關(guān)于茶的種種知識,朋友圈里轉得不少,比如喝茶會(huì )失眠、茶能醒酒等,但這些都是真實(shí)的嗎?還是其中有謠言呢?我們今天就來(lái)看看這些關(guān)于茶的謠言有多少。
晚上喝茶睡不著(zhù),因此晚上不能喝茶?
這個(gè)說(shuō)法實(shí)在太絕對,并非每個(gè)人晚上都不能喝茶,作為老茶鬼,晚上來(lái)杯淡淡的紅茶不能更愜意了。
但鑒于茶中含有讓人興奮的物質(zhì),晚上最好不要喝刺激性大的綠茶或者是清香型烏龍,實(shí)在要喝的話(huà),可以適當飲些溫和型的茶,比如紅茶、熟普之類(lèi),而且茶量必須小,淡茶最佳。
但如果你晚上睡眠質(zhì)量本身就不高,或有神經(jīng)衰弱,自身體質(zhì)對咖啡堿極其敏感,那請千萬(wàn)不要晚上喝茶。
茶可以醒酒?
不知道“茶可以醒酒”這個(gè)人盡皆知的俗語(yǔ)是從哪里流傳出來(lái)的,實(shí)在害人。
早在明朝,李時(shí)珍在《本草綱目》中就對酒后飲茶的危害做了明確的表述:“酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫,消渴攣痛之疾。”大師的話(huà)從現代科學(xué)來(lái)看仍然是有道理的,過(guò)量飲酒后飲茶,不僅會(huì )影響腎臟的正常代謝功能,還會(huì )增加心血管負擔。
所以,若是一不小心你喝多了,千萬(wàn)不要拿茶醒酒。
喝茶包治百病?
神農嘗百草的時(shí)曾說(shuō)茶可解毒。茶中的多種有效成分對人體有益,比如茶葉中的茶多酚可以抗氧化,茶氨酸可以安神和降壓等等。
實(shí)際上,茶葉無(wú)論從生煮羹飲,到制作成餅、研末煎點(diǎn),以及芽葉沖泡,都是作為一種飲料來(lái)使用。所以,茶葉雖然有一定保健價(jià)值,但絕對不是藥,不能治百病。
小孩不能喝茶嗎?
這個(gè)說(shuō)法同樣也太絕對。茶作為健康飲品,喝茶比喝可樂(lè )、喝碳酸飲料強,說(shuō)不定還可以培養孩子的中國古典文化情操。
最重要的是,茶中含有酚類(lèi)衍生物、 維生素、 氨基酸、糖類(lèi)等營(yíng)養物質(zhì),以及錳、氟、銅、鋅等多種利于孩子生長(cháng)的微量元素。
當然也要看年齡,12歲以下的孩子消化功能較弱,只適合喝淡茶;12歲以上的孩子,消化功能已經(jīng)相當于成人,可以放心地培養他品茶的愛(ài)好。