中新社記者 林春茵 張金川
“過(guò)去有人‘哈韓’、‘哈日’，在漢語(yǔ)流行的今天，是不是可以讓世界來(lái)‘哈中國茶’、‘哈中國風(fēng)’呢?”“世界茶王”、知名臺商李瑞河說(shuō)，“一帶一路”建設打開(kāi)新通路，將把中國茶和茶文化推向世界。
近日，臺灣媒體“清新福建行”走進(jìn)臺胞祖籍地福建漳浦，天?？毓捎邢薰径戮种飨钊鸷蛹殧盗?ldquo;一帶一路”對兩岸茶產(chǎn)業(yè)的影響和商機。
在李瑞河看來(lái)，早在古代絲綢之路時(shí)期，茶葉就作為奢侈品沿絲路走出國門(mén);而今共建“一帶一路”，又為兩岸茶產(chǎn)業(yè)注入新動(dòng)力。“古代絲綢之路是商路，也是友好交流之路;茶文化講究和諧，與建設‘一帶一路’是相契合的。”
李瑞河說(shuō)，海外市場(chǎng)還需5到10年的市場(chǎng)培育期，這為兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合、攜手共進(jìn)提供機會(huì )。臺灣茶產(chǎn)量雖持續走低，卻已形成精致高單價(jià)態(tài)勢，大陸則勝在產(chǎn)量高企，“兩岸聯(lián)手，持續輸出茶文化，才能更快培育海外市場(chǎng)”。
“臺灣茶有許多創(chuàng )新的調配理念，卻因缺乏原材料而苦無(wú)用武之地，逐漸失去競爭力。”李瑞河援引臺灣官方統計數據指出，臺灣茶葉產(chǎn)量近年銳減，外銷(xiāo)能力殆盡。
“若不搭上‘一帶一路’快車(chē)，將失去挽回臺茶頹勢的機會(huì )，臺農將更可憐。”李瑞河冀望臺灣茶農效仿福建安溪茶農，鑄成十萬(wàn)大軍，實(shí)施規?；图s化經(jīng)營(yíng)。
李瑞河西進(jìn)大陸的成功印證了他的判斷。1993年，在臺灣擁有上市茶企的李瑞河將60年的臺式經(jīng)營(yíng)管理模式移植到漳浦;20年后，李瑞河在大陸創(chuàng )辦的天福茶企再度上市。
“一開(kāi)始只是想開(kāi)300家店就好，沒(méi)想到一下子開(kāi)到1300多家，步子大的時(shí)候，一天同時(shí)開(kāi)幾家。”如今，“天福”已經(jīng)成為全球最大的茶葉綜合企業(yè)，下設茶葉及茶食品廠(chǎng)、博物館等，還創(chuàng )辦漳州科技學(xué)院，面向海內外招生。“天福”的茶產(chǎn)品遠銷(xiāo)東南亞和美洲。
“天福”的發(fā)展是大陸茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。近20年間，大陸茶產(chǎn)業(yè)增長(cháng)驚人，產(chǎn)銷(xiāo)量占全球四成左右。
來(lái)自中國農業(yè)部、中國茶葉流通協(xié)會(huì )等機構的統計數據顯示，近三年來(lái)，中國茶葉產(chǎn)量持續微漲，2016年達243萬(wàn)噸;對外出口量也連續上揚，2016年達32.9萬(wàn)噸。
連日來(lái)，來(lái)自尼泊爾、肯尼亞、斯里蘭卡、南非等8個(gè)國家的36名官員和專(zhuān)家正在漳州科技學(xué)院研修無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)。此類(lèi)援外培訓班已舉辦17期，惠及44個(gè)國家和地區，其中270人獲得中國茶藝師初級證書(shū)。
“辦學(xué)不僅培養人才，更傳承茶文化。”李瑞河說(shuō)，他人生想做的三件事，即在高速公路服務(wù)站為往來(lái)客人奉茶、開(kāi)設茶博物院和辦學(xué)，在臺灣沒(méi)做成，在大陸全部實(shí)現了。
82歲的李瑞河，創(chuàng )業(yè)不止步。他說(shuō)，“天福”正積極布局海外，希望“一帶一路”拓寬通路，讓全世界都來(lái)喝茶這種“和諧飲料”。(完)
