中國是茶的故鄉。早在唐代以前，中國生產(chǎn)的茶葉，通過(guò)陸路及海運的方式遠銷(xiāo)世界各地。在十七世紀初期，中國茶葉遠銷(xiāo)歐洲各國，那里很多上層貴族、紳士都養成了喝茶的習慣。
福建省江山美人茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的江山美人茶，又稱(chēng)“東方美人茶”，就是在那個(gè)時(shí)期遠銷(xiāo)英國，它屬青茶類(lèi)，原產(chǎn)于臺灣。
說(shuō)起東方美人茶，還有一個(gè)傳奇的美麗故事。
清光緒十二年(1886年)，有位客家制茶師傅，緣于勤儉、持家的品德，舍不得丟棄茶樹(shù)上被蟲(chóng)子咬過(guò)的鮮葉。他將其以烏龍茶的精湛工藝，制成健康又環(huán)保的生態(tài)特色茶。后來(lái)，由茶商銷(xiāo)往英國，將此茶呈獻給英國維多利亞女王，女王沖泡此茶，發(fā)現其外觀(guān)艷麗，猶如絕色美人漫舞在水晶杯中。她品嘗后，感覺(jué)茶味醇厚甘甜，于是贊不絕口。由于此茶來(lái)自東方的“福爾摩斯”，女王賜名為“東方美人茶”。
1992年初，公司在沙縣建立三姑茶廠(chǎng)。兩年后，在中國高山茶之鄉——大田縣屏山鄉內洋村，自建純天然、無(wú)污染的生態(tài)茶基地1100畝，帶動(dòng)當地農戶(hù)建立茶葉基地3300畝，成為了一家集茶葉研發(fā)、制作、銷(xiāo)售為一體的生態(tài)茶業(yè)公司。
在茶業(yè)界，好多茶商認為，茶的品牌要打得響，廣告宣傳最重要。江山美人茶業(yè)有限公司董事長(cháng)李志忠卻不同意這種觀(guān)點(diǎn)，他說(shuō)：“要想客戶(hù)喜歡我們的茶葉，茶的原料質(zhì)量把關(guān)最重要。比如，東方美人茶的特別之處，就在于茶青必須是小綠葉蟬叮咬吸食過(guò)的。小綠葉蟬在茶青上分泌水解酶，合成萜烯醇，揮發(fā)出蜜糖香氣，這是東方美人茶的醇厚果香蜜味的來(lái)源，也是有別于其它茶最顯著(zhù)的地方。”
小綠葉蟬，在福建省茶園中，是重要害蟲(chóng)之一，全省各茶區每年均有發(fā)生，以5至6月份最為嚴重，其次是4月、7月、8月。
按理說(shuō)，這些茶蟲(chóng)是要打化學(xué)農藥消滅，才有產(chǎn)量的，可該公司非但不打化學(xué)農藥，反而想方設法讓茶園多長(cháng)出些小綠葉蟬。
據了解，江山美人茶業(yè)的種植基地，均不施灑化學(xué)農藥，保證原材料質(zhì)優(yōu)、生態(tài)、健康。
記者采訪(fǎng)公司時(shí)，看到工人使用的是有機農藥和生物農藥，在茶園看到許多高壓誘蟲(chóng)燈和信息素色板。茶園使用的肥料全部是有機肥。
2014年，公司與海智專(zhuān)家簽訂國際有機茶園規范管理、有機益生菌肥料的調配、有機富硒茶研發(fā)的合作協(xié)議，以此提高對茶園土壤改造，增加江山美人茶的產(chǎn)品質(zhì)量。
公司總經(jīng)理李鵬春說(shuō)：“江山美人茗茶在茶業(yè)界，以最純正的傳統工藝制作流程為基礎，結合現代化茶葉加工技術(shù)設備優(yōu)勢，對茶葉的生產(chǎn)、制作實(shí)行嚴格質(zhì)量監控，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩定性、優(yōu)質(zhì)性與安全性。江山美人茗茶注重產(chǎn)品研發(fā)，在上世紀90年代初，引進(jìn)優(yōu)良的臺茶品種來(lái)公司種植，其中東方美人茶系列更是融入了幾十年對東方美人茶的不斷研究創(chuàng )新，融入精湛制作工藝精制而成。”
江山美人茶因外觀(guān)有紅、黑、白、綠、黃等多種顏色，也稱(chēng)作“五色茶”;因白毫顯露，又名白毫烏龍茶;因茶湯色澤獨特，被譽(yù)為“香檳烏龍”，廣受消費者的厚愛(ài)。
新形勢下，公司在完善自身品牌及質(zhì)量建設的同時(shí)，茶葉銷(xiāo)售注重與互聯(lián)網(wǎng)和一些電子商務(wù)平臺的合作，逐步與強勢的電子商務(wù)平臺及供銷(xiāo)系統的品牌合作。
作為福建省農牧業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、首批三明農特產(chǎn)品十大龍頭品牌企業(yè)，公司在不斷發(fā)展壯大。2006年，公司跨步發(fā)展線(xiàn)下門(mén)店，在哈爾濱、北京等地開(kāi)設專(zhuān)賣(mài)店，新組建了福建省江山美人茶業(yè)有限公司，于2008年整合策劃品牌推廣，并建設茶觀(guān)光旅游。
目前，公司已發(fā)展了30多家門(mén)店和實(shí)體專(zhuān)柜。線(xiàn)上運營(yíng)擁有天貓、淘寶、有贊商城、微店等平臺銷(xiāo)售，建立門(mén)店與基地聯(lián)通，將各地加盟商與基地互動(dòng)，形成了全方位的營(yíng)銷(xiāo)態(tài)勢。
現在，江山美人茶的品牌已經(jīng)聞名遐邇。今年8月，江山美人茶在香港國際茶業(yè)展上榮獲烏龍茶組冠軍，提升了江山美人茶的品牌影響力。
11月16日，第十屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì )在武夷山舉行。三明最具特色的江山美人茶，在推介會(huì )上引起了茶界的高度關(guān)注，可以說(shuō)是名揚第十屆海峽茶博覽會(huì )。
江山美人茶先后被評為：中國國際茶產(chǎn)業(yè)最具投資潛力品牌、福建省著(zhù)名商標·福建省知名品牌;系列產(chǎn)品通過(guò)省農業(yè)廳和綠色食品發(fā)展中心“無(wú)公害產(chǎn)品”認證;2006年，江山美人牌茶葉獲“綠色食品標志”使用權，其“東方美人茶”榮獲2000年韓國茶人聯(lián)合會(huì )國際金獎;“臺式烏龍茶”獲2001年中國星級茶王賽名茶獎，2005年上海國際茶文化節中國名茶評比中榮獲金獎;2013年榮獲中國有機食品認證，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國，遠銷(xiāo)歐洲和東南亞地區。
李志忠說(shuō)，近些年，公司一直尊崇“誠信、責任、勵志”的企業(yè)精神，共享“健康、養生、創(chuàng )新”的核心價(jià)值，利用良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術(shù)，周到的服務(wù)，卓越的品質(zhì)為生存根本，用心服務(wù)于客戶(hù)，真正把江山美人茶帶出去，走出國門(mén)，將江山美人茶提升到一個(gè)全新的高度。
