來(lái)自上海市茶協(xié)行業(yè)協(xié)會(huì )的消息說(shuō)，協(xié)會(huì )從浙江、江蘇、安徽、貴州等產(chǎn)茶地獲悉，今年春茶已陸續放量開(kāi)采。此外，有西湖龍井茶農告訴記者，龍井43每斤已跌破千元，新上市的老茶種目前每斤價(jià)格在1200元左右。
據悉，西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、安吉白茶、都勻毛尖、湄潭翠芽等綠茶已在上海各大茶城面市。由于前段時(shí)間氣溫偏低，明前茶開(kāi)采時(shí)間推遲了一周左右，“龍井43”前不久剛大量開(kāi)采上市，但本土群種到3月底4月初才陸續開(kāi)采上市。
西湖龍井茶基地一級保護區茅家埠村茶農家“小何媽”昨日告訴記者：“目前先出的龍井43每斤已跌破1000元了，新上市的老茶種本土群種每斤價(jià)格在1200元左右。”
對于兩種都來(lái)自龍井的春茶，“小何媽”表示，老茶種比龍井43更濃郁一點(diǎn)，也就是乾隆皇帝御封的“龍井18顆御茶”的茶種。“老茶種的葉子比43的要略粗壯，43像亭亭玉立的姑娘，泡開(kāi)后老茶種的茶根會(huì )略卷曲，43是筆直的。”她說(shuō)，一些人喜歡賞茶，所以會(huì )偏向43的外觀(guān)。如果是“老茶槍”則會(huì )更喜歡老茶種的傳統味道。
此外，今年洞庭碧螺春開(kāi)采時(shí)間比往年推遲了5至7日，安吉白茶3月28日才開(kāi)采，現已逐漸放量。
今年明前茶由于開(kāi)采時(shí)間推遲，一方面茶樹(shù)生長(cháng)時(shí)間長(cháng)，茶葉內含物質(zhì)更豐富，質(zhì)量好品質(zhì)優(yōu)。另一方面，明前茶開(kāi)采時(shí)間短，產(chǎn)量比較少，價(jià)格也隨之上揚，普遍上漲10%至15%之間。黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁已在3月中下旬開(kāi)采，4月中下旬將大量上市，因未受到天氣影響，今年整體品質(zhì)好于往年，市場(chǎng)價(jià)格平穩。貴州都勻毛尖、湄潭翠芽在3月中旬已大量開(kāi)采。由于天氣較好，茶葉品質(zhì)比往年提升，價(jià)格在800至1800元/斤。
據了解，清明以后，若天氣晴朗，各地茶葉產(chǎn)量將會(huì )有大幅度提升，價(jià)格也將隨之緩降，走向理性。市茶協(xié)建議消費者不必盲目追捧明前茶，須知谷雨之前的茶都屬春茶，且質(zhì)量好，價(jià)格實(shí)惠。
