo)準(zhǔn)。但今天，人們會(huì)為審美買單，為品質(zhì)買單”。
這種價(jià)值觀的表達(dá)隨處可見。譬如說，不少年輕人不愿意消費(fèi)傳統(tǒng)茶葉，而是跑到喜茶店門口排長隊(duì)，即是代表其對(duì)時(shí)尚的追捧，是內(nèi)心價(jià)值觀的一種反映。小罐茶能在短短一年多時(shí)間取得如此輝煌業(yè)績，符合的正是主流消費(fèi)人群的時(shí)尚、精品價(jià)值觀?；蛘哒f，小罐茶這組大片提倡的現(xiàn)代、時(shí)尚、精品等理念，其實(shí)代表的正是現(xiàn)代人的主流文化和生活方式。主流消費(fèi)者對(duì)于小罐茶的選擇，實(shí)質(zhì)上體現(xiàn)的是對(duì)于生活方式的選擇。與其說是中國茶不再受歡迎，不如說是傳統(tǒng)茶企不能與時(shí)俱進(jìn)。小罐茶的這組大片，傳遞的正是其與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新與審美。
一個(gè)有意思的現(xiàn)象是，在中國發(fā)展蒸蒸日上、民族復(fù)興大夢將圓之際，本土的文化也再次火熱起來。以國學(xué)為代表的中國文化熱，嫁接傳統(tǒng)文化外衣的諸多消費(fèi)品、文化創(chuàng)意產(chǎn)品，同樣正在受到很多追捧，這是國民民族自信心、自豪感恢復(fù)和提升的表現(xiàn)。小罐茶的火熱，一定程度上可以看做是中國茶的復(fù)興、中國茶文化的復(fù)興。
從這個(gè)意義來看，此次小罐茶的春茶大片，可以說是小罐茶品牌的又一次大膽嘗試，包含著小罐茶團(tuán)隊(duì)的一個(gè)野心：以時(shí)尚、現(xiàn)代、精致的方式，讓年輕人重新愛上中國茶，讓采茶成為春天的禮物，讓喝茶成為新時(shí)尚的象征。更進(jìn)一步說，小罐茶希望通過重建行業(yè)市場標(biāo)準(zhǔn)，打造時(shí)尚、科技、現(xiàn)代的精品茶文化，重現(xiàn)中國茶文化魅力。
小罐茶的創(chuàng)始人杜國楹曾表示，“我們要做現(xiàn)代的茶，科學(xué)的茶，健康的茶，這是世界的中國茶。”小罐茶的這組大片，正是他對(duì)這一抱負(fù)的形象化展示。其實(shí)，這遠(yuǎn)不是小罐茶一家企業(yè)的使命，而應(yīng)成為中國茶行業(yè)的共同使命。目前中國茶行業(yè)中，類似小罐茶這樣的樣小罐茶業(yè)的共同使命。目前中國茶行業(yè)罐茶一家企業(yè)的使命，而應(yīng)科技、現(xiàn)代的精品茶文化，野心：以時(shí)尚、現(xiàn)代、精致的共同努力。須知中國茶只有進(jìn)一步創(chuàng)新，改變陳舊保守的市場形象，融入現(xiàn)代主流消費(fèi)人群，方能更好地傳承發(fā)展。
