越來(lái)越多的無(wú)錫人正加入飲茶行列，圖為3月27日，一位茶藝師表演茶道。
中新網(wǎng)南京3月27日電 (記者 孫權(quán))互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代使得買(mǎi)賣(mài)雙方的信息愈發(fā)對(duì)稱(chēng)，但人們面對(duì)海量物品時(shí)，往往會(huì)遭遇“選擇困難”，茶行業(yè)就是其中的代表之一。記者27日獲悉，今年起，無(wú)錫一茶商開(kāi)始搭建茶行業(yè)的公共流通平臺(tái)，將絕大部分茶葉收羅其中，把不同茶葉的口味、品質(zhì)、價(jià)格全部公開(kāi)，意在營(yíng)造茶行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的良好環(huán)境，沖破茶葉“選擇困難”瓶頸。
無(wú)錫是產(chǎn)茶大市，本地茶園就有8萬(wàn)畝，太湖翠竹、陽(yáng)羨雪芽、無(wú)錫毫茶等當(dāng)?shù)夭枞~都是名特優(yōu)產(chǎn)品。此外，無(wú)錫的人均茶葉消費(fèi)在全國(guó)也處于前列，越來(lái)越多的無(wú)錫人正加入到飲茶行列中去。
“現(xiàn)在你上淘寶上隨便輸個(gè)‘茶葉’，就會(huì)出現(xiàn)1萬(wàn)個(gè)結(jié)果，其介紹都非常詳細(xì)，看起來(lái)都很令人信服，那么大家在買(mǎi)的時(shí)候也許就會(huì)很難抉擇，心里會(huì)想：這個(gè)茶葉的品質(zhì)是不是真的好?如果不像說(shuō)的那么好，買(mǎi)來(lái)送給人家，會(huì)不會(huì)很尷尬?”無(wú)錫三友茶業(yè)“掌門(mén)人”吳順龍告訴記者，這就是信息爆炸時(shí)代給茶行業(yè)帶來(lái)的一個(gè)影響。
信息爆炸，選擇困難，銷(xiāo)售混亂，種種因素讓目前的茶行業(yè)看起來(lái)十分凌亂。對(duì)于從事茶行業(yè)20余年、鐘愛(ài)茶葉的吳順龍來(lái)說(shuō)，這是一種煎熬。所以，他決定要打造一個(gè)能夠讓整個(gè)茶行業(yè)都規(guī)范運(yùn)行、可持續(xù)發(fā)展的線(xiàn)上公共流通平臺(tái)。
談及正在搭建的茶行業(yè)公共流通平臺(tái)，吳順龍表示：公信力就是生命力。
按照吳順龍的設(shè)想，在其搭建的平臺(tái)上，每個(gè)入駐平臺(tái)的茶商、茶廠(chǎng)都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格審核，不符合入市的茶葉絕對(duì)不會(huì)放入流通平臺(tái)。“在整個(gè)茶行業(yè)的管理機(jī)制尚不完備的情況下，我們會(huì)通過(guò)輿論監(jiān)督、客戶(hù)體驗(yàn)來(lái)塑造公信力，通過(guò)企業(yè)化的運(yùn)作，得到市場(chǎng)的認(rèn)可。”吳順龍說(shuō)，這個(gè)平臺(tái)將會(huì)把絕大部分的茶葉種類(lèi)全部涵蓋進(jìn)來(lái)，其中保持綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶等六大類(lèi)不變，龍井、太湖翠竹、陽(yáng)羨雪芽等名特優(yōu)茶也不變，但是將檔次縮小為三四個(gè)，名特優(yōu)茶以外的茶則劃歸到大類(lèi)中，也分為三四個(gè)檔次，保證價(jià)格區(qū)間、口味等公開(kāi)透明，讓公眾的選擇不再困難。
記者了解到，此番搭建茶行業(yè)公共流通平臺(tái)并不是吳順龍第一次嘗試“吃螃蟹”。早在2009年，在政府有關(guān)部門(mén)和相關(guān)協(xié)會(huì)的支持下，吳順龍就在無(wú)錫率先創(chuàng)建了“三友新茶直銷(xiāo)在線(xiàn)”，在線(xiàn)上為茶農(nóng)和消費(fèi)者提供雙方服務(wù)。不過(guò)，雖然當(dāng)時(shí)有100多戶(hù)茶農(nóng)在“三友新茶直銷(xiāo)在線(xiàn)”網(wǎng)絡(luò)上登記，但因各種因素，該通路最終“無(wú)疾而終”。
在吳順龍心中有個(gè)夢(mèng)想，就是想建一個(gè)集茶山、茶館、茶廠(chǎng)、茶葉交易市場(chǎng)為一體的無(wú)錫茶文化總匯，茶客們到了此間，可以賞風(fēng)光、品名茶、了解茶文化。“無(wú)錫有8萬(wàn)畝茶園，卻沒(méi)有像杭州‘梅家塢’這樣的地方，這是無(wú)錫茶葉界的遺憾。”吳順龍說(shuō)。(完)
