中國(濟南)第十一屆茶博會(huì )暨第五屆茶文化節期間,湘西州政府茶企聯(lián)合,組團參加茶博會(huì ),抱團發(fā)展,共同打造區域公共品牌,以整體形象亮相泉城,除湘西茶產(chǎn)業(yè)推介活動(dòng),湘西州此行還帶來(lái)苗族風(fēng)情的歌舞表演,可以讓泉城市民一飽眼福。5月26日上午,湘西茶葉品牌推介會(huì )將在茶博會(huì )開(kāi)幕式現場(chǎng)舉行。
巍巍群峰滿(mǎn)眼綠 湘西一葉值千金
湖南湘西位于北緯30° 的武陵山脈腹地,境內溝壑縱橫,云霧繚繞,雨水充沛,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴寒,土地肥沃,植被茂盛,獨有的山地森林小氣候,成就了中國綠茶的珍稀品種——“古丈毛尖”和“保靖黃金茶”。湘西擁有近兩千年的種茶歷史,漢唐時(shí)期就被列為皇家的貢茶。
“古丈毛尖”有茶葉緊細圓直、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點(diǎn),被譽(yù)為“綠茶中的珍品”。1955年春,古丈縣古陽(yáng)鎮思源橋茶葉生產(chǎn)合作社精心制作湘西古丈毛尖茶獻給毛主席,主席品嘗了大為贊嘆,連說(shuō):“好茶!好茶!”并鼓勵家鄉人民大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)。
湘西現有茶園面積28萬(wàn)畝,產(chǎn)值10億元,歐盟等有機茶認證面積達到3.8萬(wàn)畝,古丈縣成為湖南省首個(gè)也是唯一一個(gè)“中國有機茶之鄉”,是湖南名優(yōu)茶重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣。早在上世紀80年代,古丈毛尖就被評為“湖南十大名茶”,古丈毛尖系列產(chǎn)品先后在萊比錫、“中茶杯”、“中綠杯”等評比中獲得“茶業(yè)奧斯卡”、“中國文化名茶”等38項國際、國內金獎。2007年被列為“中國地理標志保護產(chǎn)品”,先后獲得“中國馳名商標”、“湖南省著(zhù)名商標”、“湖南十大農業(yè)品牌”。古丈縣被授予“出口農產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區”、“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護示范區”。古丈毛尖,從此傳唱在古丈籍著(zhù)名歌唱家宋祖英、何紀光的歌聲里,揮灑在古丈籍龍玉玲、羅紅衛、陳初富、向艷梅等世界冠軍的汗水里,刻在古丈籍著(zhù)名文學(xué)家彭學(xué)明、顏家文的文字里,走進(jìn)了全國愛(ài)茶人、品茶人的生活里。
保靖黃金茶是湘西保靖縣自然生、古老而珍稀的特異性地方茶樹(shù)種質(zhì)資源,獨特的品種資源和良好的生態(tài)環(huán)境培育出了保靖黃金茶優(yōu)異的品質(zhì);經(jīng)過(guò)400多年的自然和人工選擇,這里的茶樹(shù)具有“發(fā)芽早、密度大、抗性強、品質(zhì)優(yōu)、效益高”的顯著(zhù)特點(diǎn);早春綠茶內含物豐富,氨基酸含量高達7.47%,是同期其他綠茶兩倍以上;干茶外形翠綠顯毫,湯色黃綠明亮,香氣高長(cháng),滋味鮮爽,具有氨基酸、水浸出物、葉綠素、茶多酚含量“四高”和香、綠、爽、醇“四絕”的品質(zhì)特征,被譽(yù)為中國最好的綠茶之一。
據《明世宗實(shí)錄》記載,明朝嘉靖十八年(公元1539年)農歷四月,湖廣貴都御史陸杰,自保靖宣慰使司(今遷陵鎮)取道往鎮溪巡視兵防,途經(jīng)保靖轄區魯旗(今保靖縣葫蘆鎮),深山溝壑密林中,一行百余人,多染瘴氣,艱難行至冷寨河苗寨已不能行走。有苗族老阿婆以當地百年老茶樹(shù)葉沏湯贈與文武官員服用,飲后半個(gè)時(shí)辰,瘴氣立愈,陸杰甚喜,當即賜與老阿婆黃金一錠,還特將此茶進(jìn)貢朝廷。此后,該茶就享有“一兩黃金一兩茶,黃金難買(mǎi)黃金茶”的尊貴身價(jià),這個(gè)古老的苗寨也改名為“黃金寨”?,F今,擁有古茶樹(shù)2057棵,這里茶樹(shù)生產(chǎn)的茶葉被美譽(yù)為“保靖黃金茶”,成為了可以喝的“活”文物。
近年來(lái),“保靖黃金茶”先后獲得“地理標志證明商標”、“湖南省著(zhù)名商標”、“全國名優(yōu)綠茶評比金獎”、“中國最具競爭潛力金芽獎”、“湖南省四大名茶地方公共品牌”等榮譽(yù)稱(chēng)號。保靖縣成為了“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”和“全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”,黃金茶獲得“茶樹(shù)品種的資源寶庫”、“山區農民致富的綠色金礦”的至高贊譽(yù)。賞茶·品茶·采茶 跟著(zhù)茶博會(huì )走進(jìn)濟南人自己的茶園
高山好水產(chǎn)好茶,神奇山水育精華。一片傳承著(zhù)千年歷史的茶葉,承載著(zhù)湘西產(chǎn)業(yè)發(fā)展和百姓脫貧致富的重要使命。2016年10月,中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強東西部扶貧協(xié)作工作的指導意見(jiàn)》,新增多個(gè)扶貧協(xié)作關(guān)系。其中,濟南與湖南湘西州建立扶貧協(xié)作幫扶。今年2月,濟南市黨政代表團赴湖南湘西州考察調研,兩市州及7區縣政府、11部門(mén)間分別簽署扶貧協(xié)作框架協(xié)議,正式啟動(dòng)扶貧協(xié)作湘西州工作。
湘西有好茶,古丈毛尖和保靖黃金茶受到茶人諸多好評,泉城濟南也有茶。長(cháng)清是全國緯度最高的產(chǎn)茶區之一,從上世紀50年代起開(kāi)始恢復茶樹(shù)的栽培種植。長(cháng)清區農業(yè)部門(mén)的相關(guān)負責人表示,經(jīng)過(guò)長(cháng)期技術(shù)改造和品種改良才形成了現在的長(cháng)清茶。目前,濟南涌現出濟南南湖玉露茶葉科技開(kāi)發(fā)有限公司、立泰山等多個(gè)優(yōu)質(zhì)茶企,這些企業(yè)集專(zhuān)業(yè)種植、生產(chǎn)、加工、茶文化推廣等功能于一體,在發(fā)展濟南茶產(chǎn)業(yè)、推廣茶文化等方面發(fā)揮著(zhù)巨大的作用。
茶產(chǎn)業(yè)作為濟南精準扶貧的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一,在全市精準扶貧工作中發(fā)揮著(zhù)重要作用。據了解,濟南南湖玉露茶葉科技開(kāi)發(fā)有限公司實(shí)施“工業(yè)反哺農業(yè)”的發(fā)展策略,實(shí)施“南茶北引”,與山東農業(yè)大學(xué)、山東農科院、泰安市泰山林業(yè)科學(xué)研究院進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研結合,進(jìn)行抗寒、抗旱試驗,培育北方茶樹(shù)新品種,并開(kāi)發(fā)了“泉城綠茶”、“泉城紅茶”等產(chǎn)品。采取“公司+科教單位+合作社+基地+農戶(hù)+市場(chǎng)”的綜合發(fā)展模式,在國家建設新農村政策引導下,促進(jìn)農業(yè)種植結構調整、促進(jìn)農村承包土地流轉、促進(jìn)農民長(cháng)期增收致富的同時(shí),讓泉城人喝上自己的茶。
在科技創(chuàng )新方面,濟南茶企也有不凡的成就,立泰山茶業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司成立于2002年4月,是中國茶葉流通協(xié)會(huì )常務(wù)理事單位、國家茶葉研究所科研示范基地。創(chuàng )立以來(lái),與中國茶葉研究所、山東省林科院、山東農業(yè)大學(xué)、山東輕工業(yè)學(xué)院、濟南市農業(yè)科學(xué)院等科研院所結成戰略合作伙伴關(guān)系,經(jīng)多年嘗試和研究,最終,“南茶北引”種植成功,打破了中國茶樹(shù)生長(cháng)緯度最北限紀錄,改寫(xiě)了濟南“飲茶不產(chǎn)茶”的歷史。
據了解,此次茶業(yè)博覽會(huì )期間,長(cháng)清茶葉作為濟南本土茶,組委會(huì )將與長(cháng)清茶企組織一系列精彩活動(dòng),讓市民親自參與,感受泉城特色的地域茶韻。據中國(濟南)第十一屆茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )組委會(huì )負責人介紹,為讓濟南市民更好地感受茶園的美麗風(fēng)光,5月28日,本屆茶博會(huì )組委會(huì )將聯(lián)合濟南第一茶市、濟南泉城茶博園展開(kāi)泉城茶博園觀(guān)光之旅活動(dòng)。市民可以參觀(guān)茶園,現場(chǎng)體驗茶葉采摘,登觀(guān)光平臺俯瞰“泉城茶博園”,欣賞江北千畝茶園,領(lǐng)略長(cháng)清茶園最美風(fēng)光,途中還可欣賞江北千畝茶園之風(fēng)采。除此之外,還可以參觀(guān)南湖玉露加工流水線(xiàn),了解“泉城茶”系列產(chǎn)品研發(fā)成果,并現場(chǎng)品鑒“泉城綠茶”、“泉城紅茶”。(本報記者 張敏 通訊員 蘭青松 趙建設 張慧杰)